我看陸舟這幅吃貨模樣，頓時有點無語了，輕輕用手捏了捏她白凈的臉蛋，說道，“傻瓜，還沒熟呢！再等會兒，心急吃不了熱焗雞！”
鹽焗雞按照網(wǎng)上的做法，還需要一點時間才好，可是陸舟卻有點等不及了，回道，“我不！就要揭開看看！”
說完之后，陸舟的小手也漸漸朝著砂鍋摸了過去。
“老婆，再等一會兒就好了。揭開看了，香味就溢出來了，一會兒真正吃的時候就不香了。”我笑著說道。
“不行，我就要看。我就要現(xiàn)在揭開看！”陸舟撒嬌說道。
然后，陸舟直接就用手朝著砂鍋蓋子抓去。不過，很快，她的手又縮了回來！
“哎喲，好燙！”
我趕忙上前，拉著陸舟的小手到眼前，看著手指都燙的有點發(fā)紅了。
我用嘴對著陸舟被燙紅的手吹了吹，然后罵道，“混賬鹽焗雞，居然敢欺負(fù)我老婆，看我現(xiàn)在不收拾你！”
聽到我這么罵鹽焗雞，陸舟頓時笑了，“好啊，我們一起收拾著可惡的鹽焗雞，竟然敢燙老娘，一定要給它點顏色瞧瞧！”
說完之后，她順手就在旁邊的櫥柜上抓起一條洗碗布，放到水龍頭下用涼水打濕，然后隔著帶水的洗碗布，一下子就揭開了砂鍋蓋子。
一瞬間，砂鍋里面冒出騰騰的白起，香氣四溢，整個房子里面都是鹽焗雞那種略帶咸味的香氣，聞之讓人食欲大開。
“??！好香啊！”陸舟感慨道。
我也忍不住深深吸了兩口白氣，感覺整個人都精神了不少。
不過，白氣持續(xù)的時間并不長，一會兒就沒有了。等到白氣蒸騰過后，砂鍋里面露出了已經(jīng)有點略帶黃黑色的海鹽顆粒。
“老婆，是不是火太大了，你看這鹽，都有點焦糊了呢？”陸舟用手指著砂鍋里的海鹽問道。
我拿著手機(jī)電筒照了照，確實發(fā)現(xiàn)有點焦糊了，我再用筷子將面上的海鹽顆粒往旁邊扒開，下層的焦糊色更重一些。
“嗯，確實是火大了點。一會兒再關(guān)小一點吧。好了，蓋起來了哦？”我說道。
“嗯，蓋起來吧！”陸舟話是這么說，不過眼睛卻沒有移開，還在盯著砂鍋里面看個不停。
不過，為了吃上美味，我們也只好將砂鍋的蓋子蓋上。
蓋上之后，我把煤氣灶的火關(guān)到了最小。
十幾分鐘后，我定的鬧鐘響了。
陸舟本來在看電視的，一聽鬧鐘響了，頓時就從沙發(fā)上站了起來，拉起我的手，就朝廚房走。
“走，老公，美味出來了！”陸舟很開心。
“走，美味的客家名菜鹽焗雞出鍋嘍！”我一把抱起陸舟，快步朝著廚房走去，直接關(guān)了煤氣灶。
有了之前手被燙著的經(jīng)歷，這下我們都知道了，要用一塊布，用涼水濕透了，再去揭開砂鍋的蓋子。
蓋子被揭開的一瞬間，白氣再次蒸騰而起，鹽焗雞的特有咸咸的香味飄蕩出來，我們都深深吸了幾口氣。
“哇！聞著就想吃了！”陸舟眼睛盯著砂鍋沒動，手卻摸上了櫥柜里面的盤子。
她拿出一個大盤子來，準(zhǔn)備裝鹽焗雞。
我用手直接去摸，結(jié)果海鹽的溫度也很高，十分燙手，“不好取出來啊！好燙！”
陸舟上前，又拿起一根濕透了的布，然后左右手各一條，放在砂鍋的鍋沿邊上，將整個砂鍋先挪開了煤氣灶，放到了花崗巖的灶臺上。
然后，陸舟打開櫥柜，拿出一個湯勺，再拿出一個比剛才還大的盤子來，將盤子里的水擦干。
我不解，這是要干啥？因為鹽焗雞被厚厚的海鹽包裹著，取出鹽焗雞時，稍不注意，砂紙破爛，海鹽就會沾到雞肉上，那樣就會很咸，味道會打折。
陸舟拿出這些是要做啥？
很快，我明白了陸舟的想法，說道，“老婆，你真是聰明！”
“哼！那是，我當(dāng)然聰明了！知道怎么做了吧？”陸舟問道。
“知道了！”我回道。
“行吧，那就交給你了，不許毛手毛腳的，知道不？”陸舟說道。
“沒問題，我一定溫溫柔柔的朝這只雞下手！”我回道。
然后，我接過陸舟手里的湯勺，用湯勺直接一勺一勺的，將砂鍋里的高溫海鹽顆粒舀到大盤子里面。
隨著我的動作，砂鍋里的海鹽越來越少，很快就露出了被海鹽完全遮蓋住的砂紙。
我小心翼翼的將海鹽繼續(xù)取出來，像是一個文物專家考古一般，很少小心，因為我擔(dān)心會弄破砂紙，會讓海鹽沾到雞肉上。
“老公，慢點，別弄破了！”陸舟也在幫著操心。
這一刻，我們已經(jīng)忘記了是在治療弱精少精癥了，而是為了美食，全身心的投入。
這估計就是吃貨的境界！
聽到陸舟這么所，我笑了，開起了玩笑，“你不是一直都嫌我慢，要讓我快點嘛，怎么現(xiàn)在要讓我慢點了？再說了，不是早就給弄破了嗎？”
我當(dāng)然是意有所指，指的是我們的洞房花燭夜。
“討厭！趕緊的，我餓了！”陸舟嘟著嘴，在催促。
“好了，不逗你了，大吉大利，今晚吃雞！”我說著話，但是手上的動作沒有停下。
不一會兒，砂紙包裹的鹽焗雞周圍的海鹽大部分都已經(jīng)被清理到了盤子或者塑料袋里面了。
不過，面對這個還在冒著熱氣的鹽焗雞，我還是覺得有點無從下手，因為砂鍋的口徑不大，手直接伸進(jìn)去不好取出鹽焗雞。
“下次買一只小點的三黃雞，這只雞太大了，容易卡住，不好取出來?！标懼壅f道。
“嗯，下次買一只小點的了?！蔽艺J(rèn)同。
然后，我們廢了一番功夫，才將鹽焗雞從砂鍋里面取出來。
取出來之后，鹽焗雞放在盤子里，直接端上了桌。
還有一道清炒茼蒿也端了上來。
“開動！”陸舟說道，用手小心翼翼的將包裹鹽焗雞的砂紙撕開。
砂紙表面還沾了很多的海鹽顆粒，帶著油膩的金黃色，也有一點焦糊，不過總體上來說，賣相還是很好的。
我們都是按照網(wǎng)上的攻略第一次做鹽焗雞，能夠做成這個樣子還是很不錯了！
陸舟撕開砂紙，里面包裹著的金黃色雞肉露了出來，比之前更香的味道進(jìn)入鼻子里。
陸舟用手先撕了一小條雞肉，放到嘴里，輕輕嚼了兩下，很滿足的手舞足蹈，“老公，太好吃了!”