天開始變涼了，城西莊子的廠房也已基本竣工了，但太陽還是很充足。
那邊胡宣前后已采買得八千石大豆，按方武要求陸續(xù)陸續(xù)送了過來。
方武決定釀造醬油！
他作這一決定，鑒于醬油非但可以讓酒樓菜色可以多樣化，且可以走進家家戶戶。目前大唐沒有醬油，只有一些蝦醬、肉醬，成本昂貴不說，口感和醬油完全是兩種不同的概念。關(guān)鍵是方武懂得釀造醬油的方法。
只要搞出醬油來，德勝樓就可以弄出紅燒、清蒸、白切等菜式，正所謂一招鮮吃遍天，如此一來德勝樓的生意絕對是紅火不可。光是賣醬油，方武相信就能賺得盆滿缽滿！獨門生意的豐厚利潤，這是誰也無法想象的。
大豆釀醬油并不復(fù)雜，方武是后世的鄰居就搞過自制醬油，方武也曾幫過工，也就四大步驟。
先是蒸豆，將大豆泡得一個時辰，再放進蒸桶蒸上三個時辰。第二步就是發(fā)酵。蒸過的大豆，晾于密室中發(fā)酵，密室的溫度大致保持三十七八度。發(fā)酵了六七天后，大豆就會變得黃褐色，證明第一次發(fā)酵成功了。第三步就是要進行二次發(fā)酵，把發(fā)酵好的大豆，加少許水、搗爛后再濾水，蒙上棉布進行二次發(fā)酵。第四步就是釀制，加鹽加水加麥粉裝缸，進一步釀制，經(jīng)過百天后就可以出油了、出后的初油再加入熬好的糖漿，混合之后就是成品了。
密室容易，在廠房內(nèi)再砌就是。天氣雖冷，溫度也容易控制，多燒些碳就對了。相反買鹽倒是花了不少錢，這已是醬油中除了大豆之外最大的成本所在了。但方武堅信，這液體的醬油得率很高，豆與麥與鹽的比例約為4：2：1，百斤大豆可與產(chǎn)出三百二十斤醬油，絕對劃算。
唯一不足之處，就是過程過于漫長，要三四個月之久。
方武將康小勇的父親康成請了過來，讓他負責大豆加工這快，并親自領(lǐng)著他加工了第一批大豆。
康成見兒子跟著方武，吃得好喝得好，月銀開到三兩，已是之前的四倍之多，抵得過一般大商家的掌柜。這回又給了自己活路，而且月銀與兒子一樣，他連做夢都不敢想，自然開心得合不攏嘴。出于報答心理，他想把老伴一同叫上，免費為莊子做事，只要管飯就行。
方武聽了心想那不行，干活不能錢的黑心事咱做不出！尋思了一會，干脆就讓康嬸負責喂豬得了，月銀一兩五錢。
豬舍已起好，排放臟水的池塘也早就挖好了，他便令人四處收購小豬崽。此時已值深秋，豬崽相對難得，派人在長安周邊二三十里地搜尋，好不容易才買得三十二頭回來。
至于飼料，方武最先想到的是所有酒樓的剩飯剩菜、淘米水等。但眼下糧食金貴，因此剩飯剩菜不多，而且任何酒樓都有個傳統(tǒng)，就是伙計們習慣將剩飯剩菜打包回去，讓家人改善生活。
方武知道用后世那種嚴苛制度來要求大唐的伙計不現(xiàn)實，他自忖無能力去改變這個現(xiàn)實，只得另謀他法。想來想去便想到了酒糟，酒糟也是糧食變成的、釀酒剩下的副產(chǎn)物。
此時的酒糟又苦又澀，放在緊要關(guān)頭也能填飽肚子。但是眼下還不至于餓死人，因此誰也不吃那玩意。大唐目前養(yǎng)豬也沒有規(guī)?；L安城里釀酒人家不少，酒糟正愁無法處理。只要給幾個裝車錢盡管拉走就是。
方武回到德勝樓，侯大娘子卻是擺出一副哀怨的表情，原來她一直陪著一位不速之客。想到自己總是給酒樓惹來不同的人物，方武只得說上不少好話，才消得她的不滿。
其實侯大娘子并不是怪他亂招惹人家，而是有些說不清道不明的抵觸心態(tài)在作祟。
來客是一位女子，也是方武的熟人。
只見那女孩一襲明黃淡雅齊胸襦裙，螓首盤著云髻，斜插一支翠綠步搖，墨發(fā)如瀑，素顏清雅，面龐淡淡然笑意，粉面上一點朱唇，神色間欲語還羞，嬌美處若粉色桃瓣，舉止有如幽蘭之姿。好不清新脫俗。
那女孩見了方武，早早半蹲行禮，聲如初出山谷黃鶯般溫婉，輕聲說道：“二娘多謝郎君救命之恩！”
“云想衣裳花想容，
春風拂檻露華濃。
若非群玉山頭見，
會向瑤臺月下逢?！?p> 管它合適不合適，方武脫口而出，卻是李白的《清平調(diào)》。方武看著對方，內(nèi)心不由得一陣悸動，這不是上次在城西遇到的那位扭傷腳的小嫦娥嗎？
他第一次覺得自己很笨拙，一時感覺舌頭轉(zhuǎn)不過彎來，只會說道：“不謝，不謝！”
女孩聽得他無端念詩，先是一愣，隨之嫣然一笑，輕聲說道：“郎君早已見過二娘家父，便是中書侍郎，姓岑諱文本。因二娘未將郎君求助一事相告，固而家父不曾知曉，請郎君大原諒?！?p> 哦，難怪長得如此讓人心動，原來是岑文本的女兒。那岑文本不但才情出眾，而且長得儒雅，想必年輕時也是風流倜儻之人，看來遺傳基因強大啊。
方武傻傻地看著對方，忘記了裝逼這回事，直接問道：“二娘子，你找我有什么事嗎？”
岑二娘子被他熾熱的眼神盯著，一時害羞，竟也忘了回答。旁邊丫鬟小竹輕輕扯了下她的袖子，她才恍然醒悟過來。
“二娘此次前來，想……請郎君助我父親一把，近日他為災(zāi)民及糧草之事，兩鬢都愁白啦?！贬镆妼Ψ揭琅f看著自己，螓首下垂、雙頰羞紅，聲音細若蚊蚋。
“哦，好??！”方武茫然應(yīng)道。
岑二娘子聞言卻欣喜若狂，伸出柔荑拉住方武，直到覺得自己失態(tài)之時，卻是抽不回來，竟已被對方緊緊握?。?p> “郎君，你……我……”岑二娘子面紅耳熱，心慌撩亂。
方武握著對方嫩如春芽的纖細小手，感覺那輕微而又緊張的顫動，好一會才醒悟過來，趕緊松開對方。
咱自認不是趁人之危吃人豆腐的卑鄙家伙。之前捏她小腳，那是為了救人罷了，這次握她小手嘛……只是一時沖動，再說了這是她主動送上來的，不握白不握。
好吧，既然不小心占了你一點便宜，那就給你點補償吧。方武大包大攬地說道：“二娘子無須客氣，你希望在下如何幫你父親，盡管說來?！?p> 岑二娘子纖手得以自由，也就緩過神來了。
她輕啟朱唇，說道：“皇上令我父親負責籌措銀子，經(jīng)多方努力，奈何尚有缺口近十萬之巨。不知郎君有何良策，至于能籌得多少全憑郎君，二娘不敢要求?！?p> 唉，不就是銀子而已嘛，小事一樁。
既然李二都將扁額送來了，那就勉為其地幫他一次吧。至于他領(lǐng)不領(lǐng)情無所謂。起碼能讓眼前這漂亮的小姑娘領(lǐng)情，這就是賺了，何樂而不為！
岑文本不知道自己是如何回到家里的。
李二先是在朝堂之上再次重申籌措錢糧的重要性和緊迫感。甚至下令將城外的流民趕去大明宮干活。大明宮才修得一小部分，便因為住在里面的李淵殯天而停工，一停就是三年。既然這幫人沒吃沒喝的，就去幫朕修皇宮去吧！
為此，老刺頭魏征又跟他干了起來。李二一氣之下，甚至想一不作二不休，下令增加瑤賦，只有這樣才能讓百姓有事可做，而不再懶惰，不再四處流浪！魏老頭氣得直罵昏君，都當場昏厥過去。如果方武在場，肯定能猜到魏老頭是高血壓犯了！
就在下朝之前，李二又將岑文本拖進御書房里單獨訓了一輪。大意就是那些重量級人物死的死，似鄭國公之類已是老的老。你岑文本可是朕看好的年輕力壯派的典范，怎么這點事情都擺不平呢？難道非要朕親自出馬，去找那些員外們挨家挨戶去討錢？
若是再不弄到錢來，只怕連遠征西域的兵部尚書侯君集要領(lǐng)兵罷工了！
朕都愁成這樣了，你也不愿意為朕分擔一些嗎？
李二一番掏心窩的話語，任誰也無法不感動。
而岑侍郎既之余更多的是愧疚。如此圣明的君主，自己竟然讓他為難如斯！枉你自己飽讀詩書、才氣過人，怎么遇到這點問題就束手無策了呢？岑文本啊岑文本，你真是太令陛下失望了！
讀書人自尊心是挺強的，岑文本一人獨坐書房，想著想著，鬼使神差地找出一束白綾，往那橫梁上拋去。奈何自己文弱書生一個，力不從心，數(shù)次都無法拋過橫梁，干脆躺在地上嚎啕大哭起來！
岑二娘子恰好回府，急匆匆趕到書房內(nèi)想見父親，見到父親躺在地上一動不動，旁邊尚有一束白綾，頓時嚇得魂飛魄散，連忙撲上去抱住父親說道：“父親醒醒！您快醒醒！女兒尋得辦法啦！”
岑文本只是哭暈過去，被女兒搖醒，連忙問道：“女兒又想得什么法子，為父不想讓人同僚們恥笑啦！”
岑二娘子見他沒事，破涕為笑道：“父親但請放心，女兒堅信此次一定能成功！”