余揚(yáng)帶著小青幾人隨意的走著，約摸一刻鐘左右就到了東市永昌坊前，余揚(yáng)心里暗嘆著長(zhǎng)安城的城市規(guī)劃。
“少爺，前面就是一品鮮了?！庇嗷⒖吹皆陂T(mén)前焦急等待著的余豹，笑道。
“嗯，走，進(jìn)去看看?！庇鄵P(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭。就在余虎的陪伴下走向了一品鮮，余豹想要上前打招呼，卻被余揚(yáng)搖了搖頭制止了，余揚(yáng)三人率直走進(jìn)了一品鮮。余揚(yáng)看見(jiàn)里面人員熙攘的情況，微不可察的點(diǎn)了點(diǎn)頭，喊來(lái)小二，問(wèn)道：“小哥，一直聽(tīng)說(shuō)一品鮮的火鍋不錯(cuò)，可還有地方?”
“公子，大廳沒(méi)有位置了，還有兩個(gè)雅間?！毙《Ь吹氐?。
“嗯，帶我們?nèi)グ??！庇鄵P(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“好來(lái)，公子，這邊請(qǐng)。”小二做了一個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)，當(dāng)先在前引路，領(lǐng)著幾人上了二樓。
“小二，你且將這火鍋端上來(lái)，本少爺要看看這火鍋到底是個(gè)什么東西?！庇鄵P(yáng)垂眸看著桌面道，手還不是敲打一下桌子，活脫脫一個(gè)紈绔子弟的形象。
“公子，您要什么配菜?”
“都有什么配菜?”
“公子，本店的火鍋可以搭配多種青菜、豬羊肉還有一些其他的東西。”小二回答道。
“嗯，上菜吧?！庇鄵P(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，小二道了聲是就出了房間，不一會(huì)兒小二帶著幾個(gè)小廝端著一個(gè)小火爐和銅鍋以及幾樣菜蔬走了進(jìn)來(lái)。一一擺放好后，小二點(diǎn)燃木炭，將銅鍋?zhàn)谄渖?，放入底湯和清湯，就立于一旁等候著。不一?huì)兒，水溫漸漸上升，小二上前用筷子夾起幾樣菜蔬就放入鍋中，告訴余揚(yáng)待水徹底滾開(kāi)之后，便可將蔬菜撈出食用。
“嗯，你下去吧。”余揚(yáng)揮了揮手道。小青在一旁用手掩嘴吃吃的笑著，在她眼中少爺可真會(huì)演戲，明明就是他自己發(fā)明的吃法，自己卻一本正經(jīng)的問(wèn)著小二如何食用。余虎也是一臉醬紫色，有些憋不住了。見(jiàn)小二走出房間把門(mén)關(guān)上，余揚(yáng)擺了擺手，道：“想笑就笑吧。”余虎這才哈哈大笑起來(lái)?？粗鴥扇说男θ?，余揚(yáng)有些郁悶。
“少爺，可以吃了?！毙∏嘌柿搜士谒?，朝余揚(yáng)道。上次吃火鍋可是讓她感覺(jué)非常棒，欲罷不能的感覺(jué)。
“嗯，德昌，去取壺酒，順便讓德華進(jìn)來(lái)。”余揚(yáng)吩咐道。余虎點(diǎn)了點(diǎn)頭，走了出去，不一會(huì)兒就拿著一壺酒和幾個(gè)酒杯走了進(jìn)來(lái)，待余虎把酒放好坐定后，余豹才小心翼翼的走了進(jìn)來(lái)。
“少爺”余豹喊了一聲。
“坐，給我說(shuō)說(shuō)你看到的情況?！庇鄵P(yáng)放下筷子，看著余豹。
“少爺，這一個(gè)多時(shí)辰里來(lái)的人不少，好不熱鬧。小二也都很周到，都會(huì)幫初次來(lái)的人調(diào)好醬料并告訴食用方法，來(lái)這里吃飯的人都很滿意。”余豹把自己看到的一一說(shuō)出，余揚(yáng)仔細(xì)的聽(tīng)著。這對(duì)余揚(yáng)對(duì)于一品鮮的日后發(fā)展有重要的影響。
“嗯，知道了。有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題?”余揚(yáng)問(wèn)道。
“少爺，這家店稍微有些小了些，很多普通人家慕名而來(lái)，卻要等上很長(zhǎng)時(shí)間才能吃到?！庇啾?。
“嗯，干的不錯(cuò)?！庇鄵P(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭笑道。一個(gè)把一品鮮發(fā)展到大唐全境的計(jì)劃在余揚(yáng)的腦海中慢慢浮現(xiàn)，要發(fā)展一品鮮就要改變不足的地方，余揚(yáng)計(jì)劃在這長(zhǎng)安城內(nèi)再開(kāi)兩家店。
“篤篤篤”一陣敲門(mén)聲響起，小二推門(mén)走了進(jìn)來(lái)，問(wèn)道：“公子，可還滿意？”
“還不錯(cuò)，你下去吧，我沒(méi)叫你不用進(jìn)來(lái)了。”余揚(yáng)揮了揮手，對(duì)小二的突然闖入感到略微有些反感，當(dāng)下便記在心間。
“一品鮮在食客看來(lái)還是不錯(cuò)的，回頭客很多?！庇嗷炎约簞倓傁氯ト【茣r(shí)與人閑聊得來(lái)的消息告訴了余揚(yáng)。
“也就在這一時(shí)而已，大家都圖個(gè)新鮮，等新鮮勁過(guò)去了也就沒(méi)那么火爆了。”余揚(yáng)搖了搖頭說(shuō)道，說(shuō)完就把余虎給自己倒得酒一飲而盡，喝完余揚(yáng)一臉疑惑的道：“這是酒嗎？”
“少爺，這是酒，還是店里最烈的酒?！庇嗷⒚Φ?。
余揚(yáng)以手扶額，暗暗想道“這大唐的酒和啤酒似的，沒(méi)有后世的酒烈，口感也不好，開(kāi)個(gè)酒莊貌似也不錯(cuò)，可是這需要大量的糧食啊?！?p> “少爺，可是這酒太烈了？”余虎看到余揚(yáng)的樣子，急忙問(wèn)道。
“沒(méi)有，沒(méi)有?！庇鄵P(yáng)道：“就是第一次碰這個(gè)酒，感覺(jué)跟喝水沒(méi)有什么區(qū)別?！闭f(shuō)完余揚(yáng)笑了笑，余虎和余豹?jiǎng)t是一臉震驚的看著自己的這位小少爺。
“少爺，這酒我喝兩壺可就有些暈乎乎的了，您確定沒(méi)事嗎？”余豹問(wèn)道。
余揚(yáng)搖了搖頭，示意自己沒(méi)事，接著道：“德華，你去把這里的掌柜叫來(lái)吧?！庇啾c(diǎn)了點(diǎn)頭，就起身出去了，過(guò)了約半刻鐘左右，余豹便帶著一個(gè)穿著一身黑衣的中年人走了進(jìn)來(lái)。
“少爺，這就是一品鮮的掌柜的?！庇啾馈?p> “老奴余萬(wàn)里見(jiàn)過(guò)少爺?！闭乒竦募s莫五十歲左右的樣子，一臉精明相。余揚(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，淡淡的道：“坐吧?！?p> 掌柜的緩緩的坐下，等著余揚(yáng)的問(wèn)話，余揚(yáng)卻是在小青的侍候下喝著酒，顯得悠閑自在。余揚(yáng)抬頭道：“余掌柜，你和余管家是何關(guān)系?”
“回少爺，我們都是老爺?shù)氖绦l(wèi)，雖然不是親兄弟，但也勝似兄弟，當(dāng)年跟著老爺?shù)娜硕几男沼嗔?，我比他年長(zhǎng)一些?！?p> “如此便是自家人了，不必拘束。我有幾件事問(wèn)你，你要如實(shí)回答。”
“是，少爺?！庇嗳f(wàn)里
“余掌柜，這家一品鮮最近生意如何？”
“回少爺?shù)脑?，最近店里的生意紅火得很，不說(shuō)日賺斗金但是一日進(jìn)賬個(gè)三四百貫倒是正常的。”余萬(wàn)里道。
“嗯，如此便好。余掌柜我想在這長(zhǎng)安城中再開(kāi)兩家一品鮮，你看如何?”余揚(yáng)吃了一口菜，問(wèn)道。
“少爺，老奴認(rèn)為奇貨可居雖可貴，卻不利于口碑，單一的火鍋也難以長(zhǎng)久，故而這兩家店應(yīng)該開(kāi)，但不能僅限于火鍋一事，制作一些精美菜式搭配，如此可為長(zhǎng)久之計(jì)?！庇嗳f(wàn)里躬身道。
“大善！”余揚(yáng)撫掌道。就這樣，日后遍布大唐的一品鮮開(kāi)始了自己的第二步。