看看時間差不多，姜姜起身把醒好的面搟成薄薄的面餅。
一張一張地單獨放在竹屜上，上面用濕布蓋好。不一會兒就看到從賭局里出來了兩個人。
看到姜姜他們擺的攤子很好奇，就走了過來。
“兩位爺餓不餓？可要來碗面吃？”
姜姜嫻熟的招呼，蓮兒在一旁則覺得很不好意思。
她沒有做過生意，特別的口羞，不知道該怎么樣跟人打招呼。
“你們這賣的是什么面？”其中一個人看著姜姜他們的攤子上帶的配菜和炸醬，感到很新奇。
“炸醬面，”姜姜爽快的回答道：“二位，來一份嘗嘗！保證好吃！”
“炸醬面是個什么東西？”兩個人壓根兒就沒聽說過。
“就是用肉和雞蛋炸成的醬和面條混在一起吃，還可以根據(jù)個人的喜好往里面添加黃瓜絲、蒜瓣兒、蔥絲等等”，姜姜一面跟著兩個人說著話，一面拿出一張面餅來，將薄紙一樣的面餅疊成幾疊。
隨著篤、篤、篤一片聲響，整張面餅被切成千萬條銀絲。
鍋中的水是常開的，姜姜一揚手，將面條拋入鍋中，鍋里頓時好像開出了一朵白蓮花。
不過幾分鐘，面條熟了，撈出來放在銅盆中過冷水，然后分作兩碗。
“不知道二位愛吃什么醬？是雞蛋醬還是肉醬？”姜姜拿著勺子問兩個人。
這兩個人還被姜姜麻利的動作晃得沒回過神，聽她這么問，一個說肉醬，另一個說雞蛋醬。其實他們壓根沒吃過這東西。
姜姜答應(yīng)一聲“好嘞！”
手上的動作如蜻蜓點水，又快又輕。
不過十秒，兩碗炸醬面就已經(jīng)放在了二人面前。
“二位嘗嘗看！不好吃，不要錢。”姜姜做生意，從來都是又真誠又熱情，很少有人會忍心拒絕。
這兩個人聞著這面怪香的，就拿起筷子吃了起來，這一吃算是著了迷了，敢情他們這輩子還沒吃過這么好吃的面呢。
兩個人吃完，高高興興的結(jié)了帳。
雞蛋醬面三個銅板一碗，肉醬面五個銅板一碗。
姜姜把這八文錢交給在一旁愣神的蓮兒。
“??！這樣就賺到錢了？！”蓮兒還有些不敢相信：“姑娘，你可太神了！”
接下來賭坊里陸陸續(xù)續(xù)地有人走出來，有些人是直接回家去了，有些人則來到了姜姜的攤子跟前。
也不過兩個時辰，姜姜她們就賣出去了三十多份炸醬面。
看看賭坊的門已經(jīng)關(guān)了，她們這一天的生意也算是結(jié)束了。
兩個人忙活了半天，早已經(jīng)餓了。
姜姜把周圍的幾個乞丐都叫過來，煮了一大鍋面，她和蓮兒兩個人，以及這些乞丐，每人都撈了一大碗炸醬面，因為乞丐自己都帶著碗筷，所以不用姜姜她們的。
乞丐們吃著面，一面感謝姜姜，姜姜則跟他們打聽周圍的一些情況。
知道這附近有一戶人家，住著祖孫兩個人，老奶奶姓文，是個盲人，平時就靠搓麻線賺些零用錢，養(yǎng)家糊口。
小孫子還不到十歲。
文老太太性情非常耿直，從不肯多占別人一分便宜。
姜姜就是要找這樣一戶人家寄存自己的賺錢工具。
因為文老太太是個盲人，所以沒有什么時間概念，老人覺又少，經(jīng)常半夜起來做活，只是她壓根不用點燈，所以一般人也不知道她睡沒睡覺。
姜姜在乞丐的指引下來到了文老太太家門外輕輕的叫了叫門，老太太果然沒睡。
姜姜隔著門，把自己想要寄存東西的事情跟老太太說了，又說一個月給她一吊錢作為租金。
文老太太說道：“誰還沒有個用人的時候？什么錢不錢的，我家這院子空著也是空著，你就放著吧！只是我老太婆眼瞎，孫子又小，只怕給你照看不周?！?p> 一旁的乞丐聽了忙，說道：“這個不妨，還有我們呢！我們每天只在這附近轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，時常照看著應(yīng)該沒有問題。”
姜姜就把東西放到文老太太家的院子，之后和蓮兒兩個人回了姜家。
此時天還未亮，姜家還沒有人起來，兩個人又從后門溜了進去。
脫了衣服躺到床上，興奮勁兒還沒過去。又悄悄的說了一會兒話，困倦才漸漸上來。
白天兩個人在姜家，一切如常。
姜姜是個閑不住的人，這會兒得空就叫蓮兒教她一些刺繡女紅。
繡得累了，就拿出錢來，叫蓮兒去街上買些零食回來吃。
主仆兩個就這樣白天女裝做刺繡，到了夜里又換上男裝出去賣炸醬面。
賭房里的人吃的順了嘴兒，有很多不等到散場就叫自己的隨從或賭坊里的伙計出來代買。
蓮兒看著幾個人捧著碗進了賭坊，笑著悄悄地對姜姜說：“小姐，你真是料事如神，起先我還想著你買這么多碗有什么用，可不是白費了錢？現(xiàn)在看，您還真是有先見之明?！?p> 姜姜笑了笑說：“這有什么？只是稍后你可不要生氣，凡事都有我呢。”
蓮兒被說得一頭霧水，奇怪的問道：“小姐，這是什么意思？怎么一會兒我要生氣呢?！?p> 姜姜說：“不在今天也在明天，不信就看著吧！不過不用擔(dān)心，這都是小事兒?！?p> 果然，攤子跟前正熱鬧的時候，從遠處走過來幾個人。
一律散披著外衣，腰間扎著板帶，似乎是會些拳腳，一個個歪脖子橫眼的，一看就不像是好人。
姜姜低聲跟蓮兒說了一聲：“來了?！?p> 然后伸手在蓮兒手臂上捏了一把，示意她稍安勿躁。
這幾個人來到近前，摔摔打打的把姜姜她們攤子前面的幾個板凳都踢翻了。
姜姜見怪不驚的走上去，殷勤招呼道：“幾位爺來的正巧，面剛出鍋，給各位都端上一碗嘗嘗？”
為首的那個人歪著嘴瞪著姜姜，說道：“誰稀罕吃你的面？！知不知道大爺是干什么的？誰準(zhǔn)你在這一片做生意的？！”
姜姜四平八穩(wěn)的端過一碗面來，放在這人面前。
又拿出一吊錢來，遞到那人手上，說道“小人我名叫張三”，又指了指蓮兒說：“那是我兄弟李四?！?p> “我們兩個初來乍到，做點小本生意。今天正盤算著到您那去拜碼頭，好巧您就來了。只是才做了三天買賣，沒賺什么錢，這一點兒心意大爺請先收下，往后孝敬會按時奉上。”