回到家中，打開了房門，發(fā)現(xiàn)家人還沒有回來，廚房里也沒有什么飯菜，中午吃什么呢？
自己動手豐衣足食，今天中午二林將一展廚藝，為家人做一頓美味的午餐，說干就干，馬上行動。
先燒點兒熱水，找到水壺裝個大半壺的冷水，蓋好蓋子。然后點著煤氣灶，把水壺放到上面燒著。
找一個干凈的不銹鋼盆子，加入大半盆的面粉，灑入適量的食用鹽，再用筷子攪和幾下，讓食用鹽完美的混合在面粉中。
放下筷子，發(fā)現(xiàn)水還沒有開，先去看會兒電視。反正水開之后，壺蓋上的鳴笛會發(fā)出刺耳的響聲，不會發(fā)生什么危險。
走到屋里，插上電源，打開電視機，電視機里正在播放《瀟灑走一回》：
天地悠悠過客匆匆潮起又潮落，
恩恩怨怨生死白頭幾人能看透，
............
............
歲月不知人間多少的憂傷，
何不瀟灑走一回。
中午沒什么好看的節(jié)目，只能隨便的聽聽歌，遇到喜歡的歌曲，趕緊拿出本子記記歌詞，最喜換那些歡豪邁蕩氣的歌曲，讓人渾身充滿了力量，燃燒吧，我的小宇宙。
長路漫漫伴你闖，男兒更要當(dāng)自強。
唔......唔......
廚房中傳出陣陣的鳴笛聲，水開了，趕緊去廚房，關(guān)閉了煤氣灶。把水壺拿下來，打開壺蓋子，水太熱了不好和面。把開水涼個幾分鐘，待水溫降到八九十?dāng)z氏度就差不多了。
這個溫度的水和的面，烙出的餅是非常軟乎美味的，老幼皆宜。
左手拎著熱水壺，一點點的往面盆里倒水，熱水一遇到面粉，就產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)，面粉很快變成一個個的小面疙瘩。右手也不能閑著，拿著筷子不斷攪和著。
哪里倒上水就攪和哪里，讓熱水與面粉能充分的接觸，同時防止面疙瘩變的太大。
水一點點的加入，面粉一點點的變濕潤，待到干面粉不多了就不用加水了。左手放下水壺，扶好面盆，右手跟著迅速在盆里攪和著，盡量的攪得勻一些，直到里面的面變成一個大團(tuán)子，就差不多了。
放下筷子，還是左手扶著面盆，由于和面用的水溫度比較高，面快燙熟了。右手小心的從面盆的邊緣向里開始翻動按壓，左手隨著節(jié)奏轉(zhuǎn)動著盆子，兩只手完美的配合著，直到盆里的面和成一個光面團(tuán)。
傳說和面的最高境界是三光：面光、盆光和手光。
就是和好后，手上和盆子上都不沾什么面粉，盆中的面粉也恰好用光，只留下一個光光的面團(tuán)。
如此高深的境界，還需要我輩不斷的努力才能達(dá)到。
放好面板，撒上適量的干面粉，預(yù)防面團(tuán)粘到面板子上。
把面團(tuán)放到面板子上，然后用雙手不斷的揉捏按壓著，手上的力量不斷傳到面團(tuán)上，這是力與美的結(jié)合。面團(tuán)不斷的受勁，變的越來越柔順，越來越漂亮，揉個四五分鐘差不多就好了。
把面團(tuán)放到面板邊上，在面板撒上適量的干面粉，然后把面團(tuán)放在面板中間，用手把面團(tuán)按一下，按成一個橢圓型的大厚餅。拿起搟面杖，在上面搟起來，盡量搟的又大又薄些。
大餅上放上適量的花生油，盡量的涂抹均勻些。
油涂抹好之后，從比較窄的兩端對著小心的卷起來，直到在中間會合。
拿出菜刀，切成均勻的幾段兒，拿起切好的面，兩只手把面團(tuán)一擰，然后在一按，就形成一個上好的面胚。
把面胚放到面板子上，再稍微按一下，用搟面杖搟成合適大小厚度的面餅。
烙餅用柴禾大灶是最好的，其次是煤氣灶、電餅鐺......
取來兩捆稻草，解開，拿出一把，點著火，在灶臺里燒起來。刷洗干凈鍋，待大鍋中沒有了水，放入適量的花生油，用鏟子潑一下油，鍋里面盡量都沾上油。
待油燒熱，把面餅放入鍋中，農(nóng)家的柴禾灶比較大，鍋里面同時烙三塊都沒有什么問題。
過了一會兒，把鍋里的餅翻個面，防止餅變糊了。
面餅翻完面之后，從面餅和大鐵鍋接觸的地方上面淋入適量的油，防止餅變的太干。不時的把面餅翻動一下，淋一點點的油，帶面餅變的兩面金黃，就完全熟了，鏟出來。
大鍋烙餅不僅好吃，而且效率十分高，幾塊餅只需倆鍋就能烙好了。
烙好了餅，在做點兒西紅柿蛋湯。
去院子里挖一顆蔥，摘上幾個西紅柿，清洗干凈，切好備用。
繼續(xù)燒火，鍋中加入適量的花生油。待油溫升高，冒出絲絲青煙，放入蔥花，翻炒幾下爆香。馬上把切好的西紅柿都放入鍋中，繼續(xù)翻炒幾下，加入適量的清水，蓋上鍋蓋子，大火燒開。
趁著水還沒燒開的時間，取一個大碗，打入幾個雞蛋，用筷子攪散，形成均勻的蛋液。
不一會鍋上冒出了熱汽，水開了。
打開鍋蓋，放入適量的食用鹽和白砂糖，再把蛋液均勻的撒入到水中，用勺子攪和幾下，西紅柿蛋花湯就做好了。熄火后，把湯盛出來。
做好了飯菜，家人都回來了，一家人能坐在一起吃飯是一件非常幸福的事情。
幸福是什么，幸福是一個人得到滿足而產(chǎn)生的喜悅，并希望一直保持現(xiàn)狀的心理情緒。幸福說到底就是好的滿足。
幸福是什么，幸福是一種放下，幸福是一種自在，幸福是一種轉(zhuǎn)身，幸福是一種灑脫，登高望遠(yuǎn)這就是生活。
吃完午飯，繼續(xù)看會兒電視：
“盤古開天地，地久天長，
長話短說，說古論今，
今古奇觀，人間天上，
上下千年事，看我電視書場?！?p> 屏幕上播放的正是電視書場節(jié)目。
“啪，”醒木一敲，單田芳老師開始了播講《隋唐演義》：
“話說隋朝末年，秦瓊秦叔寶……
預(yù)知后事如何，請聽下回分解！”
聽完評書，差不多一點鐘了，還是去學(xué)校吧！
年輕人午休是不需要的。