手里搓揉面團(tuán),用十根手指頭感覺(jué)到面粉在手中的溫度,這個(gè)動(dòng)作羽晴再熟稔不過(guò),她倒了一點(diǎn)水,面粉表面上的顆粒立即融入水中,握在掌心變得平滑而柔軟,她感覺(jué)哪里不對(duì)勁,又加入一點(diǎn)面粉,這樣來(lái)來(lái)回回好幾次,手里的面團(tuán)已經(jīng)變得她兩手都快要捧不住。
羽晴煩躁的把面團(tuán)扔在容器里,原本應(yīng)該光滑的表面,看起來(lái)坑坑巴巴,宛如月球表面,只要是面包師傅看到這一幕,不用送入烤箱烘烤,便知道這個(gè)面團(tuán)即將面臨的...