第九章 建學(xué)堂（二）
與此同時(shí)，凌藝也在家中做飯。
還是老規(guī)矩，凌雨幫她燒火。
切了一塊豬肉下來，剩下的肉都用鹽腌漬好。
凌藝把豬板油洗凈，切成小方塊便扔在了鍋里熬豬油，她在里面加了勺水，她見過她媽媽熬豬油的時(shí)候就在里面加水。
記得那時(shí)她還好奇地問她媽媽，“為什么要加水呢？”
“加了水熬出來的豬油更清亮哦，不會(huì)很渾濁，豬油凝結(jié)了是很漂亮的奶白色。”
凌藝想著想著發(fā)起了呆，她想她媽媽了，也不知爸媽過得怎樣了。
“姐姐？姐姐？”
凌雨看姐姐發(fā)起了呆，不由伸手在凌藝面前晃了晃。
“?。苦拧?p> “姐姐怎么啦？”凌藝擔(dān)心地看著她。
凌藝回過神，“沒事沒事……”
她往里面加入了姜，翻了下鍋里的豬板油。
凌藝到大綱里舀出些粗面粉，分批次加入清水，洗凈手，開始和面。
凌藝使勁的揉搓面粉，給它做個(gè)按摩，水有些少，她又往里面加了些水，揉成一坨面團(tuán)后拿來一張布蓋好，等它自己發(fā)酵好。
豬板油經(jīng)過煎制熬煮散發(fā)出香味，已經(jīng)許久沒嘗到過肉味的凌雨覺得她哈喇子都要流出來了。
“姐姐！好香~”
凌雨擦了擦嘴角不存在的口水，大眼睛一眨不眨的看著她。
“再煸一會(huì)兒油，凌雨就可以嘗到美味的油渣了哦~”凌藝誘惑她妹妹。
凌雨吞了吞口水，氣憤道：“阿姐誘惑我，阿姐是大壞蛋！”
凌藝輕笑：“阿姐可是在給小凌雨做好吃的，怎么能說阿姐是壞蛋呢？嗯？”
凌藝食指微曲，勾起小妹的下巴。
凌雨支支吾吾，小臉通紅。
“阿姐，你怎……你怎這般！”
“哈哈哈哈哈哈哈哈~妹妹怎這般可愛？”
凌藝笑得眼淚都出來了。
她又沙雕了。
“沒個(gè)正形兒！”
季嵐這時(shí)走進(jìn)來。
“閨女，你這又是買豬肉又是買豬板油又是買大米的，那樹莓醬真的這般賣了許多銀錢嗎？”季嵐湊到跟前小聲問道。
“賣了三百兩?！?p> 季嵐懷疑她耳朵是不是出問題了，三百兩？還真敢想呢！肯定是三兩銀。
“三兩，也不錯(cuò)了，賣這么多銀子，小藝是該買肉來補(bǔ)補(bǔ)身子……”
“阿娘，不是三兩，是三百兩銀。”
“三！三百兩！天爺，真是三百兩？”
季嵐驚訝，她不禁掐了下己的大腿，她這輩子都沒見過這么多銀子，該不會(huì)是在做夢(mèng)吧？
但是掐自己會(huì)痛，不是夢(mèng)！
季嵐得知賣了三百兩銀后第一時(shí)間不是激動(dòng)、狂喜，而是后怕的問凌藝：“為何那兩罐小小的果醬能賣三百兩？你是不是答應(yīng)他們什么過分的要求了？”
凌藝心中暖洋洋的，這個(gè)便宜娘親對(duì)她甚好，那么她也會(huì)對(duì)這個(gè)便宜娘親好，她便是這樣的性子，別人若是對(duì)她好，那她一定會(huì)對(duì)別人更好。
凌藝穿到這架空的古代也很久了，看似融入其中，其實(shí)不然，她只是表面看起來很好而已，內(nèi)心還是惆悵得很，她想爸爸媽媽，想每回去奶奶家，總是會(huì)給她準(zhǔn)備各種小玩意各種吃食的奶奶。
大概是真的回不去了，她很沮喪。
凌藝回過神，“娘，沒有過分的要求，賣三百兩是因?yàn)槲野逊阶右惨徊①u給他們了，并且掌柜說以后去他那買糕點(diǎn)不要錢?！?p> 凌雨眼睛一亮，阿姐說的話做到了！每天都能吃上糕點(diǎn)，阿姐真真是世上最好的阿姐。
季嵐不知為何閨女神情低落了起來，倒沒多問，反倒是轉(zhuǎn)移了話題，“娘來做飯吧？閨女去休息一下?！?p> 凌雨連忙搖頭，“不不不……我來做就可以了?！?p> 畢竟她那便宜娘親的廚藝實(shí)在是不敢恭維。
凌雨小大人似的也跟著姐姐擺了擺頭，看來娘親是不知道她自己做飯不好吃，她可是被茶毒夠了，自從阿姐那次暈倒后，阿姐做飯?jiān)絹碓胶贸裕?dāng)然再也不想吃娘親做的飯了。
當(dāng)然如果只娘親在家里做飯，那她還是要吃的。
季嵐看著倆閨女那一臉嫌棄的表情，不禁反思自己難道做飯真的太難吃了？
她有些不自在，“那娘去給你們拿芙蓉糕來墊墊肚子?！?p> 凌藝輕笑，經(jīng)過這么一打岔，她也開心了很多。
她喚來凌雨，凌雨眼巴巴的過來，看起來就像一只粘人的小貓。
“快嘗嘗?！?p> 凌雨用筷子夾起油渣子，凌藝也嘗了嘗，外邊炸的又香又脆，油渣子里邊確是酥軟的口感。
凌雨腮幫子鼓鼓囊囊，像極了倉(cāng)鼠，看得凌藝不禁捏了她臉。
趁凌雨還在吃油渣子，她又裝作沒事人一樣拿了個(gè)陶罐，開始往里面裝豬油。
季嵐這時(shí)拿來了糕點(diǎn)，凌雨和凌藝一人一塊。
“娘，去外面幫我拔一把小蔥?！?p> “好嘞，”季嵐應(yīng)下。
凌藝把油渣子裝到盤子里，拿開面團(tuán)上蓋著的布，因?yàn)闆]有發(fā)酵粉的原因，面團(tuán)只變大了一點(diǎn)。
凌藝也沒有洗鍋，在鍋里加入了剛買回來的大米，她光是看著就知道有多香了，又把切成小方塊的紅薯放入大米里，只放了一點(diǎn)點(diǎn)糖，紅薯本身就自帶甜味。
她打算做一個(gè)紅薯甜粥。
這時(shí)季嵐掐好小蔥進(jìn)來，凌藝把它切得細(xì)細(xì)碎碎的放入油渣子里面，加少許鹽，和勻，發(fā)酵好的面團(tuán)取一小坨，放入手里壓扁，一張薄薄的包子皮，放上油渣子餡料兒，拇指按壓在餡料正中，捏出褶子，重復(fù)一圈后包子便也包好了。
季嵐狐疑：“閨女，你這油渣子包子包出來好吃嗎？”
“當(dāng)然好吃！這可是白胡子爺爺傳授我的秘訣！”
凌藝很是自信，出自她手里的吃食就沒有不好吃的。
季嵐也來幫忙，學(xué)著凌藝包包子的樣子包好。
凌藝拿出木質(zhì)蒸籠，木蒸籠下方釘著三腳架，所以她直接杵到了正煮著粥的鍋里。
凌藝又在院子里拔了一顆白菜，她打算做醋溜白菜，她可是超級(jí)喜歡吃。
紅薯甜粥熬好，凌藝舀到陶罐里放涼，包子也散發(fā)出陣陣香味，光是聞聞就覺得一定好吃。
紅薯甜粥起鍋后，凌藝開始做醋熘白菜。
白菜斜刀切成薄片，鍋里放入油，加入干辣椒和蔥爆香，下入白菜翻炒熟透，再加入調(diào)制好的醬汁。
這樣一大盤香噴噴的醋熘白菜也就做好了。
“開飯啦，開飯啦！”凌雨屁顛顛的端著醋溜白菜擺到堂屋的桌子上。
凌藝則是端的甜粥，季嵐端著她做的油渣子包子。
“不等你爹和大哥了，廚房給他們留了飯菜，吃飯吃飯?！?p> 季嵐端著甜粥喝了口，發(fā)出喟嘆“好喝！”
再咬一口包子，一口咬下，油渣子混著小蔥的清香味，就這么竄入口腔，再吃上一口酸辣可口的醋溜白菜，太好吃了！季嵐驚嘆。
而凌雨已經(jīng)顧不上說話，一大口包子，喝一口甜粥，再來一筷子醋熘白菜，不禁也發(fā)出了舒服的喟嘆聲。
凌藝快速的喝著粥，雖然速度很快，但卻一點(diǎn)也看不出她吃得狼狽。
凌藝喝完粥，慢條斯理的放下碗問道：“怎么樣，我的廚藝不錯(cuò)吧？”
這白胡子這么厲害??？季嵐喝著粥，聲音有些含糊。
“閨女，你這廚藝豈止是不錯(cuò)！太好了！可否讓那個(gè)白胡子爺爺也教教我？”
凌藝心想：那只是為了應(yīng)付你編出來的，哪里來的白胡子老頭。
“阿娘，那可是神仙爺爺，豈敢吩咐他！大概是看我合眼緣才教的罷？”
凌藝擠眉弄眼。
季嵐一聽，也罷，不合眼緣也罷，自個(gè)本不是做飯的那個(gè)料。
凌藝吃完飯，癱在椅子上，摸著圓滾滾的肚皮不想去洗碗，她可是喝了足足五碗粥！太滿足了！
凌雨靠過來，輕手幫她揉搓著肚子。
凌藝舒服得瞇起了眼。
季嵐只覺著這兩姐妹沒眼看，撿著碗去廚房洗了。
待季嵐洗了碗收拾好后，凌藝從賣的三百兩里拿出一個(gè)銀元寶遞給她，她說要買糖，便宜娘二話不說就掏錢給她買了，她也不是那種小氣吧啦的人。
季嵐推辭半天，看凌藝一副你不收就哭給你看你的架勢(shì)，無奈只好收了，她幫閨女?dāng)€著也行。
……
凌之志和凌風(fēng)忙完回家，凌藝看大哥回來了便問：“大哥，于掌柜可在外頭？”
“在??？怎么了？”凌風(fēng)毫無形象躺在椅子上大喘氣，可把他給累壞了。
“鍋里給爹爹和大哥留了飯，你們熱熱再吃啊?！?p> “誒！誒，你去哪兒？不和大哥講講今天賣了多少銀錢嗎？”
回答凌風(fēng)的只有呼嘯而過的風(fēng)聲。
“……”
她急急忙忙的奔出去，于掌柜的身影只能看見模模糊糊的一坨。
凌藝邊跑邊大喊，“于掌柜！于掌柜！”
凌藝追了好遠(yuǎn)，于掌柜仿佛聽見有人叫他，轉(zhuǎn)頭一看，這才看見是凌姑娘在追他。
他示意馬車停下，“凌姑娘，找我有何事？”
凌藝哼哧哼哧跑過來，“于……掌柜……哼哧……樹莓苗可否給一支？我……我種著自家吃，不會(huì)妨礙……您做生意的，可好？”
她說一句話便喘下氣，瘋狂追馬車把她累得夠嗆。
于掌柜思考良久，“凌姑娘那就拿一支吧?！?p> 凌藝連忙道謝，拿了一支樹莓苗目送著他走。
堂屋里……
凌之志和凌風(fēng)熱好了飯來吃，凌風(fēng)正夸妹妹廚藝好呢。
凌之志卻道：“老大，明兒和爹一起去建學(xué)堂，一天有得十文錢賺?！?p> 凌之志計(jì)算著，咱爺倆建一天就是二十文，蓋學(xué)堂怎么著也得五六天。
那就是一吊錢？
凌之志差點(diǎn)把胡子都給揪掉了。
凌風(fēng)心里吐槽他爹一副憨相，嘴上卻答到：“是?！?p>