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穿越之廚娘也有春天

八十三章 檢驗(yàn)吃食

穿越之廚娘也有春天 蛋蛋哥兒 2241 2018-12-08 13:46:25

  也許是想到二奶奶一家的囂張貪心,辛老四想讓他們一家長(zhǎng)長(zhǎng)記性,一連幾日,他都絕口不提去味美軒的事情。

  直到第五日,也就是程興昌和小琪約定的最后一日,辛老四才慢吞吞地收拾了許久,帶著小琪往城里走。

  一路上,辛老四一言未發(fā),背著手在身后,慢條斯理地在小琪前面帶著路。

  兩人到了味美軒,已經(jīng)快到晌午。

  此時(shí)正是午飯的點(diǎn),味美軒里,也稀稀疏疏坐了幾位食客。

  “你們來(lái)了?老爺在后院等你們。”譚敬見(jiàn)辛老四和小琪,立即將他們往后院引。

  至于另外一邊,雷昊宇在第一時(shí)間,已經(jīng)得到了消息,他幾乎可以肯定,小琪一定是想到了什么新鮮玩意,當(dāng)做籌碼,和程興昌作交換。

  知道小琪來(lái)到城里,雷昊宇立即起身,往味美軒的方向走。

  “小琪姑娘,你們來(lái)了?!背膛d昌坐在后院的小亭子里,對(duì)著兩人說(shuō)道。

  因?yàn)橐呀?jīng)入秋,天氣寒冷,木制小亭子周圍,都掛上了遮風(fēng)避雨的蓑布。

  所以小琪看不清楚亭子里的情況,只能跟著辛老四往里走。

  結(jié)果撩開(kāi)蓑布,發(fā)現(xiàn)蒲松錦正坐在兩人的正對(duì)面,而程興昌背對(duì)著兩人,和蒲松錦相對(duì)而席。

  辛老四自然也看到了蒲松錦,嚇得趕緊低下頭,帶著小琪,站在了程興昌的身后。

  “上一次小琪姑娘說(shuō),要做一道可以讓我們味美軒的生意,扶搖直上的吃食,所以今日我就邀請(qǐng)縣令爺過(guò)來(lái),一起品鑒品鑒?!背膛d昌端起茶盞,以茶代酒,對(duì)著蒲松錦舉了舉杯。

  “小琪姑娘,你們父女倆,沒(méi)有什么異議吧?”程興昌抿了口茶,將茶盞放下,微微側(cè)頭,眼神犀利地看著兩人,詢問(wèn)道。

  看似詢問(wèn),其實(shí)威脅之意甚濃,言下之意就是,就算他們?cè)俨辉敢猓脖仨氁殉允匙龀鰜?lái)。不僅要做出來(lái),還必須要縣太爺滿意才行。

  “不、不敢……”辛老四哆哆嗦嗦接過(guò)話。

  他是有些害怕,雖然已經(jīng)親口嘗過(guò)小琪制作的灌湯包,但是辛老四在潛意識(shí)里,還是覺(jué)得他們做的都是鄉(xiāng)村里的吃食,登不上大雅之堂,而且現(xiàn)在縣令也在,他生怕吃食不如意,就讓二爹一家無(wú)法從大牢里安全地出來(lái)了。

  “既然這樣,那你們?nèi)グ殉缘淖龊?,端上?lái)。”程興昌擺擺手,讓譚敬帶兩人去廚房。

  辛老四趕緊跟上,根本不愿意在狹小的亭子里多待一秒鐘。

  走出亭子,外面雖然寒風(fēng)凜冽,但是辛老四深吸一口氣,才覺(jué)得緩過(guò)勁兒來(lái)。

  “趕緊的,別磨磨蹭蹭的?!弊T敬見(jiàn)辛老四杵在原地,呵斥了一聲。

  “掌柜的,掌柜的!”前廳一個(gè)伙計(jì),急急忙忙地沖了過(guò)來(lái),剛想開(kāi)口,見(jiàn)辛老四和小琪還在,只能趕緊閉上嘴巴,可是他一臉焦灼,肯定是前廳發(fā)生了什么事情。

  “那邊就是廚房,你們趕緊過(guò)去,別耽誤久了,縣令可不是你們能夠惹的起的人?!弊T敬冷冷地對(duì)著辛老四說(shuō)道,催促他們趕緊進(jìn)廚房,別在這站著了。

  “是是是……”辛老四對(duì)著小琪眨了眨眼,兩人就一路小跑地往隔壁廚房走去。

  兩人前腳剛走,伙計(jì)迅速俯在譚敬的耳邊,小聲嘀咕著:“掌柜的,藏香閣的少東家來(lái)了,就在大廳里,說(shuō)是有要緊事要見(jiàn)程老爺?!?p>  “他有什么要緊事?!”譚敬神色不悅,自言自語(yǔ)。

  本來(lái)想著讓伙計(jì)將雷昊宇打發(fā)走,可是譚敬想了想,最終還是轉(zhuǎn)身走到亭子旁。撩開(kāi)了蓑布,提步走了進(jìn)去。

  不一小會(huì),譚敬復(fù)出,領(lǐng)著亭外的伙計(jì),往大廳走去。

  豬皮凍和肉餡,還有和好的面粉,辛老四都在家準(zhǔn)備好了,所以來(lái)到廚房,在庖人的幫助下,兩人迅速包好了二十枚灌湯包,架在火上蒸上了。

  灌湯包只需要蒸十分鐘,就可以出鍋。

  小琪掐著點(diǎn),就讓伙計(jì)把蒸籠端下來(lái)了。

  兩人端著蒸籠,疾步走出廚房,往亭子里走。

  再次進(jìn)入溫暖的亭子,辛老四和小琪發(fā)現(xiàn),里面的矮桌上,又多出一個(gè)修長(zhǎng)挺拔的身影。

  那不是雷昊宇,還有誰(shuí)……

  小琪蹙額,不知道他突然出現(xiàn)是什么意思,畢竟味美軒和藏香閣的關(guān)系,并不是表面上那么融洽的。

  辛老四和小琪將蒸籠小心地放在桌子中央,就趕緊退后,站在程興昌的身后。

  看著放在桌子的蒸籠,程興昌的臉色,瞬間變得十分難看,他經(jīng)營(yíng)店面這么久,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)有人把蒸籠直接放在食客面前的。

  反倒是蒲松錦一臉期待。而坐在蒲松錦右手邊的雷昊宇,依舊毫無(wú)表情,眼神冷冷地劃過(guò)小琪的臉,又低頭看著桌上的蒸籠。

  譚敬在程興昌的示意下,小心地打開(kāi)了蒸籠蓋子。

  濃郁卻不油膩的香味,隨著熱氣騰騰,飄灑在空氣中。

  因?yàn)檫@突然散發(fā)的一股香氣,亭子里的所有人,都狠狠地咽了咽口水。

  “這就是你說(shuō)的吃食?!”程興昌看著蒸籠里長(zhǎng)相和小包子差不多,卻有些塌陷的灌湯包,一臉嫌棄,“我看你們是把我當(dāng)猴兒耍!”

  在程興昌看來(lái),這些就是包子,而且還是包垮了的包子,就連路邊的新手小販,都可以包得比小琪好。

  他氣急敗壞地扭頭,狠狠地瞪著辛老四和小琪,聲音里充滿威脅:“你們是瞧不起我們味美軒?以為我們連正常的包子都做不出來(lái)???”

  “不、不……”辛老四被這樣一吼,嚇得腳下一軟,一時(shí)間結(jié)結(jié)巴巴,不知道該怎么回答。

  “程老爺,稍安勿躁,你總得要他們介紹下?!逼阉慑\出言解圍。

  “既然縣令幫你們求情,那我就聽(tīng)聽(tīng),你們準(zhǔn)備了五天,做出的什么鬼東西!”程興昌臉色依舊難看,他轉(zhuǎn)過(guò)頭,收斂起怒焰。

  小琪不緩不慢地走到辛老四的前面,站在了矮桌前,聲音四平八穩(wěn):“回程老爺?shù)脑?,這味早點(diǎn)名灌湯包。”

  “哼……”程興昌不以為然,圓潤(rùn)油膩的臉,因?yàn)樗睦浜?,肥肉跟著顫了顫,“我看你說(shuō)的再好聽(tīng),也就是個(gè)包子!”

  小琪并沒(méi)有受到影響,繼續(xù)說(shuō)道:“灌湯包的做法和吃法都很有講究,通過(guò)“三硬三軟”和面,面皮盤(pán)筋韌光滑,不漏湯,不掉衣,肉餡也是加入了特質(zhì)的豬皮凍制餡兒。灌湯包皮薄餡大,灌湯流油,軟嫩鮮香,潔白光潤(rùn),提起像燈籠,放下似菊花,好看又美味。”

  聽(tīng)聞小琪的介紹,程興昌的臉色稍微好看了那么點(diǎn)。而雷昊宇的眉梢微微上揚(yáng),冷峻的臉上竟然透出些笑意。

  他從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)小琪如此這般不要臉地推銷吃食,所以覺(jué)得有些想笑。

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