第六十八章鹵味調(diào)料
貨物找到了,蘇暖暖等人的心也放下來了。眼見著吃午飯的時間到了,想要趕回村里再吃午飯是不現(xiàn)實的。好在程氏早早就想到這個問題,天還沒亮就起床把他們的午飯給做好了。
方才在攤子里把從家里拿出來的飯菜給加熱過了,此時擺了半天的攤子也沒有什么心情走路了,肚子餓餓的,隨便找個地方就把午飯給解決了。吃完午飯之后,時間還早,蘇暖暖便小聲和蘇大郎以及蘇哲兩人提議說:“爹,大哥,我看這生意每日都要增加不少,我們還得去買點鹽,以及買點別的調(diào)味料,不然都不夠了?!?p> 鹵味這種東西,鹵水是很重要的。而且越久的鹵水做出來的鹵味更香。但是由于之前跟蘇玉出來的時候時間有限,她草草地只拿了幾種調(diào)料。雖然這樣做出來的鹵味也很香,但是對于蘇暖暖來說還是不夠。調(diào)料越少,難保別人不會識別出來。
所以蘇暖暖想趁著這次機會,去雜貨店看看,或者是去藥鋪看看,能找到多少種調(diào)料做鹵水。畢竟這鹵味生意她是打算一直做下去的,所以更要精益求精。讓人模仿不了,獨此一家。
蘇大郎覺得深以為然,覺得蘇暖暖的考慮是很周到的。按照今日開張的銷量來算,的確是要加量。于是一致同意,三人揣著賣鹵味賺來的錢直奔雜貨店。
這個朝代單賣的調(diào)料種類真的很少,打聽了一下才知道大部分都應(yīng)該在藥鋪買。蘇暖暖晃了一圈沒發(fā)現(xiàn)有什么新鮮的調(diào)味料,只是買了一斤鹽。
不過正要結(jié)賬的時候猛然間看到掌柜的柜臺上有一袋敞開口的紅彤彤的東西!好像是干辣椒!蘇暖暖人兒小,興奮地一跳一跳的想看的更清楚一些,奈何老是夠不著。蘇哲見狀把她抱了起來。
蘇暖暖終于擺脫了抬著脖子仰視掌柜的命運,仔細看了看柜臺上裝著的東西正是干辣椒!
真是太好了!
她還以為這里是沒有辣椒的呢!這些個日子她也問過家里人,但是大家都搖搖頭紛紛表示不知道她說的是什么。
蘇暖暖也不直接問,首先假裝裝作好奇地問到:“掌柜叔叔,這是什么東西?”
掌柜此時也正空閑著,見是這么可愛的一個小女娃問,心生歡喜笑瞇瞇的回答:“這是咱們蜀城的特產(chǎn),千紅辣椒!”
蘇暖暖這才知道原來干辣椒是從蜀城運回來的。雖然她還沒辦法到處去游山玩水,但是知道具體的地理位置也足夠令她開心的了!有了這東西,以后就可以做兩種口味的鹵味了。一種辣,一種不辣的。味道又別是一番風味。
“那這個千紅辣椒多少錢一斤呢?”
掌柜以為她只是好奇,反正店里還沒有其他人來,便好聲好氣的回答:“這千紅辣椒要貴些,要二十五文一斤?!?p> 這么貴!蘇暖暖倒吸一口冷氣!一斤千紅都夠買四斤最好的白面粉了!想不到在這里干辣椒的價格比豬肉還要高。但是貴也有貴的理由…這干辣椒的用處可大了去了,川菜系列的發(fā)揮都需要干辣椒。冬天吃火鍋用的調(diào)味碟加了干辣椒就完全變成另一種味道了,那香氣…想想就吞口水…
蘇暖暖裝作害羞又糾結(jié)的樣子跟他砍價:“掌柜叔叔,我想買些千紅辣椒回家嘗試嘗試,不知道能不能…能不能便宜一些呀?”
掌柜驚訝于這小娃真的要買,不由自主的看向正雙手抱著蘇暖暖的蘇哲以及在他們后面的蘇大郎。他看蘇暖暖瘦小瘦小的,恐怕做不了主。
蘇哲不知道蘇暖暖為什么這么問,剛要開口就見蘇暖暖轉(zhuǎn)頭朝她眨眨眼點點頭,立馬吞下了口中的疑問和反對,跟蘇大郎對視一眼,沖掌柜的說:“是呀,我家小妹自從去年從省城的親戚嘗過一碗放有千紅辣椒的油潑面之后,至今難以忘懷??偸菚r不時就會想念。我跟她解釋說咱們這小縣城不會有的,萬沒想到掌柜的店里竟然有,這可是全縣城獨一份了吧?之前咱們可一直找都找不到呢,今兒可真是該著她了,遇見這么一個有見識的掌柜?!?p> 誰人不喜歡聽好話?不得不說蘇哲雖然不是讀書的料,卻是個會做生意的,瞧瞧這張嘴巴,可把掌柜說得臉上笑開了花。有些不好意思地寒暄說:“過獎過獎,但這千紅辣椒我進價也不便宜,只是想先小進一些試試好不好賣,今天也是第一天到就被你們遇著了,這是小姑娘和千紅辣椒的緣分哪!哈哈哈哈哈哈哈…”
蘇暖暖一臉黑線,忍不住想要伸手去撫額。掌柜的居然連緣分都講出來了,這也有點夸張了。不過想到干辣椒的作用,她忍不住朝掌柜的甜甜一笑:“那掌柜叔叔這個調(diào)料能不能便宜點賣我呢…如果太貴了…太貴了爹爹跟二哥肯定不會給我買了…人家真的好想吃試一試啊…”
掌柜倒也干脆,想著畢竟是千紅辣椒的第一份銷售,也就沒有想那么多。便宜點就便宜點:“那就二十文一斤好了,今日就當我和你們交個朋友了!以后有空再來?!?p> 蘇暖暖臉僵住了…交個朋友…好吧,這掌柜真的很會做人,鑒定完畢。
“那先要一斤!”,蘇暖暖高呼道,干辣椒反正用得不急。他們手里的銀錢也不多,就先買點試試先。
聽到應(yīng)答,掌柜給她稱了高高的一斤,加鹽一共收了二十五文。見蘇暖暖還塞給她兩塊糖,拍拍她的小腦袋,覺得這小女娃不錯。
不過蘇暖暖即使買了這些調(diào)料,她覺得還不夠,還想多淘點調(diào)料,為她的那鍋鹵水增色。于是順便問道:“掌柜的你這里有沒有一種像五角星一般的調(diào)料?”
今早這鍋鹵味就只有很平常的一些香料,并沒有八角這種調(diào)料。她覺得很不完美,如果掌柜這里有就更棒了。
掌柜一愣,“你說的是八角嗎?那可是很重口味的!”
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