安錦程的廚房里擺滿了大大小小，長長短短的刀具，讓我想起了李安導演拍的《飲食男女》老爺子的廚房。安錦程說廚刀基本可以分成中式、西式、日式。
中式廚刀一般分為骨刀、片刀、桑刀。
我拿著他所說的桑刀，用手在道口上劃，安錦程抓住了我的手：“刈戈，不要試圖懷疑一把刀，尤其是廚子的?！?p> 我急忙把刀放下，“我特別好奇，這些刀的用處?！?p> 我拿著手機一把一把的搜索，再一樣一樣的了解。
安錦程說想要認識一座城市，先從吃開始，整個中國每個城市的菜都有著自己的靈魂。他說這話的時候讓我想起了《舌尖上的中國》，我問他最基礎的教學是從哪兒開始呢？
他掀開餐布，下面全是各色各樣的調料。我頭上大寫的三個問號？
他說：“先從認識調料，吃、調料開始吧?！?p> “吃、調料？”我盯著眼前的十八般調料，他仔細的給我介紹，胡椒、花椒、紅糖、白糖、八角.............有些連我看都沒看到過，我一樣一樣的放在嘴里，我終于知道了酸甜苦辣咸嘗盡人間百味是什么滋味了。
一天下來，已經(jīng)失去了味覺，安錦程卻說：“想要學做菜，就得忘了你以前吃過的味道，這樣，每做一道菜，都是一種新體驗?！?p> 他說的沒錯，我現(xiàn)在已經(jīng)嘗不出任何味道，做一名合格的廚師真不容易，所以才會有五星級米其林和沒有星的差別。
盡管是過年，他的菜館生意好的不得了，我呆在他的廚房里，一遍又一遍的品嘗調料，比起早上吃的速凍餃子，我現(xiàn)在已經(jīng)想不起它的味道。
安錦程時不時會去其他廚房指導，他穿著白色廚衣的樣子真是帥極了，誰說穿白衣服的就是天使，還有可能是像他這樣的惡魔。
我的中樞神經(jīng)已經(jīng)感覺不到味蕾的存在，我拿著一把花椒籽，“那個、安大廚，我這些我都嘗過了，味道我都寫下，您過目一下？”
我很明顯心里懷著不滿，說好教我做菜，我現(xiàn)在不要說菜了，聞這這些味道我都沒反應。
他笑著接過我的字條，“嗯，字寫得不錯?！?p> “嗯？字？重點不是這個啊?！蔽抑钢謼l上寫的味道。
“味道也對了不少。明天繼續(xù)?！?p> 我沒聽錯吧，明天繼續(xù)?。。?！啊..........我要死了。
“有什么問題嗎？”
我倒吸了一口氣，呼……“沒問題?！?p> 能說有問題嗎？不能??！
就這樣，我連續(xù)一個星期都在嘗各種調料，我總算是明白當初安錦程為什么會說琪琪不適合學做菜，估計學也早就被各種調料磨的沒脾氣。
每天晚上回去給小可帶安大廚做的各種美食，小可從一開始不愿意我去，到每天催著我出門。安錦程的廚藝，已經(jīng)完全征服了他的胃。所以，根本就信不得男人。
識別完所有的調料后，我開始學掌勺，我真的太小看廚師這個行業(yè)了，不打擊一下自己，不可能不知道，你連勺子都拿不穩(wěn)。安錦程在我旁邊調試各種材料，他告訴我做菜除了分的清調料，最重要是火候。我嘗試把火調高一點，火焰冒了三丈嚇得我趕緊棄鍋。安錦程急忙過來，把火關掉。
我一臉無奈的看著他，“我是不是也不適合學做菜啊，我感覺，我會燒掉你的廚房?！?p> 他安撫我，“不會，你今天想學做什么菜?！?p> “我可以正式學做菜了嗎？”
他堅定的看著我，“是的，刈戈?！?p> 我有些小激動，“那可不可以學那道松鼠鱖魚啊?！?p> 小時候，我媽常說，喜歡吃魚的孩子長大一定很聰明，梓暮很喜歡吃魚，我媽每天會買點做給他吃，我后來也變得愛吃魚，要是會變聰明的話，就變得跟梓暮一樣聰明。
“那你先學會殺魚?！?p> 殺魚，太殘忍了吧，何況我一個弱女子，居然叫我做殺魚這種殘忍的事情。我舉著刀，在魚箱里尋找最小的一條，但我總覺得，每條魚都在跟我說：“別殺我，殺它呀！”
我猶豫了半天，安錦程順手就抓了一條，“就從這條開始吧！”
“這條開始？”
“嗯，這一整箱的魚，都得殺完，洗干凈。”
我震驚的站在原地，開玩笑吧！一整箱，南無阿彌佗佛，冤有頭債有主，魚啊魚，你們要找就找安錦程啊?？墒俏矣窒耄瑫险f魚只有七秒的記憶，那這樣我就放心了...............
我殺到第七條的時候，安錦程說可以了，我滿臉的魚渣子，我突然覺得我可能這輩子都嫁不出。我看著滿盆的魚，一條一條的送到各個廚房的大廚，我很懵，為什么安錦程要設這么多廚房。
送完回來，我看著安錦程做一遍松鼠鱖魚，他問我，“刈戈，你學的什么專業(yè)？”
“啊，哦，學的會計。琪琪沒給你說過？”
“我這個妹妹，有了男朋友，連家都不回了?！?p> “哈哈哈，正常正常，我到上海都好久沒聯(lián)系上她了?！蔽叶鄦柫艘痪洹凹依锒贾狸惲乩舶?？”
“知道，她爸一開始很生氣，但是她很執(zhí)著，年都沒回來過。現(xiàn)在應該不生氣了，畢竟，也只有她這么一個女兒?！?p> 那挺好，這樣也算是滿足了琪琪一樁心愿，我就勉強原諒她不盡客主之誼。
“其實她爸也不是反對，就是作為父親，總是為子女打算的?！彼锌?，后來我才知道，他的這些心得，是源于他自己。
高中就輟學非要創(chuàng)業(yè)，氣的他爸他爺爺真想把他塞進他媽的肚子里重新生一遍。原來這世上所有的男人都是第一次作為人父，所有的孩子都是從星星變成孩子，都在不斷的摩擦，不斷的成長。
我很感激我爸，放養(yǎng)式的教育，我長這么大，他的功勞，無人能及。
我拿著調料，學著安錦成的樣子，按照比例調了一遍又一遍，最終，皇天不負有心人啊，味道終于接近了。
“安大廚，這個還可以吧？”
他拿著筷子夾了一點兒，“嗯~~~~再做半年就達到我的水平了?！?p> 我垂頭喪氣，拿著做好的魚，我數(shù)了數(shù)，作廢了四條，最后這一條~~~~不管了，都拿著回去給小可吃。我擰著五條魚，回到家后，給小可裝盤，他看了一眼，“這個不會是你做的吧。”
我驚訝的看著他，“你怎么知道？”
“這么丑，一看就知道是你做的?！?p> “額。。。。。。不知好歹的家伙?！?p> 他拿著筷子象征性的吃了吃口，夾道最后一盤的時候，我滿心期待的看著他，這可是我今天做的比較成功的一條了，快說好吃，快說~~~~~
“嗯~~~~這盤，還將就?！?p> “Yes?！?p> 總算是有點安慰，我有點兒懷疑我可能也不適合做菜，可是每天看著安錦程充滿激情的教我，我這個師傅，當?shù)姆浅＞礃I(yè)，所以我也不能放棄。
安錦程說，元宵節(jié)他推掉了所有來預定餐的客戶，決定要放所有人一天假。勞累了這么久，我終于可以在家休息啦。
大清早，小可就拉我起床，我特想起來踹他幾腳。他興奮得不得了，拽著我，“刈戈，起來，今天元宵節(jié)，我們去逛超市，買湯圓，元宵節(jié)要吃湯圓才算團團圓圓?！?p> “小可，我真的好想再睡會兒，你放過我吧，好嗎?！?p> 胳膊擰不過大腿，說的就是我現(xiàn)在的狀況，我胡亂穿著衣服就坐上了他的賊車。
站在超市門口，我想死的心都有了，大媽大爺把整個超市堵得水泄不通，我轉身就想走，他拽著我，“還沒買呢?！?p> 我們使勁擠，擠進去，又擠出來，我這輩子是欠王小可的，他拿著湯圓排著老長的隊，他開心的對我說：“刈戈，這個湯圓叫思念，思念是一種病?！?p> 這個腦洞也特大了吧。
我白了他一眼又一眼，我心里嘀咕，我們這些大爺大媽，超市搶購的時候非常有活力，一上公交車就脆弱的不得了。
“終于擠出來了，你下次再叫我，我就整死你?！蔽覛鈶嵉恼f。
“刈戈，大過年不要說著種不吉利的話。還有你不覺得這樣的日子很幸福嗎？”
“不覺得！”我大步流星的往車的方向去。
回來之后我急忙跑到樓上，繼續(xù)睡個回籠覺，他扯著我，“刈戈，明天再睡，做菜，過年！”
我又乖乖的在廚房，把這些天學到的，大展拳腳。夜晚來臨，小可把餐桌布置好，點上蠟燭，營造他自以為很浪漫的氣氛。我拖著疲憊的身軀，坐在餐桌旁，他歡快的唱著新年快樂?？粗褚粋€孩子一樣，我突然覺得不累了。
吃飯的時候瑾遠打來電話，他說：“刈戈，新年快樂?！?p> “新年快樂?！?p> “準備好我的手辦。我會來的?！?p> 他說完就掛了，我和小可舉著酒杯，這是第一個不在家過的元宵節(jié)，小可夾了一個湯圓給我，“刈戈，謝謝你，陪我過節(jié)?！?p> 祝我們新年快樂。也祝你新年快樂。
小可異常的高興，吃完飯放上音樂，他非要邀請我跳舞，我不會，比起輕音樂，我更喜歡爵士。我換上爵士，和他在家嗨了半夜。
元宵節(jié)，我還在流浪，而我的思念，是一種病。