第50章.合作
自從王大牛駕著牛車帶他們?nèi)ズ_吅螅嫘¤ひ贿B兩天便讓王大牛中午回家的時(shí)候?qū)⑺麄兯腿ズ_叄@樣等到他們回來(lái)的時(shí)候,天色還早著,也能有點(diǎn)自由活動(dòng)的時(shí)間。
如舒小瑜所料不錯(cuò),那海鮮的生意比她想象的還要受歡迎,等到他們第三天往第一樓送海鮮的時(shí)候,還沒(méi)等舒小瑜開口,左掌柜便將她與舒大宇帶到了雅間。
“三天期限已過(guò),雖然當(dāng)初我想著這海鮮能夠招攬來(lái)顧客,但是也沒(méi)有想到會(huì)這么火爆?!?p> 即便平陽(yáng)鎮(zhèn)沒(méi)有京城有那么多達(dá)官貴族,但因?yàn)樽笳乒袷召?gòu)的價(jià)格低,所以這加入了海鮮的菜色只能算得上中上,再說(shuō)其中又有左掌柜讓人特意吹噓這海鮮多么難得好吃。
那些第一天便收到左掌柜讓人送的海鮮做成的菜色之人,在嘗試了味道還有聽說(shuō)了那番吹噓,頓時(shí)將這海鮮作為攀比,其程度一時(shí)間不亞于魚翅燕窩。
“沒(méi)這么夸張吧?這不過(guò)才三天……”
舒大宇聽到覺(jué)得有些不可思議,但舒小瑜卻是覺(jué)得完全有可能的。
試想一下,同在一個(gè)圈子打交道的人說(shuō)起我吃了某樣新出的限量版菜色,而另一人卻沒(méi)有聽過(guò)這道菜,就如前世的名牌一般攀比,好似有那么幾個(gè)身價(jià)不菲之人吃過(guò),而別人卻沒(méi)有吃過(guò)就覺(jué)得自己落伍甚至是和這個(gè)圈子格格不入。
不得不說(shuō)左掌柜真的很有經(jīng)營(yíng)頭腦,不過(guò)是三天的時(shí)間,就能夠讓不少人接受一道新鮮的事物,若不是真的沒(méi)有什么新的菜式,說(shuō)不定也沒(méi)有她的機(jī)會(huì)。
“舒小兄弟,這生意上的事情你可能不知道,三天時(shí)間是完全有可能的,現(xiàn)在我已經(jīng)確定要和你們繼續(xù)合作,只不過(guò)這量卻不是原來(lái)的量了?!?p> “那不知道左掌柜準(zhǔn)備每天要多少斤的海螺和花甲?”
她可沒(méi)忘了那張契約上寫了日后需求量會(huì)有增減,而他們必須照做,這是作為第一樓只收他們提供的海鮮的其中一項(xiàng)條件。
左掌柜招了招手:“不急,這個(gè)我們等會(huì)說(shuō),我還想問(wèn)問(wèn)這兩樣海鮮還有多少道菜方?”
“菜方還是有幾道,不過(guò)有些是換湯不換藥,配菜可以換,如果這個(gè)不算的話,那每樣再有兩個(gè)菜方,就差不多了,而且我們又找到一種與花甲有些相似的海鮮,叫做蟶子,只是外形有些細(xì)長(zhǎng),但是味道我覺(jué)得差不多?!?p> 至于是不是一樣,舒小瑜一時(shí)間也說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái),畢竟她也不是那種美食家,能夠分別一些細(xì)微的差別,又能對(duì)各種世界美食評(píng)論的頭頭是道。
“行,那明天你姐姐能不能將那菜方教給兩位師傅?”
“這個(gè)當(dāng)然可以,我明天便帶我姐姐來(lái)。”
左掌柜之所以這么說(shuō),是因?yàn)槭嫘¤?duì)掌柜的說(shuō)這些菜方都是舒小佳創(chuàng)作出來(lái)的,而且家里以前做飯的時(shí)候,舒小佳也會(huì)在一旁幫襯,這么耳濡目染下會(huì)創(chuàng)新一些菜式,怎么樣也比她這個(gè)連廚藝都沒(méi)有且只有五歲的人可信度要高。
“既然這樣那我就說(shuō)了,那兩樣海鮮,我打算以后每天每樣要五十斤,總共加在一起就是一百斤,你們能否做到?”
“自然,就算我們找不到,我們村子里還有不少人,當(dāng)然,即便是我們從別人那兒收購(gòu)的,我們也能保證這些食物的干凈,不會(huì)有泥沙的。”
“那就好?!?p> 等到出了第一樓,舒小瑜照常和舒大宇舒小安二人去了南邊想要買點(diǎn)蔬菜,舒家是隔一天買一次,因?yàn)楦浇狡律系囊安瞬欢?,況且這幾天他們也沒(méi)有那個(gè)時(shí)間一個(gè)山坡一個(gè)山坡的找。
但是今天終于確定下來(lái),而且她覺(jué)得不說(shuō)舒家五人,就是加上秋婆婆和秋爺爺兩人,怕是一天之內(nèi)也找不到一百斤海鮮。
舒小瑜除了買了幾把蔬菜,又去藥店買了點(diǎn)雄黃,且路上還買了幾個(gè)大包子,想了想,又買了幾斤黃豆,這才與二人上了牛車。
而舒小佳之所以沒(méi)有跟著他們一起來(lái),則是因?yàn)樯弦换厥嫘¤べI的那十幾尺布太多,所以舒小佳就干脆在家和求婆婆一起縫制衣裳。
也不用擔(dān)心那四十來(lái)斤的海鮮他們背不起,因?yàn)橥醮笈T谒麄儞Q了錢的第二天,知道他們要背著四十斤的東西到鎮(zhèn)上賣,一大早接就道他們家門外接他們,到了鎮(zhèn)上,等到大家伙都下了牛車,又將三人送到第一樓的門口,所以這么一來(lái),舒大宇與舒小安倒是不需要費(fèi)多大的力氣。
等到回了家,舒小佳見到她買的東西不由疑惑:“四妹,你怎么買了這么多豆子?買個(gè)一兩斤不就好了?家里又沒(méi)田地,你買的這么多可要用很久?!?p> “二姐,我可還買了雄黃,我想著另一個(gè)山坡不是平日里去的人很少嗎?這雄黃是為了防止被蛇咬,與其每天去鎮(zhèn)上買菜,還不如去山坡上找,這樣還能省錢,至于這個(gè)豆子,則是我想要和豆?jié){了,鎮(zhèn)上賣的豆?jié){都兌了水,不好喝?!?p> 其實(shí)舒小瑜說(shuō)是去找野菜,但是她最想找的是山里的菌菇,這么幾天她可是發(fā)現(xiàn)這鎮(zhèn)上并沒(méi)有賣菌菇的,可她想著那菌菇的鮮味,本來(lái)還準(zhǔn)備買只母雞燉湯喝,但是想到?jīng)]有蘑菇,不由偃旗息鼓。
再者說(shuō)這海鮮的生意也只是暫時(shí)的,等到過(guò)了冬天,海鮮的忘記過(guò)去,海鮮的個(gè)頭小了,就要停止一段時(shí)間供不上貨,就如同當(dāng)季的蔬菜那般,過(guò)了季節(jié),就要等到明年了。
所以舒小瑜想著能不能做點(diǎn)別的營(yíng)生,比如將山貨的菜方也告訴左掌柜,到時(shí)候說(shuō)不準(zhǔn)又能賺上一比。
現(xiàn)在家里每天提供海鮮有著幾百文的進(jìn)賬,可是比那些在鎮(zhèn)上工作的人的月錢還要多得多,舒大宇對(duì)舒小瑜也縱容了不少:“既然你覺(jué)得那鎮(zhèn)上的豆?jié){不好喝,那我們自己做吧,不過(guò)這豆?jié){要怎么做?二妹你會(huì)嗎?”
舒小佳:“這個(gè)不難,待會(huì)將豆?jié){磨成粉末煮一煮就成,既然有這么多黃豆,那我們可以用來(lái)做豆?jié){還有發(fā)豆芽,時(shí)常吃海鮮和蔬菜,我正巧想要吃點(diǎn)別的?!薄 ?