第十八章 生意紅火
中年男子看郭菲菲一副防賊似的防著自己,眼里卻帶著點(diǎn)小算計(jì),無(wú)奈輕笑。這丫頭,明明在打折什么小算盤,還故意防著他。
于是他也故作不在意的道:“丫頭,你說(shuō)不說(shuō)都無(wú)所謂,我就是昨天覺(jué)得好吃,想問(wèn)問(wèn)你用的材料我們酒樓能不能拿來(lái)做菜用,其實(shí)也沒(méi)那么重要,說(shuō)不定根本就不適合我們酒樓的菜?!?p> 郭菲菲很想鄙視他,什么叫不適合他酒樓的菜,哪個(gè)酒樓不想自己的飯菜好吃,真會(huì)裝。
郭菲菲一副放心的樣子,“那就好,伯伯您這樣說(shuō)我就放心了?!?p> 說(shuō)著郭菲菲故作不在意的掀開(kāi)小爐子的蓋子,看了看正在加熱的鹵味。
隨著蓋子的打開(kāi),中年男子聞到了一股和昨天完全不一樣的味道,卻更誘人了,聞到味道就讓人想流口水,中年男子忍不住咽了一口口水。隨即伸頭想看郭菲菲打開(kāi)的鍋?zhàn)印?p> 郭菲菲眼疾手快的蓋上,“伯伯,我們現(xiàn)在算是半個(gè)同行,所謂同行是冤家,我可不能讓您看到我這里面的調(diào)料。”
中年男子姓周,御品軒的掌柜,他現(xiàn)在也不跟郭菲菲繞彎子了,干脆直接了當(dāng)?shù)恼f(shuō):“丫頭你也別這么小氣,你叫我周伯,這樣,咱倆現(xiàn)在也算熟人了,你只是告訴我材料,你做的這些我們都不會(huì),我肯定不會(huì)要你做鹵雞蛋的秘方。你教我用材料就行,我絕對(duì)不會(huì)讓你吃虧的。”
郭菲菲看他先忍不住了,也不跟她拐彎抹角了,“周伯,不是我不告訴你,只是這個(gè)材料搭配不同燒出的菜味道不同,加的量的多少都是不同的,有的材料加了好吃,有的石材卻不能加?!?p> “好啊,既然這樣,你剛剛還不讓我看,像你說(shuō)的,我看了也沒(méi)用的?!敝苷乒裼行┖傻谋г?。這個(gè)小丫頭,半天不說(shuō)正題,真是急死人,小小年紀(jì),比他這個(gè)做了多年掌柜的人還有耐性,真是不可愛(ài)。
郭菲菲眼底流光閃過(guò):“周伯想知道材料,我告訴您,用法呢我也可以告訴您,只是我只賣菜譜?!?p> “咦,什么意思?”
“就是我會(huì)用調(diào)料做出你們酒樓沒(méi)有過(guò)的菜,周伯你要出銀子買,我就提供材料給你們酒樓,并且告訴他們?cè)趺从??!?p> 周掌柜摸著自己下巴思索,想著這里面的利害。
片刻,“你能給我什么菜譜?你說(shuō)是沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,先說(shuō)說(shuō)看?!?p> 郭菲菲不搭反問(wèn):“那周伯你們酒樓平常的雞胗都怎么處理的?”
“雞胗?當(dāng)然是扔掉?!彪m不明白郭菲菲為什么問(wèn)雞胗,還是如實(shí)回答了。
郭菲菲了然:“那周伯你明天給我準(zhǔn)備四五個(gè)雞胗,我明日午時(shí)帶著材料,去你們店里找你,到時(shí)我給你做一道雞胗怎么樣。如果不好吃我不要銀子,并且告訴你這些調(diào)料都怎么用?!惫品谱孕诺幕卮?。
周掌柜雖然懷疑,卻也沒(méi)有拒絕,用不需要的食材做,這個(gè)沒(méi)什么損失,那就試試。
“行,那你明天別忘了。對(duì)了,你今天做的鹵雞蛋味道不一樣啊,聞著味道就知道比昨天好吃,來(lái)來(lái),讓我嘗嘗,好吃我就再買十個(gè)?!钡玫綕M意的答復(fù),又惦記上鍋里的鹵味。
郭菲菲正有此意,他拿出準(zhǔn)備好的盤子,撈出一個(gè)雞蛋,一塊豆腐,一塊肉,又撈出一段豬大腸。放在盤子里切成小塊的,讓周掌柜都嘗嘗。
周掌柜看郭菲菲撈出好幾種,眼睛都要直了,這些還可以一起煮,真是…想不到啊。
周掌柜聞著這香味,不等郭菲菲給她拿竹簽,自己就迫不及待地用手捏起一塊雞蛋放進(jìn)嘴里,“嗯。嗯,不錯(cuò),口感一樣,外皮筋道,味道卻更好了,還帶著些肉香。不錯(cuò),不錯(cuò)?!?p> 說(shuō)著也不等郭菲菲招呼,自己又拿起豆腐吃了一口,“嗯,豆腐的醇香,雞蛋的味道,還有肉香,真好吃?!?p> 等周掌柜吃完里脊肉片和大腸,簡(jiǎn)直不知用什么形容,眼睛發(fā)亮的看著郭菲菲。他突然就很期待明天郭菲菲說(shuō)的雞胗了。豬大腸都能做的這么好吃,配點(diǎn)小酒,再美不過(guò)了,肉片也很嫩,下酒都不錯(cuò)。
郭菲菲只淡笑看著他,這么一會(huì)周圍聞到香味的人圍了十幾個(gè),嘗過(guò)味道很多人都說(shuō)要買。
于是郭菲菲就忙著打包收錢。
“別擠別擠,我先來(lái)的,小姑娘,每樣給我包十個(gè),來(lái),這是四百個(gè)銅板。給你?!?p> “我也每樣要十個(gè),那個(gè)大腸多要五個(gè),回家下酒忒爽?!?p> “還有我,我要…”
周掌柜這次也各買了二十個(gè)帶回去了。
被香味引過(guò)來(lái)的人,還有買了的人宣傳,很多人都直奔郭菲菲這邊來(lái),一時(shí)間郭菲菲的攤位前人滿為患。
“菲菲,我來(lái)幫你吧,你看我能做什么?”趙大虎突然出現(xiàn)在郭菲菲旁邊。
郭菲菲正忙得腳不沾地,看到趙大虎過(guò)來(lái)幫忙也沒(méi)客氣,今天趙大虎的攤位正好又挨著郭菲菲,看到她一個(gè)人這么忙,趙大虎讓自己媳婦看著攤子,過(guò)來(lái)給郭菲菲幫忙。
“大虎哥,你幫我從牛車的大盆里再盛點(diǎn)出來(lái)放進(jìn)鍋?zhàn)永??!?p> “好?!?p> 這時(shí)一輛用四匹駿馬拉著的華麗馬車緩緩轉(zhuǎn)進(jìn)這條小街。
四匹駿馬身形矯健,全身棕色沒(méi)有一絲雜毛。拉著的馬車寬大,精致,豪華,由于天氣還很寒冷,車門和車窗都是緊緊關(guān)著的。趕車的小廝身上穿的比一般地主還好,車架一邊還坐著一個(gè)表情嚴(yán)肅,懷里抱著把劍的男子黑袍男子,應(yīng)是護(hù)衛(wèi)之類的。
馬車身后還跟了四個(gè)騎馬穿著統(tǒng)一,腰間帶著佩劍的護(hù)衛(wèi),這個(gè)陣勢(shì)一看就是什么大人物經(jīng)過(guò)。
其實(shí)這條街道修的很寬闊,因?yàn)榻?jīng)常有馬車經(jīng)過(guò),雖然都是百姓在這擺攤,整個(gè)街道打理的卻井井有條,干凈寬敞,足夠三輛大馬車并行。
在快要到郭菲菲的攤位前時(shí),馬車?yán)镩]目養(yǎng)神的白衣男子似是被外面的吵雜聲吵醒,睜開(kāi)那雙丹鳳眼,里面稍帶不耐,表情不甚愉快,他輕啟薄唇,聲音低啞的吩咐:“致安,去看看怎么回事?!?p> “是?!彬T馬跟在馬車后面其中一個(gè)男子驅(qū)馬往郭菲菲攤位這邊來(lái)。還沒(méi)走進(jìn)侍衛(wèi)就聞到一股香味,瞬間覺(jué)得吃了早飯的自己又餓了,他下馬走進(jìn)排隊(duì)的人群。
片刻回到馬車跟前,“世子爺,前面是有一個(gè)小攤位說(shuō)是賣了一種叫鹵味的新吃食,所以很多百姓在排隊(duì)購(gòu)買。據(jù)說(shuō)現(xiàn)在還在加熱,所以很多人在等?!敝掳不赝暝掃€咽了一下口水,剛剛在那附近聞著味道就想吃,怪不得這么多人等著,其實(shí)馬車外面的人都隱約可以聞到那股誘人的香味。
“哦?新的吃食,叫什么鹵味,爺確實(shí)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?!蹦蠈m錦煜掀開(kāi)馬車窗子向排隊(duì)的人群看去。
剛打開(kāi)窗子就隱約聞到一股肉香夾雜著豆腐,雞蛋類的香味。“這個(gè)味道就是你說(shuō)的鹵味嗎?”
“是的,世子爺?!敝掳补Ь椿氐?。
南宮錦煜眼里閃過(guò)一絲興味,“去給本世子買點(diǎn)來(lái)嘗嘗,聞著是不錯(cuò)。”說(shuō)完放下車窗,讓趕車的小廝靠路邊等著。
致安轉(zhuǎn)身去排隊(duì)等著。數(shù)了數(shù),前面有十二個(gè)人。據(jù)說(shuō)還要一炷香時(shí)間,也就是大約五分鐘,沒(méi)辦法,小爐子稍微有點(diǎn)慢。