教了半輩子的書，除了上課，福貴是啥也不會。不光如此，因為長時間不干體力活兒，所以手無縛雞之力。不過這些都不能成為退縮的理由，他沒有退路，沒有別的選擇，不想辦法掙錢這日子就沒法兒再過下去了。
通過學(xué)習(xí)，福貴逐步掌握了種植大白菜的知識，心里有了底數(shù)，決定著手種植大白菜了。
收秋后，到了種植大白菜的時節(jié)了。福貴按照書上說得種植流程一步步的操作，第一步要深翻土地，自己沒有耕地的機器，不過村里有專門干這個活兒人，你只要出錢就行。深翻土地后就是種植了，種植又得雇人，因為這個活兒一個人是干不了的，幾十畝地呢。福貴又找了一臺播種萊籽的機器，這就開始播種了。
福貴站在地頭兒，他負(fù)責(zé)監(jiān)督，看著工人們在地里來回穿梭著，心里開始描畫未來美麗的圖景了。想想著白萊收獲后就可以賣錢了，有錢了就能還清債務(wù)。想著想著福貴的臉上泛起了快樂的笑容，那時的生活將會是另一個樣子了。
課堂里，福貴的心已經(jīng)到了地里，大白萊種下后，該出苗了，他想著下班后去地里看一看，看看大白萊出苗的情況，苗不全的話要干緊補救。真是人在課堂上心在萊地里。好不容易熬到下班了，福貴趕緊跑到地里查看出苗的情況，站在地頭兒上福貴看著菜苗，就想看著自己的孩子一樣那么親切。苗出得還不錯，只是有個別的地方苗不全，補一補就行了。福貴蹲下來又仔細(xì)的查看菜苗的長勢，仔細(xì)一看，見萊葉上有小蟲子，有的菜葉上已被咬出了洞兒。不行，這得干緊打藥，不然用不了幾天蟲子就把菜葉啃光了。
回家后，福貴就給幾個工人打電活，通知他們干緊過來噴藥，那么多地，福貴一個人是干不過來的，必須得雇人來干這個活兒。一會工夫，工人們就來了，福貴就給他們講如何配藥，多少水配多少藥，就像給學(xué)生上課一樣，講得有板有眼。
萊地里，福貴也背著一個藥壺，他和工人們一起干活兒，干得那么專心那么投入。