楊贏大清早的就起來了,讓李管家把準(zhǔn)備好的東西都裝上馬車,一共裝了十多輛車才裝下,這還不包括那十頭呢,因?yàn)槟切┴i早就被送到楊家莊子的別院去了。這些個東西都是莊子里的莊戶們能用到的,比如粗麻布,莊戶們現(xiàn)在都不富裕,就是過年都未必能夠做身新衣服,好多都是穿的舊衣服,就算有新衣服也是用來壓箱子底的,平時根本舍不得穿,除非碰到婚喪嫁娶,過節(jié)什么的,有的衣服恐怕都傳了好幾輩了,這可不是夸張,鄉(xiāng)下人真的這么干,比如:一家的新娘嫁過門的時候穿的嫁衣是比較好的,那這套嫁衣最有可能會被好好保存,等到她的姑娘家人的時候穿,有錢的人家再給嫁衣上加點(diǎn)金線銀線什么的,沒錢的人家就這么穿也沒人會說什么,還得被別人夸贊這家人會過日子。
還有就是粗鹽,那時候雖然朝廷開放全國海灘、鹽井、鹽湖,任民自由產(chǎn)銷,可是老百姓不會制鹽之法,很多時候使用的還是醋布和鹽步,不但味道不好,而且因?yàn)槔锩骐s質(zhì)比較多,經(jīng)常吃還容易得病。由于鹽價(jià)比較高,所以很多窮人是買不起鹽的,所以楊贏才會送給莊戶們食鹽。再有就是鐵鍋和農(nóng)具了,大家一般都以為草原上的少數(shù)民族才會缺少鐵鍋吧,漢人怎么可能缺少呢,其實(shí)不然,經(jīng)歷了隋末楊廣的三征高麗,到后來的三十六路反王,七十二路煙塵,整個中原都被打得支離破碎,很多人都弄了個家破人亡,由于躲避戰(zhàn)亂,很多人背井離鄉(xiāng),楊家莊子里的很多佃戶都是外地來的流民,逃難到了長安之后,由官府安排到各個勛貴的封田來當(dāng)?shù)钁舻?,很多人連老婆都是官府給分配的,只要流民的男女都是單身就直接讓他們結(jié)成夫妻。這也是經(jīng)過隋末戰(zhàn)亂人口大量減少之后,李唐王朝為了增加人口的一項(xiàng)政策。
農(nóng)具就簡單了,就是后世用的曲轅犁,在初唐的時候,農(nóng)民普遍用的還是直轅犁,用起來直轅犁,回轉(zhuǎn)困難,耕地費(fèi)力。曲轅犁將直轅改為曲轅,并在轅頭安裝可以自由轉(zhuǎn)動的犁盤。使犁架變小變輕,便于調(diào)頭和轉(zhuǎn)彎,操作靈活,節(jié)省人力和牲畜,這也是楊贏要在新春大朝會的時候進(jìn)獻(xiàn)給皇帝李世民的。只不過是提前幾天發(fā)給了自己的莊戶而已。
楊贏家的莊子在長安城的東面二十多里,挨著浐河,浐河也就是八水繞長安的浐水,楊家莊主要的覆蓋面積就是后世大名鼎鼎的白鹿原。這里地勢耕地地塊大,平地多,坡度緩,土質(zhì)良好,土層深厚,光照充足,糧食作物以兩年三熟為主,盛產(chǎn)小麥,豆類,素有“藍(lán)田糧倉”之稱。
到了莊子以后,楊贏接待了里正(村長)和村中的宿老,喝過了茶,聊了一會天,就讓村民們進(jìn)來了,每家每戶都給主家送了禮物,本來這些個禮物是要大年初一送來的,但是楊贏得去參加大朝會,所以大家就提前送來了。也不過是一塊臘肉,半筐雞蛋,兩條魚,一籃子大棗什么的,楊贏都笑著接過,并且讓下人把回禮送上,就是他帶來的那些東西,還有就是各色的糕點(diǎn),每家裝上一籃子,帶回去給小孩子吃。
這時候早有下人把豬趕到莊子里的打谷場,在那里開始宰殺,因?yàn)橹挥心抢锏胤綁虼?,像個小廣場似的。等到楊贏接待完了所以村民,時間也到了中午了,打谷場上烀肉的香氣都飄到別院來了。楊贏折騰了一上午也餓了,帶上李管家和下人們就往打谷場去了。楊家在別院的下人并不多,只有一個管事帶了十多個仆人而已,他們主要負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生和看管糧倉。再有就是秋天的時候收租子罷了。
鄉(xiāng)親們早就到了,每人一個大碗,一雙筷子,男人們蹲在外圍有說有笑的看著廚師們忙碌。女人們幫著燒火,蒸饅頭,烙餅。小孩子們在人群中穿梭,不是還回頭看看燉肉的大鍋,吞咽兩口口水。
看到鄉(xiāng)親們興高采烈的樣子,楊贏也跟著開心,老百姓最喜歡過的日子,沒有戰(zhàn)爭,沒有疾病,能吃飽肚子,偶爾吃頓肉,恐怕就是這些個莊戶們最大的愿望了。
這時候肉也燉好了,于是楊贏招呼一聲大家開吃,于是所有人就都圍著大鍋開始打菜,楊贏早就吩咐廚子給自己挑了一盆骨頭,這才是楊贏的最愛,要是讓鄉(xiāng)親們給他弄,肯定是一碗連個瘦肉絲都沒有的大肥肉,那東西楊贏可無福消受,后世連五花肉都嫌肥的人,這么可能吃的下。帶著瘦肉的豬骨頭才是楊贏的最愛,蘸點(diǎn)蒜泥別提多美味了。
一時間整個打谷場都是吃飯的吭哧吭哧聲,這些貧困的莊稼漢恐怕是生下來到現(xiàn)在吃飯吃的最爽快的一次了,不論能吃多少都管飽。所以很多大肚漢一碗不夠又來了一碗,邊上的餅山和饅頭山也以肉眼可見的速度往下降。楊贏真怕把他們撐死,因?yàn)樗吹接腥藫蔚枚级撞幌吕?,站起來還在吃。
這頓飯一直吃了一個多時辰才結(jié)束,不論大人小孩都吃的肚子滾圓,撐得直哼哼。楊贏怕他們撐著,就讓他們幫著收拾‘戰(zhàn)場’,活動活動就當(dāng)消化消化食了。人多就是力量大,不一會的功夫,打谷場就被清掃干凈了。就算大家這么能吃,還是剩下不少的豬肉呢,楊贏就把它分給了莊戶們,每家一塊,也沒人在乎塊大塊小,給了就拿,還不忘了感謝楊贏這個莊主。
這一天楊贏是愉快的,不過看到很多莊戶家都還住著茅草房,穿著破爛的衣衫,和他們消瘦的身體,尤其是小孩子們由于營養(yǎng)不良造成的大腦袋,大肚子。楊贏就覺得自己這個莊主有責(zé)任要帶領(lǐng)他們走上富裕之路,不能讓這些可愛的,質(zhì)樸的人們在過苦日子了。套用一下后世的名言‘要想富,先修路’,從楊家莊到長安的這條破路必須得修了,楊贏是坐著馬車來的,就這二十多里路,楊贏覺得自己的腸子都要顛斷了。一路上坑坑洼洼的,本來木制的馬車就沒有減震,這一路上就像坐了過山車一樣。楊贏決定了,等到春耕完了之后,沒什么活了,就召集莊戶們修路,人不夠就去雇,反正不能每次去莊子就像受刑一樣。