女師傅聽見林娘這么保證,一張臉都染上了笑意。男師傅的臉上也是充滿了喜悅。
“多謝夫人?!?p> 林娘放下手里的茶杯,看了看二人,接著開口道,“丑話說在前面,享受了和我們酒師一樣的待遇,自然就要守我們酒師守的規(guī)矩。”
二人點(diǎn)了點(diǎn)頭,“一定遵守,一定遵守?!?p> 林娘挑了挑眉,“還沒有說什么規(guī)矩呢?!倍诵α诵?,關(guān)于陳家釀的一些事情,行內(nèi)的人也講過,想來不會像悅椿樓那樣過分。
林娘伸手示意管家同二人講了講陳家釀的規(guī)矩。管家走上前來,一一的給二人講了一些注意事項(xiàng),講了好一會兒。
林娘示意管家停下來,自己又補(bǔ)充了不少,“你們兩個是我們另外招進(jìn)來的。和酒師不同。”
二人忙道,“是,夫人有什么要求盡管說?!倍说穆斆髁胬屃帜锓判牟簧?,“你們必須和陳家釀綁在一起,言下之意就是你們只能在陳家釀工作。不得同外人提及一句,也不得擅自離開陳家釀,找了別的主家?!?p> 林娘這話一出,女師傅陷入了沉默,男師傅也沒有說話。林娘冷笑兩人,安靜的房間里響起了兩聲冷笑,聽的讓人毛骨悚然。
“怎么光想在我們陳家釀?chuàng)坪锰帲稽c(diǎn)都不愿意貢獻(xiàn)?也好,如果不愿意,可以回去?!闭f完林娘就站起來,回頭補(bǔ)充了一句,“告訴你們,悅椿樓的管事已經(jīng)知道你們在我這里了?!?p> 林娘示意管家和自己離開,走的時候,林娘刻意放慢了腳步,果不其然,走到門口的時候,男師傅喊住了林娘,“夫人且慢。”
林娘停住了腳步,轉(zhuǎn)過身來,只見男師傅嘆了一口氣,“我們愿意留下來,一切按照夫人說的那樣?!?p> 林娘笑了笑,“管家,帶他們熟悉熟悉這個家?!?p> 管家笑道,“好嘞,主子慢走?!?p> 晚上的時候,林娘和容若講了糕點(diǎn)師傅的事情,見林娘將事情辦得滴水不漏,容若打心底佩服這個女子。
第二日,酒師將廢酒拿出來,交給了糕點(diǎn)師傅。林娘派人在糕點(diǎn)師傅身邊打雜,說是打雜,其實(shí)也是一種變相的監(jiān)督。
糕點(diǎn)師傅做出了幾樣小糕點(diǎn),林娘喚來了容若等人檢驗(yàn)成果。桌子上擺放的是剛做出的糕點(diǎn)。一盤是雪一樣的顏色,中間還有一抹紅,看起來驚心無比。
另外的兩盤看起來和普通的糕點(diǎn)造型無異,但是糕點(diǎn)的芬芳和陳家釀特有的酒香,能夠很清晰的聞出來。
林娘沒有評價,這讓糕點(diǎn)師傅有些忐忑。只見林娘將一個小孩引了進(jìn)來,“公子看看成果吧?!?p> 容若看了看糕點(diǎn)笑道,“關(guān)于糕點(diǎn),我不甚了解,你自己把關(guān)吧。”林娘將糕點(diǎn)端到眾人的面前,“都嘗嘗吧?!?p> 容若拿了一塊白色的糕點(diǎn),忽然響起來梨花,也是這樣白凈。容若笑著搖了搖頭,將糕點(diǎn)塞入嘴里,入口的是一陣陣甜糯。其余的糕點(diǎn)吃起來也是如此。
林娘嘗完糕點(diǎn)以后,就將目光放到了紀(jì)南子的身上,“老先生點(diǎn)評一下吧?!?p> 紀(jì)南子掏出腰間的葫蘆,飲了兩口陳家釀以后才慢悠悠的開口道,“這糕點(diǎn)若是作為酒樓的糕點(diǎn)倒還行,只是作為酒坊的糕點(diǎn)差了點(diǎn)味道?!?p> 聞言,林娘的雙眼亮晶晶的,“還望老先生賜教。”
紀(jì)南子看了看做糕點(diǎn)的二人,笑了笑,“陳家釀出名的地方就是獨(dú)家的牌子和配方,這是主要。次要的就是陳家釀的香洌。酒點(diǎn)不能像糕點(diǎn)那樣做,突出的是一個酒,彰顯的是一個點(diǎn)。”
聽見紀(jì)南子這么說,林娘滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。轉(zhuǎn)身看了看糕點(diǎn)師傅,“二位大概知道怎么做了吧?!?p> 男師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭,“今日受教了,我們回去就研究新的配方。屆時將配方和糕點(diǎn)都呈給夫人?!?p> 林娘示意二人離開專心研究糕點(diǎn),隨后就引著容若等人來到了第一次招待幾人的地方。
“公子,林娘有事請教?!绷帜飳⑷萑舻热苏埲肓朔块g,以貴賓之禮相待,容若便知道這一切不簡單。
“講吧?!比萑魯[了擺手。
林娘沉思了一會兒,這才開口道,“不知公子是否扶持了別的旁支?”
聽林娘這樣問,容若也知道這個時候林娘將自己同他們綁在了一起。容若也沒有跟林娘兜圈子,直接開口道,“沒有。”
林娘糾結(jié)一番后說道,“林娘斗膽懇請公子扶持酒坊,酒坊的人定會為了公子肝腦涂地。”語畢,林娘又朝著容若行了個大禮。
容若權(quán)衡一番以后,扶起了林娘,“既然你這樣講,以后我們就是一條船上的人了?!?p> 林娘笑了笑,“酒坊愿意和公子一條船,未來要麻煩公子廢心了?!?p> 容若點(diǎn)了點(diǎn)頭,同林娘交代了一些事情。容若留的那些安排井井有條,林娘算是徹底放心了。
糕點(diǎn)師傅再次做出來的糕點(diǎn),簡單卻芳香無比。一股與陳家釀相得益彰的芳香席卷人的味蕾。
眾人吃完以后都覺得要比之前的好很多,林娘問了問紀(jì)南子的意見,老人搖了搖頭,又指出了不少問題。聽的糕點(diǎn)師傅有了一些脾氣,在林娘的目光之下,倆個師傅一動不動的沒有了脾氣。
二人只好從新回去改良糕點(diǎn),足足做了三次,紀(jì)南子沒有挑錯了。糕點(diǎn)師傅這才送了一口氣。
不得不說,紀(jì)南子的意見中肯到聽。改良以后的糕點(diǎn)分為好幾種。分別對應(yīng)著陳家釀的年份。
年份越久的陳家釀配的糕點(diǎn)越簡單,味道也更香。而那些年份短的陳家釀配的糕點(diǎn),則是造型精致,雅觀又小巧。配上年份短的陳家釀,又有一股說不上來的味道。
林娘將糕點(diǎn)配方遞給了容若,容若沒有收,只是笑道,“這是酒坊的事情,你是酒坊的管事,酒點(diǎn)的配方自然由你來管?!?p> 林娘笑著收回來酒坊,“公子這說的哪里話,酒點(diǎn)是公子的主意,林娘不敢收著?!?p> 容若搖了搖頭,暗自道了一聲,老狐貍。