首先感謝各位讀者，肯看我的書(shū)~在此先拜謝一下。
先隨便聊一下寫(xiě)這本書(shū)的來(lái)由吧。俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，但其實(shí)令我很好奇的是，關(guān)于美食的網(wǎng)文，和其他同類(lèi)型比起來(lái)其實(shí)并不算多。有一天下班，路過(guò)樓下露天賣(mài)炒面的小攤點(diǎn)，想買(mǎi)一份炒面帶回去當(dāng)晚飯吃，看著掌勺的師傅熟練地?zé)嵊汀⒊床?、下面、撒調(diào)料等步驟過(guò)后，撲面的香氣就從鍋中傳了出來(lái)，再想象到等會(huì)自己就能美美地吃到這鍋炒面，哇，頓時(shí)就感覺(jué)莫名滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。
當(dāng)時(shí)，就萌發(fā)出了想把這種幸福感通過(guò)文字的方式傳遞給其他人的想法；文字是情感的載體，我是個(gè)實(shí)干主義者，接下來(lái)就開(kāi)始做準(zhǔn)備，買(mǎi)書(shū)，寫(xiě)大綱，思考劇情，寫(xiě)存稿。
為了準(zhǔn)備這本書(shū)，你們可能不知道我費(fèi)了多少力氣。這本書(shū)是從今年4月份開(kāi)始準(zhǔn)備，收集材料準(zhǔn)備素材的，為了確保我筆下的美食料理知識(shí)準(zhǔn)確無(wú)誤，我花了一兩千塊錢(qián)，買(mǎi)了很多國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)的料理書(shū)籍。不看不知道，一看嚇一跳：不是內(nèi)行人真的不會(huì)了解，做菜這種每個(gè)家庭都掌握的學(xué)問(wèn)，真要研究到特別專(zhuān)業(yè)的地步，也是非常高深莫測(cè)的。火候到什么溫度，鍋內(nèi)食材用什么樣的手法翻炒烹飪，食材中的某種化學(xué)物質(zhì)之間會(huì)產(chǎn)生什么樣的化學(xué)反應(yīng)，從而讓菜肴更好吃或者更難吃，一長(zhǎng)串的分子式看得頭都大了兩圈。然而這些肯定不能直接抄進(jìn)小說(shuō)的，要融合在劇情里，以大家都能看懂的方式，告訴讀者們：這樣做菜就會(huì)很好吃，其實(shí)是一件蠻累的事情。
希望我在書(shū)中寫(xiě)到的這些料理知識(shí)，能夠讓讀者看到并且用到，也是我的一個(gè)初衷——畢竟吃到好吃的，是十分幸福的事情嘛！這樣，看我書(shū)的人就會(huì)有了雙重幸福了。
當(dāng)然你們可能想不到，最心累的不是這個(gè)，而是夜深人靜繁星點(diǎn)點(diǎn)一個(gè)人坐在電腦前敲鍵盤(pán)，看著書(shū)上各種被烹飪的鮮美菜肴照片的時(shí)候……用兩個(gè)字來(lái)形容，就是自虐。
當(dāng)時(shí)那個(gè)難過(guò)啊，感覺(jué)面前有一頭烤全牛自己也能吃的下。于是每天晚上都要買(mǎi)夜宵，一邊寫(xiě)一邊吃，然后寫(xiě)這本書(shū)的時(shí)候，這一段時(shí)間胖了將近十斤……
?。硗膺€有荒野大鏢客2、克蘇魯?shù)暮魡?、怪物獵人世界、王者榮耀……無(wú)數(shù)游戲的誘惑啊，11月還有寶可夢(mèng)Let'sGo……為了寫(xiě)這本書(shū)，我現(xiàn)在荒野大鏢客2直到現(xiàn)在才打完第一章……嚶嚶嚶。）
回歸主題。不知道在你們的眼中，作者最痛苦的是什么？對(duì)于我來(lái)說(shuō)，不存在靈感不足的情況，我手頭有足夠支撐我寫(xiě)完三四本書(shū)的靈感思路（并且都有了大綱），最后決定挑這本來(lái)寫(xiě)；也不是深更半夜一個(gè)人碼字的孤寂，把自己腦海中自認(rèn)精彩的故事，想要表達(dá)的情感，甚至一些道理通過(guò)文字記錄下來(lái)，對(duì)我來(lái)說(shuō)是很愉悅的事情。
針對(duì)我個(gè)人，最痛苦的，也最需要恪守的，是兩個(gè)字，克制。
我極力克制著自己的表達(dá)欲望，時(shí)時(shí)刻刻壓抑著自己，提醒自己，你要寫(xiě)出讓讀者滿(mǎn)意的劇情和文字，而不是把你心中想要表達(dá)的東西一股腦地倒出來(lái)宣泄。腦海中構(gòu)思的世界，費(fèi)了三四個(gè)月才寫(xiě)完的數(shù)萬(wàn)字大綱，自己看來(lái)精彩紛呈的多條劇情線(xiàn)，上百個(gè)有名有姓各種各樣的人物……真的想像竹筒倒豆子般，一股腦兒展現(xiàn)給你們看；然而我要克制住自己的表達(dá)欲望，要像新婚之夜揭開(kāi)新娘的面紗般，一點(diǎn)點(diǎn)揭露，一點(diǎn)點(diǎn)展開(kāi)，確保在完全展現(xiàn)在讀者面前時(shí)，是她最完美也最漂亮的那一刻。
為此，我反復(fù)修改大綱，刪去了原先大量的不重要的設(shè)定和劇情線(xiàn)，又新添進(jìn)去了許多。寫(xiě)出每一段每一章文字時(shí)，我都會(huì)反復(fù)閱讀數(shù)遍，你們看到這里時(shí)的第一卷內(nèi)容，三十多章我寫(xiě)了將近三個(gè)月，反復(fù)修改甚至重寫(xiě)，確保自己想要表達(dá)的劇情以及情感，能夠以自己認(rèn)為最完美的方式展現(xiàn)給你們。
盡管如此，寫(xiě)到這里的時(shí)候，我還是稍微有一點(diǎn)兒不太滿(mǎn)意的：比如挑選的幾道菜，除了土豆燉牛肉以外，其他的可能稍微不那么常見(jiàn)；以后我也會(huì)注意一下，盡量多選取一些常見(jiàn)的家常菜，和那些不常見(jiàn)的“大菜”交替著來(lái)寫(xiě)。還有本卷最后的結(jié)尾部分可能稍微有些倉(cāng)促，謀害主角的人雖然自食惡果，但畢竟不是主角親手打垮的，可能會(huì)讓人有些遺憾。這些劇情，就只好放在下一卷來(lái)寫(xiě)了，也會(huì)是下一卷的一個(gè)重頭戲。
那么，再次感謝各位讀者！第一卷只是開(kāi)始，希望各位能夠和我，以及主角一起，繼續(xù)異世界精彩的旅途。謝謝大家！
……
龍門(mén)：
……龍門(mén)之下，每歲季春有黃鯉魚(yú)，自海及諸川爭(zhēng)來(lái)赴之。一歲中，登龍門(mén)者，不過(guò)七十二。初登龍門(mén)，即有云雨隨之，天火自后燒其尾，乃化為龍矣。（三秦記）
敬請(qǐng)期待下一卷：笑華年