第64章 翻砂芋頭
在空間里和豆芽拌嘴小會兒,梁雪梅心里舒坦多了,不用再壓抑,呼了口氣跟豆芽說了聲bye-bye離開空間,并走出房間。
孫佩佩正在客廳里看電視,梁雪梅走過去,像往常一樣問道:“佩佩,晚餐想吃什么?”
“隨便。”孫佩佩隨口一說,眼睛一直盯著電視,仿佛身邊沒有旁人。
梁雪梅臉上的那絲笑容瞬間凝聚在嘴角邊。
她知道孫佩佩還在生氣,心里有一絲過意不去,握在一起的手搓了幾下說:“要不,我們吃湯米粉,怎么樣?”
“隨便。”
又是這兩個字,讓梁雪梅狠下心,丟了下一個“好”字便去了廚房。
她怕自己會心軟跟孫佩佩解釋,并保證以后不會怎么樣怎么樣。
見梁雪梅進了廚房,孫佩佩才關了電視。
她并沒有生梁雪梅的氣,而是自己,干嘛改不了要去窺探別人的隱私。
來這里,好不容易找到一個合得來的朋友,萬一因自己的好奇心而毀了兩人之間的友誼,那是她活該!
想到逛街回來時看到一大群人,梁雪梅把她護在身后保護著,孫佩佩的心里涌起來一股暖流。
她已經很久沒有享受過這樣被人如此保護著,自從她父母把她哥帶走后,她就再沒有感受到這種待遇,激動得鼻子酸酸眼睛紅紅的,腳不受控制地離開客廳朝廚房走去。
“雪梅……”
正在炸芋頭的梁雪梅以為是出了什么事,轉過頭,看著她問:“怎么啦?”
孫佩佩牙齒咬了咬下嘴唇說:“對不起!”
梁雪梅的臉上露出一個寵溺的笑說:“沒事,你別老道歉,我知道你不是那個意思,好了,你去看電視,等下給你吃好東西?!?p> 聽到吃的,孫佩佩兩眼發(fā)亮,那還會去客廳,半只腳已經進了廚房。
“什么好吃的?”
“炸芋頭?!?p> 孫佩佩喃喃的說,并聞到一股芋頭的飄香,口水都快流出來。
她看著鍋里正炸著一條條的芋塊,皺了下眉,不解的問:“雪梅,芋頭不是要晚上賣嗎?怎么現(xiàn)在就。?!?p> “之前是這么想的,只不過剛才想到一道好吃的愛,所以就拿來做?!绷貉┟方忉屩?p> 其實,這道炸芋頭叫翻砂芋頭,她前世可做了不少,家人都愛吃。
二十一世紀不管什么季節(jié)都可以買到芋頭,但在這個年代可就不行。
現(xiàn)在正是芋頭剛剛上市,她可要好好利用,本來是晚上才做,不過,剛才看到孫佩佩不高興,想著做道菜哄哄。
當然,她不會傻呼呼的直說。
“什么?你拿我當試驗啊?!”孫佩佩嘟著嘴,賣個萌,裝出受傷的樣子。
梁雪梅瞥了她一眼說:“怎么,不樂意,行,我自己拿。”
她接著又說:“本想著讓你第一個品嘗我的美食,沒想到還被嫌棄,算了,我還是自己先品嘗品嘗。”
把她放在第一位,孫佩佩聽了更是感動,上前給了梁雪梅一個大大的擁抱,“雪梅,我要是男人一定娶你為妻?!?p> “噗!”梁雪梅噗笑著,接著說,“你沒機會?!?p> 她意有所指她結婚了,但孫佩佩會錯意。
“我知道,你我性取向正常,只是羨慕娶你的男人?!?p> 羨慕娶她的男人。
梁雪梅聽到這話,嘴角勾起一抹冷笑。
她覺得自己就是一個傻子,不然,前世不會嫁了個人渣。
家里的大小事務全包,有求必應,做牛做馬,這道翻砂芋頭是他們最愛吃的,一個星期至少要做四次,少一次都不行,否則就會被一陣臭罵。
翻砂芋頭看起來簡單,做起來費時,特別是在這個沒有燃氣可以控制住火候大小的年代。
像現(xiàn)在,才說幾句話,有幾塊芋頭都焦黃,隨著火越燃越旺,手也要越來越勤快地給芋頭翻面。
想起往事,梁雪梅恨不得把那對該死的母子給剁成塊,放在油里炸一炸。
可惜,她回不去,不然,一定讓那兩對該死的母子母女受到懲罰。
梁雪梅越想越氣,不停地用筷子把鍋里的芋頭翻來翻去,好似它們就是仇人。
“佩佩,你不用羨慕別人,你啊,現(xiàn)在好好讀書,以后找一個好男人,讓他天天給你做好吃的?!?p> 天天做好吃的男人,那不是廚師嗎?
孫佩佩想到那渾身都是油滋滋的,一陣陣惡心,滿臉嫌棄,連連擺手說:“別,別,廚師男我可接受不了。”
梁雪梅笑而不語,用漏勺把已經熟了的芋頭從鍋里撈出來,放在一旁控油,然后轉身看著孫佩佩。
“好男人必須是有人生目標頂天立地的男人,上得了職場入得了廚房顧家的男人,會做好吃的并不一定都是廚師,而是有才華有能力有責任心的男人?!?p> 這話讓孫佩佩沉思。
而梁雪梅又開始干活。
她等鍋里油的溫度再高一些時,把控好油的芋頭又倒進去,復炸一次,直到金黃色后撈出來,再把鍋里的油倒到裝油的盤子里,只留一點點。
然后把煤爐底下的透氣門給關上,讓火小一些,在鍋中加入適量的糖,再加水,水不要太多,大概是糖的三分之一,不停的攪拌,直到大氣泡變成微小的氣泡。
這時,把炸好的芋頭倒進鍋里,不停的翻炒,讓糖汁裹在芋頭上,直到全部都裹上糖汁就可以裝盤放涼。
一股芋香味撲鼻而來,讓孫佩佩的腦子里只有吃的。
“嗯,真香!”
她忍不住去拿了雙筷子過來,準備去夾一塊試試。
梁雪梅趕緊提醒著,“小心!很燙的,還是放涼一些再吃。”
“沒事,我吹吹?!?p> 孫佩佩嘴上這么說,但那股芋香味讓她還是沒能等再涼些就去咬了一口,結果。
嘶……
燙得她倒吸一口氣,上牙齒內的地方都快燙脫一層皮。
嚇得梁雪梅緊張地問:“燙著了,嚴重嗎?”
孫佩佩卻被芋頭外表面的糖給甜,露出一個蜜糖般的笑容。
剛剛還緊張的梁雪梅翻了個白眼,“都燙到了,還能笑出來,真是服了你。”
梁秋華她們三個買了裙子就回學校的宿舍。
“麗珍,快,快把裙子穿,一定很好看的?!?