第二十五章 轉(zhuǎn)機(jī)（三）

　　“？？？”

　　聽(tīng)到這個(gè)陌生的詞匯，三人皆是愣了一下，趙鵬飛更是皺起一張胖乎乎的臉蛋，每一次樓清羽說(shuō)出的陌生詞匯，都讓他懷疑自己的價(jià)值，這么多烘焙美食都不知道，還做什么美食撰稿人？還叫什么吃貨？

　　“什么塔芝士蛋糕？”?陳志文剛剛有點(diǎn)聽(tīng)不清，樓清羽剛剛說(shuō)的幾個(gè)詞，使用類(lèi)似英文腔調(diào)的發(fā)音來(lái)說(shuō)的，聽(tīng)起來(lái)很標(biāo)準(zhǔn)而專(zhuān)業(yè)。

　　“愛(ài)慢她？愛(ài)她愛(ài)的太慢了？”張朝倒是聽(tīng)清楚了，不過(guò)意思有點(diǎn)曲解。

　　“埃曼塔芝士蛋糕，因?yàn)槿〔挠诎Ｂ汤叶妹?，埃曼塔奶酪產(chǎn)自瑞士，它的外形最大的特點(diǎn)是有氣孔...”樓清羽原本是在認(rèn)真的科普，然而瞧見(jiàn)趙鵬飛三人一臉興趣懨懨的樣子，無(wú)奈的嘆了一口氣，“你們看過(guò)《貓與鼠》那部動(dòng)畫(huà)片嗎？”

　　“米國(guó)制作的那一部嗎？”

　　《貓與鼠》是一部家喻戶(hù)曉的米國(guó)動(dòng)畫(huà)片，關(guān)于一只笨貓和聰明老鼠的鬧劇故事，情節(jié)搞笑輕松，在華夏也是有不少擁躉，趙鵬飛等人自然也看過(guò)。

　　“其中老鼠Jerry喜歡偷的一種明黃色的奶酪，就是埃曼塔奶酪?！?p>　　經(jīng)樓清羽這么一說(shuō)，趙鵬飛很快想起來(lái)了，“啊，是不是上面有很多小孔洞的那種？應(yīng)該是三角形狀的！”說(shuō)完，有幾分特意的看了一眼其他兩個(gè)人。

　　“沒(méi)錯(cuò)，埃曼塔芝士蛋糕外形是有點(diǎn)類(lèi)似于這種奶酪，如果非要形容的話(huà)，它的外表如同坑坑洼洼的月球。”

　　趙鵬飛和陳志文的好奇心一下被勾起來(lái)了，“坑坑洼洼的月球？”

　　張朝這時(shí)開(kāi)口提議了，“直接做吧，免得浪費(fèi)時(shí)間了?！币恢痹谶@里坐著想點(diǎn)子也不是辦法，既然這位“少年”烘培師有主意，不如就按他所說(shuō)的去做。

　　趙鵬飛也不反對(duì)，畢竟這樣拖拉下去，一個(gè)上午都搞不定，而且對(duì)于樓清羽的手藝他是非常有信心的，“也行，小羽，看你的了?！?p>　　說(shuō)做就做，張朝把攝影設(shè)備搬進(jìn)玻璃小屋里，在料理臺(tái)的四周都裝上一個(gè)小巧的攝影頭，其中一個(gè)正對(duì)料理臺(tái)的中央，樓清羽的每一個(gè)步驟都能很好的被錄入鏡頭。

　　張朝打開(kāi)手提電腦，確認(rèn)全部設(shè)備都在正常運(yùn)行中，“如果有哪部分的內(nèi)容需要遮蓋或者刪除的話(huà)，拍攝后告訴我?！背诵枰獮槊朗滁c(diǎn)評(píng)文搭配圖片之外，張朝會(huì)制作一輯烘培教程視頻在淘美食APP推廣出去。

　　樓清羽看了一眼四周的攝像頭，大部分都是對(duì)準(zhǔn)料理臺(tái)的方向，但其中一個(gè)正對(duì)她的正臉，黑眸微凝，有些不自在的側(cè)頭，“能不拍人臉嗎？”

　　經(jīng)歷過(guò)不少事情的女孩，并不想高調(diào)出現(xiàn)在社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，以往只是一些風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)，便能讓她成為輿論漩渦中的議論焦點(diǎn)，如果在火熱的淘美食APP上露面，難免會(huì)引發(fā)更大的爭(zhēng)議。

　　不管這些爭(zhēng)議是好是壞，對(duì)于低調(diào)做事的樓清羽來(lái)說(shuō)，都不是她想要的。

　　“可以的?！睆埑齼上戮桶颜虚g的攝像頭拆除了，這個(gè)要求并不為難，一般烘焙教程視頻都不會(huì)露正臉，最重要的還是烘烤出來(lái)的作品。

　　“開(kāi)始吧！”

　　鏡頭中，只瞧見(jiàn)一道人影穿著潔白如雪的烘焙制度，修長(zhǎng)的指尖逐一把需要的材料放置在料理臺(tái)上，黃油餅干、奶酪、糖、魚(yú)膠片等等，骨骼分明的修長(zhǎng)手指在鏡頭中格外上鏡，粉色的指甲圓潤(rùn)干凈，即使他在做著碾碎餅干的“粗暴”動(dòng)作，也無(wú)法讓人移開(kāi)視線(xiàn)。

　　一陣陣清脆的咔擦咔擦”聲音，土黃色的黃油餅干被一一碾碎，顆粒狀的餅干碎被倒入碗中，緊接著，一大塊奶白色如冰淇淋細(xì)膩的奶酪被挖出來(lái)，混入其中。

　　白色的刮刀輕輕攪拌起來(lái)，“沙沙沙”的聲音跟像冬日里的雪被揉到一起的聲音，直至奶白色的奶酪徹底融入餅干碎中，很快再次被倒入橢圓的模具中，被小鏟子無(wú)情的壓到最底，一下一下的，發(fā)出如男子聲音般低沉的“咔擦咔擦”聲音。

　　下一刻，被壓的緊實(shí)而扁平的餅干底被樓清羽放入“小冰屋”中，接受冰封的洗禮。

　　緊接著，奶白色的馬斯卡彭奶酪再次出現(xiàn)在鏡頭中，與“糖”、“原味酸奶”、“魚(yú)膠片液”等等這些新的小伙伴在碗中歡快的交流著，發(fā)出如同潺潺泉水流淌過(guò)的聲音。

　　絲滑的液體在鋼圈中轉(zhuǎn)圈，圈出一條條優(yōu)美的舞步，在鋼圈的離去那一瞬間，留下漂亮的紋路。

　　趙鵬飛和陳志文坐在一邊，目不轉(zhuǎn)睛的看著樓清羽的動(dòng)作，每一個(gè)烘焙用具在她手中化身為優(yōu)雅的樂(lè)器，演奏者得心應(yīng)手的一一揮舞著，金屬材質(zhì)的用具與各式的材料產(chǎn)生美妙的碰撞，演奏出魅力的樂(lè)曲，令人沉醉其中。

　　“怎么感覺(jué)不像是在做烘焙啊，胖哥我是在看一場(chǎng)演唱會(huì)吧？”聲音有一股掩飾不住的驚嘆。

　　“是一場(chǎng)視覺(jué)的盛宴和聲音的饕餮大餐。

　　兩個(gè)人在外頭小聲的討論，生怕驚擾里面的人兒，就連把控八個(gè)攝影設(shè)備的張朝，也是小心翼翼的變換著角度，對(duì)著“少年”手中不斷變化的物體一一拍攝下來(lái)。

　　這時(shí)，樓清羽拆開(kāi)一個(gè)紙盒，拿出今天做蛋糕的重點(diǎn)——埃曼塔奶酪，均勻而明黃的奶酪片上分布著大小不一的孔洞，被女孩放入攪拌機(jī)中。

　　“滴答滴答”，一小杯牛奶澆淋在奶酪片上。

　　“沙沙沙”，一小碗的白糖灑落在最上面。

　　“轟轟轟”，攪拌機(jī)開(kāi)始運(yùn)作，直至變成淙淙的順滑液體。

　　順滑如絲綢的液體緩緩倒入另一種奶酪中，放在電磁爐上慢慢加熱，空氣中的香味向外飄溢，“咕?！币宦?，趙鵬飛猛的吞了一口水，他本來(lái)已經(jīng)看餓了，再加上這一股勾人的香味，是個(gè)人都受不了??！

　　女孩慢慢加入天然食用色素，微微攪拌，如蛋黃液般好看的顏色呈現(xiàn)在鏡頭面前，是一種如玉米般明黃的顏色，充滿(mǎn)色彩的光澤，令人富有食欲。

　　慢慢倒入從冰箱里拿出來(lái)的餅干底座上，上面放了一層奶白色的奶油奶酪，質(zhì)感極好的液體淙淙把奶酪和土黃色的底座覆蓋起來(lái)，明黃的顏色看起來(lái)有幾分卡哇伊。

　　樓清羽扶著模具左右晃動(dòng)了一下，身形微動(dòng)，正想轉(zhuǎn)身離開(kāi)，這時(shí)，似乎想起來(lái)什么，補(bǔ)充道了一句，“需要冷藏三小時(shí)才可以?！碧旎[般的音質(zhì)第一次被錄入視頻中。

　　中午2點(diǎn)過(guò)后，小巷烘焙坊的木門(mén)被推開(kāi)，三個(gè)大男子扶著肚子慢慢的挪了出來(lái)，一臉饜足的模樣如同貓吃到了魚(yú)似的。