第四十一章 美味的料理
新的一天,新的課題,新的挑戰(zhàn)。
完成200人份的料理挑戰(zhàn)。
在達(dá)成之后,來(lái)不及喜悅的眾人,這里說(shuō)的是通過(guò)的人。
“致達(dá)成200份的同學(xué)。下一個(gè)課題在四小時(shí)之后,在那之前是休息時(shí)間?!?p> 堂島銀的聲音回蕩在考核的現(xiàn)場(chǎng)。
“騙人的吧?!?p> 一陣驚疑的聲音隨著通知,響起。
“那不就只剩下三個(gè)小時(shí)的時(shí)間睡覺(jué)了嗎?”
還沒(méi)結(jié)束的這場(chǎng)集訓(xùn),在匆忙收拾之后,烏壓壓的跑向課題所在的地點(diǎn)。
在完成最后的課題后。三三兩兩的聚在一起,說(shuō)著自己的感受,或者著已經(jīng)累得低垂著頭,坐在一旁的沙發(fā)上。
雙腿像是灌了鉛似的,真想躺下來(lái)休息。
在課題結(jié)束之后,突然的要求大家換好服飾,來(lái)到大廳集合。
人員在全部到齊后,堂島銀,拿在話筒出現(xiàn)在臺(tái)上。
“很好,大家都到齊了吧。”
看到堂島銀的出現(xiàn),在場(chǎng)的所有人,心底突然一驚,不會(huì)吧,難道有來(lái)了···
說(shuō)的就是以蛋類為題目的早餐料理考核。
“進(jìn)入正題之前,我先說(shuō)幾句。”
“現(xiàn)在已經(jīng)有683名學(xué)生被淘汰?!边@主要?dú)w功于前幾天的李力。
“剩下328名。雖說(shuō)很殘酷。但本次的進(jìn)修就是廚師職業(yè)的縮影?!?p> “面對(duì)未知情況而不失去冷靜,經(jīng)常與食材對(duì)話。成為主廚之后,壓力會(huì)更大?!?p> “熬過(guò)飽受不安和猶豫折磨的夜晚,要應(yīng)對(duì)各種突發(fā)狀況,想盡一切辦法去挽回局勢(shì)?!?p> “這就是作為廚師活下去的一生?!?p> “越是追求極致的艱難前進(jìn),目標(biāo)越是渺茫。”
“等回過(guò)神來(lái),自己已經(jīng)站在山頂止步不前。甚至有人迷失方向?!?p> “但是,希望你們別忘記一件事情。在遠(yuǎn)月這個(gè)地方,有和你們共同前進(jìn)的伙伴?!?p> “我發(fā)自內(nèi)心的祝福各位。武運(yùn)昌盛?!?p> “那么···開(kāi)始這場(chǎng)集訓(xùn)的最后環(huán)節(jié)吧!”
前一秒還是熱血沸騰,在聽(tīng)完最后一句,如同一盆冷水澆下,臉色變的鐵青。
突然,通往另一邊的房間突然的開(kāi)門。
在大家驚疑不定的看去。
“歡迎光臨?!币慌排脱b的服務(wù)員,在管家的帶領(lǐng)下歡迎所有人。
被下了一跳后,在堂島銀的解釋下。
“最后的環(huán)節(jié)就是,慶祝集訓(xùn)結(jié)束的小宴席。”
“現(xiàn)在開(kāi)始你們講品嘗畢業(yè)生料理組成的全套盛宴。”
“向在座的328名學(xué)生宣告,恭喜各位通過(guò)住宿進(jìn)修的所有課題?!?p> “請(qǐng)盡情享受吧?!?p> 在聽(tīng)完堂島銀的介紹后,所有人開(kāi)始狂歡起來(lái),突然的驚喜仿佛掃卻了一身的疲憊。
在所有人入場(chǎng),跟著要好的同伴坐在了一起。
服務(wù)員開(kāi)始上菜,一盤盤精致小巧的食物開(kāi)始擺放到面前。
在最后的甜點(diǎn)之后,李力提醒了下堂島銀。
“各位,吃的也差不多了。那么開(kāi)始最后的菜品吧。”
“誒,不是甜點(diǎn)都上完了嗎。還有其他的菜品嗎?”感覺(jué)已經(jīng)達(dá)到人生巔峰的吉野悠姬。
“那么,抬上來(lái)吧?!?p> 關(guān)閉的大門開(kāi)啟,一眾大漢抬著一個(gè)個(gè)壇子,喊著口號(hào)進(jìn)來(lái)。
“有請(qǐng)這道菜的制作者上來(lái),歡迎遠(yuǎn)月的特邀名譽(yù)教授,木子力教授?!?p> 李力上臺(tái)接過(guò)話筒。
“為什么要等到最后呢。我是怕吃了我的菜之后,其他畢業(yè)生的菜就沒(méi)人動(dòng)了。”
看了眼,畢業(yè)生所在的席位。
所有人都是一臉憤怒卻知道李力說(shuō)的是對(duì)的。
在之前,李力開(kāi)蓋的時(shí)候,一行人就找到堂島銀詢問(wèn)。
“大家可能有的聽(tīng)過(guò),有的沒(méi)聽(tīng)過(guò)。有的見(jiàn)識(shí)過(guò),我的名號(hào)‘傳說(shuō)之光’?!?p> 極星寮的席位上,幸平創(chuàng)真等人一臉疑問(wèn)。
在研究分析與美食相關(guān)的古典文獻(xiàn)之所“宮里研討會(huì)”中身為王牌的丸井善二道出真相。
“木子力教授最出名的的菜品,是在他全力料理時(shí),料理發(fā)出的奇跡之光?!?p> “所有品嘗過(guò)有料理之光的作品后,三天內(nèi),不管吃什么東西,都是那道料理的余味。”
“也就是說(shuō),在品嘗之后,所有料理只能臣服,不敢出現(xiàn)一點(diǎn)味道?!?p> 在丸井善二的解釋后,極星寮的人都看著臺(tái)下擺放的壇子。
“我先介紹下,這道料理吧。”
“這道料理是來(lái)自東方的名菜‘佛跳墻’,即‘滿壇香’,又名‘福壽全’
。”
“我所做的這道‘佛跳墻’包含108道食材,海參、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、干貝、魚(yú)唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚(yú)肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、老母雞與其雞脯、黃嘴鴨、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。”
“廢話就不多說(shuō)了,起封吧?!?p> 早已經(jīng)站在壇子前的女仆們,解開(kāi)了嚴(yán)絲合縫的荷葉。
一股柔和的異香爆發(fā)出來(lái)。
爆發(fā)的香氣,如同少女的雙手,輕撫臉龐。
其香氣,如同清風(fēng)拂過(guò)的絕雅,如同經(jīng)殿行禪的莊重。一股濃烈的葷香混合酒香四散開(kāi)來(lái),肉葷濃郁而不膩,酒氣清冽而不醉人。
“大家自行領(lǐng)取哦。”
被李力的話語(yǔ)驚醒,爭(zhēng)先恐后的排隊(duì)品嘗。
用勺子舀上一碗,魚(yú)翅入口滑嫩,海參頗有嚼頭,各種材質(zhì)軟嫩鮮美,咸中帶甜,滋味妙不可言,吃完后那濃濃的香味久久留在口中不散。
各式各樣的烹飪技巧將108種食材融匯在了一起。
濃厚的湯汁包裹著舌尖的味蕾
,各種食材混雜著其他食材的味道,同時(shí)又保持了各自的特色。
像是來(lái)到莊嚴(yán)的佛寺之中,聞到了墻外飄來(lái)的異香,跳墻尋找,見(jiàn)到了山林走獸,飛鳥(niǎo)過(guò)林,各種山之珍品,在這大山中冒出,承載著。飛往香氣組成的云朵。
又化身為一只海參,在濃郁的湯汁中,附著在由各種料理形成的海底,慢慢蠕動(dòng)。
回過(guò)神來(lái)已經(jīng)回到了房間,口中久久不散的香氣,味蕾還在不斷的品嘗。就連口中呼出的氣體,鼻子也沒(méi)放過(guò)。
在之后的幾天里,極星寮的一行人吃什么都覺(jué)得是在吃低配版的佛跳墻。
這也影響了所有通過(guò)的人。
遠(yuǎn)月學(xué)園也不得不給一年級(jí)放了長(zhǎng)假。
幸平創(chuàng)真等人在起先回來(lái)的幾天里,用盡了各種辦法消除口中的味道。
在幸平創(chuàng)真的認(rèn)知里,這是與李力的一場(chǎng)無(wú)形對(duì)決。
幸平城一郎在幸平創(chuàng)真回來(lái)的第一天要與其對(duì)決,在被告知味覺(jué)被覆蓋之后。
連所謂的修羅料理都不能徹底解決,就連噩夢(mèng)菜品都吃的津津有味。
而在一年級(jí)的口口相傳下,李力拜托薙切繪里奈給十杰送上一份。
要求讓睿山枝津,久我照紀(jì),齋藤綜明,齋藤綜明等四個(gè)十杰與其弟子進(jìn)行十杰席位的爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
李力給出的對(duì)賭物品為,十道秘傳菜品,包括佛跳墻。傳授發(fā)光料理秘技。
這是身為一個(gè)廚師不可能拒絕的條件。紛紛同意食戟要求。