第27章 野雞燉蘑菇
生??？
老祖母臉色一沉，點了點頭：“嗯，生病了，就要吃了。”
“對了?！?p> 陳昊立刻露出了笑容，指了指地上那碗泡著水的花菇，道：“太，我還想要一些花菇?！?p> “哦？你屋里不是掛著一串菇嗎？”老祖母記得之前是給了他一串花菇的。
“我那些沒有泡好，嘻嘻，我做野雞燉蘑菇，等會給你嘗嘗。”陳昊撓著頭道。
老祖母聽后，默默地將那碗花菇分了一半給陳昊。
陳昊帶著這些花菇和野雞再次返回家里。
此時，藤嫂、風(fēng)里希她們正蹲在火塘旁邊，搗鼓著粟米、準(zhǔn)備煮粟米枇杷粥，然后配一些野菜，這跟豬食差不多。
這里的人看到陳昊捧著野雞回來，都十分驚訝地看著他。
陳昊把花菇放在一個蚌殼里放好，然后又撿起一個破了口的小陶碗和一塊石片，他對她們說道：“我要燉野雞，給我準(zhǔn)備兩個鬲?！?p> “嗯?！憋L(fēng)里希點了點頭。
陳昊拿著野山雞和工具蹲在房腳下，他在野雞脖子處拔了一些毛，這個時候，藤嫂見陳昊要殺雞便連忙走過來幫忙。
藤嫂抓住野雞的腳和翅膀，陳昊則捏著雞頭，將它的脖子顯露出來。
然后他用刀片在雞脖子上面割了幾下，這只野山雞劇烈掙扎，不過它被人牢牢地抓住，沒有多久就死去了。
接到一碗鮮紅的雞血，陳昊吩咐藤嫂取來一鬲滾水，然后燙了這只野山雞，現(xiàn)在很不方便，陶器稀少，就連一個裝水的陶盆都沒有。
野雞被燙過后，雞毛就好拔了。
陳昊和藤嫂兩人愉快地將這只野山雞拔了毛，內(nèi)臟都挖了出來。
“昊，毛留下，給太。”藤嫂看到陳昊想把雞毛丟了，就連忙制止道。
“這個？這個有什么用？嗯，給你?！标愱粏柕馈?p> “毛，暖，給太?！碧偕┙忉尩?。
接著，藤嫂便收集這些雞毛用藤籃裝著，送去老祖母那里。
這個時代的部落物，資較缺乏，人們會把一切有用的材料收藏起來，比如吃剩下的骨頭、雞毛、獸皮等物件。
他又洗干凈野山雞和內(nèi)臟，內(nèi)臟用草木灰搓洗一下，去除一定的腥味和里面的臟東西，這是部落人常用的方法。
陳昊用小石斧將野山雞砍塊，然后將雞肉和雞雜（內(nèi)臟）再次洗干凈裝在藤籃里，再次回到火塘旁邊。
現(xiàn)在要做的是把野雞肉和花菇一起燉了。
不過，在這之前，他還得去采摘一些食材，比如調(diào)味用的野蔥和紫蘇。
現(xiàn)在是黃昏時間，部落那些有野蔥和紫蘇的田地距離部落很遠(yuǎn)，這樣單獨出去是很危險的。
不過，部落旁邊的菜園那里已經(jīng)種植了紫蘇和香蔥，而且這兩種作物都是直接移植過來的，所以能直接采摘。
采摘到香蔥和紫蘇這兩種去腥提鮮的調(diào)味作物，陳昊再次回到過火塘旁，便開始炮制野山雞燉花菇。
眼前的這兩個鬲，外形是一個陶鍋，下面長著三個腳，這是部落人常用作煮食的炊具，鬲體燒得很黑，不過里面的水要燒開了，熱水在里面噗嗵噗嗵地跳動和響著。
陳昊便將野山雞倒進(jìn)去其中一個鬲里面，這個直徑有三十多厘米的陶鬲在燉煮著野山雞肉，那鮮紅的野山雞肉慢慢變白，煮了一會，就將這野山雞肉倒出來。
再看看另一個鬲，只見這個鬲里面并不平，除了本身的鍋體外，那三個腳也是凹進(jìn)去的，可能部落人這樣設(shè)計是考慮過要將這種粗陶裝水燒開，這樣就能增加鬲體的受熱面積，讓陶器燒水燒得快一些。
“看來，有時間，還是找機(jī)會造一個鍋才行啊，部落人的這種炊具實在太麻煩了?！?p> 陳昊看了看，便撿了一塊黃色雞油脂丟進(jìn)鬲里，然后又將紫蘇香蔥倒進(jìn)里面，火在下面燃燒，鬲里面的食材在熱力的作用下逼出一陣陣香味。
接著陳昊便將雞塊和花菇、還有幾個敲碎的鹽膚木果放進(jìn)去，然后倒上去水，再燒開后，又將那碗雞血倒進(jìn)去。
雞血含有豐富的鹽分和維生素，在這個缺鹽的時代是十分珍貴的食材。
雞血在鍋里煮著，很快就凝固起來，這鍋里的野山雞肉和香菇散發(fā)出陣陣的香氣，令人垂涎欲滴。
這個時候，風(fēng)里希她們煮的粟米枇杷野菜粥也做好了，耘嫂舀著一蚌蚌的黃米粥分給大家吃，這是三家人共同進(jìn)食。
大傻和二傻饑腸轆轆地蹲在一旁看著。
陳昊舀了兩蚌野雞燉蘑菇，遞給大傻和二傻，然后一臉認(rèn)真地說道：“這不是給你們吃的，大傻，你將這個送去給太。二傻，你將這些雞肉送去給柏叔，他上次幫我修屋頂，這個給他吃，你們記住不能吃，回來后，我在給你們吃！”
“嗯嗯?！眱蓚€傻子認(rèn)真地點頭。
“昊，這個...”藤嫂一看，頓時擔(dān)心地看向陳昊。
“沒事的，讓他們試試。”陳昊道。
陳昊在這段時間觀察過這兩個傻子，他覺得他們只是智商低了一點，并不是那種瘋子，還是很老實的人。
便打算讓他們多跟部落的人接觸，提高他們在部落里的地位，畢竟陳昊在部落里能使喚的人不多，這兩個智力有問題的人還是可以用得上的，以后幫忙跑個腿還是挺不錯的。
藤嫂不放心他們，便跟著他們?nèi)ニ碗u肉。
他們都很順利地把雞肉送去，藤嫂還說太和柏叔對他們兩個送雞肉的事感到很驚訝，但一聽是陳昊讓他們送的，大家就沒說什么。
香噴噴的野雞燉蘑菇十分誘人，三家人蹲在火塘旁吃得津津有味，大傻和二傻更是吃相難看。
在這里吃飯，有九個人，其中有兩個是耘嫂的嬰孩。
現(xiàn)在，大家都學(xué)會用筷子吃東西，這是陳昊之前教他們的，他們之前是直接用手抓，或是用骨勺。
這野雞燉蘑菇很美味，就是野雞肉很堅韌，不好咬，但鮮味無比，陳昊吃得津津有味。
他吃著吃著，忽然想到了一些事情。