32 不準賣了
蘭氏看著簍里子血肉模糊的東西,嚇的后退了幾步:“這是?”
“娘,是野豬肉?!毙∶幂p輕開口。
“野豬肉?”蘭氏重復,臉上是不可置信:“你們從哪弄的。”
“娘,這是它自己送上門的?!毕阍莆⑿χ忉尅?p> 蘭氏看了看四周,招呼著三個孩子把簍子搬進屋:“你們快進來,到底是怎么回事,與娘說說?!?p> 這可是野豬,可是會吃人的東西,三個女娃子是怎么得來的。
看著娘小心的樣子,香云心里覺得很輕松,在她的心里,娘永遠就是她娘,蘭氏的樣子,就是娘的樣子。
小妹已經(jīng)和蘭氏唧唧喳喳的說開了,蘭氏聽完一臉的不可思議:“所以,這野豬當真是你們撿的?!?p> “娘,是的,我們發(fā)現(xiàn)它的時候,它剛好插在一根尖竹子樁上,沒一會它便死了?!毕阍朴浀茫莻€尖樁好像是爹上次砍竹子時留下來的。
“這野豬肉這么多,我們一時半會吃不完,這天氣又漸漸熱起來了,不用一天就會壞掉的。”蘭氏擔憂道。
“娘,這還不簡單,我有一個辦法?!毕阍频皖^看著腳上的肉,有了一一個辦法。
“你有什么辦法?要不把它們都分了吧,自己留一點就行了?!?p> “娘,我們把它鹵了,鹵成鹵肉來賣?!?p> “賣給誰?”鹵好豬肉來買,她以前都沒聽過。
“就買給我們同村的,說送的話,這么多人家,送給誰都都不合適,反而會增加村里人對我們的怨氣,如果來買的話,大家也都沒有話說,你說是不是?”其實她是想到縣城去賣的,只是鹵豬肉是一個大工程,一旦肉進鍋,肉香可是會飄遍全村的,哪里瞞得住。
“都是一個村的,收錢不好吧。”蘭氏猶豫。
“娘,沒事,只要我們弄的東西好吃,大家愿意來買又有什么關系呢?!彼植粫u的很高,象征性的收一點就是。
“娘,我覺得大姐的方法可行。”香桃雙眼一亮,大姐就是大姐,這么快就想好了辦法。
小妹負責在一邊剝筍,香云切了兩斤左右的肉留下,又切了兩塊一斤左右的肉,讓香桃送去給矮子叔家和小六叔家,并讓香桃叫矮子叔和小六叔過來一趟。
不一會,矮子叔和小六叔就過來了。
“矮子叔,小六叔,我們在山上弄了一頭野豬回來,無奈我們不太會處理,你們幫忙處一下吧。”香云二位過來,輕輕道。
陳小六看了一眼:“倒是不大,應該沒有成年,你們?nèi)齻€丫頭運氣挺好,碰到了一頭死豬,要是一頭活的,看你們怎么辦?”語氣里帶著關心。
“可不嘛?!卑右呀?jīng)輪起了刀,開始給豬刮毛。
“香云,這么多肉,你們準備怎么辦?”
“小六叔,都切成塊吧,我一會鹵了?!比记谐尚》綁K形狀,鹵一鍋,一定十分美味。
“對了,二位叔,骨頭幫我分離一下,我有用?!彼呀?jīng)想好了,這些骨頭,她要賣給飄香酒樓的掌柜的。
“好?!?p> “你這個丫頭,以前真是沒有看出來,主意挺多的,看來啊,這個家真是分對了?!标愋×谶吷闲Φ?。
“嫂子,家里沒水了?!卑酉胂匆幌碌叮l(fā)現(xiàn)缸里沒水了。
“我現(xiàn)在去挑?!奔依锖鹊乃ゴ孱^不遠處的水井里挑,村里家家戶戶的用水,都在那里。
切好了肉,香云開始找配料,熗鍋,炒肉,加水,開始鹵肉。
不多大會,鍋里的肉香就飄了出去。
“好香啊,誰家在煮肉啊。”
“是啊,聞著煮了不少,沒聽說誰家要辦酒啊?!贝蹇?,大家聞著味道尋味而來。
“好像是從方嬸子家傳出來的。”
“走,去看看。”
“方嬸子,是你們家煮肉嗎?好香啊?!?p> 陳老太當然也聞到了肉香味,也疑惑這會從哪里來的肉香味。
孩子的嗅覺靈敏,狗兒和石頭外面跑回來:“肯定是大伯家,走,石頭,我們看看去?!?p> 一大波人朝蘭氏所住的兩間矮房子去。
越接近她們住的地方,味道越是濃郁,聞的大家的口水都要流出來。
“賣五文錢一碗,一點都不貴,這豬肉要是拿到縣里去買,肯定能賣到十五文一斤?!卑佑X得,收大家五文錢一碗,不貴,滿滿的一碗肉,不知道有多劃算。
“那就收五文錢一碗?!毕阍泣c點頭,她用的大瓷碗,一碗下去,小半斤肉在里頭。
“大姐,大姐,是你們家在煮肉嗎?”狗兒來的超快,人未到聲已到,他過來看到鍋里的肉時,兩眼直勾勾的,吞了吞喉嚨里的口水,饞的不行。
“呀,真是你們家在煮肉啊,天啊,煮了一鍋,你們哪里弄的這么多肉?!贝遄筮叺鸟R翠花看見鍋里的肉時,腳步根本移不動了。
“這是野豬肉,三丫頭從山上撿回來的,不過大家饞歸饞,想吃的話簡單,五文錢一碗,看到?jīng)],這個大碗,五文錢一大碗?!标愋×谶吷线汉鹊?。
“不會吧,大家都是一個村的,吃點肉還得付錢,成什么了,她家成酒樓了不成?!瘪R翠花一聽要五文錢一碗,臉上不喜。
香云笑笑:“大家不想付錢買也沒關系,我一會就上縣城里去賣,到了縣里,可不止賣五文一碗,可是要十文一碗了?!?p> 陳老太死死的盯著那一鍋肉,恨不得把鍋底盯穿。
好啊,這么多肉,也不見她們分點給她,一窩子白眼狼,沒良心的小崽子。
“好香啊,這肉是怎么做出來的,聞著格外的香?!倍瘘S氏站出來,站到灶前看了看。
她站了半天,也沒見得香云給她盛一碗讓她帶回去,心里不高興。
這個死丫頭,掉錢眼里去了不成,難不成連她們想吃肉也得付錢。
“大姐,給我來一碗肉。”狗兒直接上前,要去鍋里裝肉。
香云沒有多說,從一邊拿出一個小碗,裝了一小碗遞給狗兒。
“香云,真的是五分錢一碗?!庇腥藢嵲谑丘挼幕?,驚不住誘惑,問道。
“是的,五文錢一碗肉,還是野豬肉,平時可能好幾年都吃不上。”香云點頭。
今天是她運氣好,讓她碰到了。
“幫我來兩碗,野豬肉比豬肉好吃多了?!贝孱^的大頭叔遞過來十文錢:“豬肉都要十文一斤,說不定還不能煮兩碗呢?!?p> “聞著就好吃,給我也來一碗?!边@么一大碗,五文錢一碗,真的不貴。
“好吃嗎?”沒買的問買了的。
“好吃,真的好吃,你嘗一個?!?p> “是我吃過最好吃的肉,我還要一碗?!?p> “對,我來兩碗?!?p> 聞味而來的村民們,個個都帶了大碗來,家里條件好點的,三碗四碗的買,條件差點的,買個一碗就覺得心滿意足。
這可是野豬肉啊,實打實的野豬肉,兩個字,好吃。
看著鍋里越來越少的肉,陳老太和黃氏慌了。
不能再賣了,要是再賣下去,她們就沒得吃了,特別是黃氏,剛剛從狗兒的碗里嘗了一塊,那味道別說有多鮮美,把她饞的,口水都要流下來。
陳老太直接站在了鍋前,黑著一張臉:“好了,好了,我們不賣了,剩下的我們要了。”
香云看了看鍋里,少說還有個五六碗。
“方大娘,你們家能吃下那么多嗎?不如再賣一碗給我吧?!贝蹇诘拇笞彀投酥粋€大碗,碗里有半碗肉,想再賣一碗。
陳老太冷哼:“不賣了,不賣了?!?p> 再賣下去,她都沒得吃了。
香云不管她,從鍋里舀起一碗倒進了大嘴巴的大碗里,大嘴巴咧著嘴付了錢,歡天喜地:“謝謝香云姑姑?!?p> 陳老太不干了,她瞪著香云,恨不得把香云吃了:“我說不準賣就不準賣了,反了天了是不是?”
糖小豆
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