吃完早膳，夏子晴和秦昊宇來(lái)到“祥和樓”，丁掌柜見(jiàn)到夏子晴和秦昊宇兩人，忙放下手里的賬本，從柜臺(tái)里走出來(lái)給夏子晴和秦昊宇問(wèn)安。隨即吩咐酒樓里的伙計(jì)一起來(lái)見(jiàn)夏子晴，等酒樓所有人都到齊了，丁掌柜給伙計(jì)們介紹了夏子晴的身份。夏子晴也簡(jiǎn)單的給伙計(jì)們說(shuō)了幾句大家辛苦之類的話。等夏子晴說(shuō)完，伙計(jì)們散開(kāi)，各忙各的去了。
丁掌柜聽(tīng)夏子晴說(shuō)是為這段時(shí)間，酒樓生意下滑的事來(lái)的。連忙自責(zé)道“郡主，我們“祥和樓”的生意，一直是這京城數(shù)一數(shù)二的，和前面的“醉仙居”不相上下，可醉仙居三個(gè)月前不知道在哪里請(qǐng)了個(gè)廚師，做的一手好菜，特別是哪兒的魚(yú)乃是一絕，我們祥和樓好多老主顧，都跑去醉仙居了?！?p> 夏子晴聽(tīng)了丁掌柜的話，心里把自己見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)做的事罵了N遍。終于領(lǐng)會(huì)到了搬起石頭砸自己腳的滋味，可又不能告訴丁掌柜，那是自己的杰作。只有自己一個(gè)人憋屈，幸好自己還留有后招，川菜最好不過(guò)火鍋了，這個(gè)時(shí)代好像還沒(méi)出現(xiàn)火鍋。
當(dāng)夏子晴繪聲繪色的把做火鍋的想法說(shuō)出來(lái)后。丁掌柜的一雙眼睛就像看到金子一樣閃閃發(fā)光，也許是這段時(shí)間酒樓生意被醉仙居打壓的很了。自己又沒(méi)想出一個(gè)好辦法來(lái)挽救，現(xiàn)在聽(tīng)夏子晴講的火鍋點(diǎn)子，看來(lái)很和自己的意，興奮得要夏子晴畫(huà)出火鍋的圖樣，自己現(xiàn)在就去置辦，又吩咐伙計(jì)那筆墨紙硯來(lái)。秦昊宇也挺欣賞夏子晴的這個(gè)主意，但是聽(tīng)夏子晴講這個(gè)火鍋是單獨(dú)的一個(gè)還帶火爐，那要怎么做出來(lái)。夏子晴也在考慮這個(gè)問(wèn)題，而且又想出了一個(gè)好主意。
夏子晴前世可是學(xué)過(guò)化學(xué)的，現(xiàn)在這個(gè)點(diǎn)子正好用上，夏子晴想到古代的酒都是低度酒，一般乙醇含量也就20%，只要自己用蒸餾法提高酒精濃度最高能道73%左右，現(xiàn)代用的火鍋酒精含有甲醇，現(xiàn)在自己開(kāi)辦一個(gè)酒廠到時(shí)候好酒有了，火鍋酒精也有了，不是兩全其美？
夏子晴越想越興奮道“丁掌柜，我想辦一個(gè)酒廠，你能給我找個(gè)合適的地方嗎？”
丁掌柜疑惑道“郡主，我們將軍府在農(nóng)莊有一個(gè)酒廠，我們酒樓的酒都是從農(nóng)莊酒廠運(yùn)過(guò)來(lái)的。我們酒廠的楊師傅釀酒挺有名的，酒樓好多客戶，都是沖著我們酒樓的酒來(lái)的?！?p> 夏子晴急忙道“那三掌柜回農(nóng)莊沒(méi)有？”這是夏子晴對(duì)他們?nèi)值艿姆Q呼。老大稱丁掌柜，老二稱二掌柜，老三稱三掌柜。丁掌柜道“還沒(méi)有，要置辦些東西會(huì)農(nóng)莊，兩天以后才回農(nóng)莊?！?p> 夏子晴畫(huà)了火鍋圖樣給丁掌柜道“這打火鍋的材料用純黃銅打造，要按照我上面的厚度打造，隨即又拿出一張紙，花了一間蒸餾房，還畫(huà)了些設(shè)備，要丁掌柜交給三掌柜，夏子晴叮囑丁掌柜，讓他告訴三掌柜，回去以后按圖上的準(zhǔn)備，等一切準(zhǔn)備好后，會(huì)親自去農(nóng)莊教楊師傅怎么釀造出高濃度的酒，但一定要保密。