陸紫月隨著小二去了廚房。
里面在忙乎著的廚師都停下來(lái)看著陸紫月。
前面我們說(shuō)過(guò),這個(gè)陸紫月可是一個(gè)頂級(jí)大美女,再加上她臉上又化了一個(gè)很精致的妝,在這些廚師的眼里,簡(jiǎn)直就是天仙下凡來(lái)了。
小二對(duì)著中的一個(gè)胖廚師道:“曾哥,這是這位小姐點(diǎn)的菜單,她讓你在炒菜的時(shí)候放上他們家祖?zhèn)鞯奈毒?p> 其它三個(gè)廚師也都湊過(guò)來(lái)看。
“味精?是什么東西?”他們問(wèn)。
陸紫月解釋:“就是增加鮮味的調(diào)味品……”
胖廚師道:“小姐的意思是菜里放了這個(gè)玩意兒就能讓菜變得鮮美?”
陸紫月點(diǎn)頭道:“正是!”
“唬人的吧?”胖廚師不信,“我做了那么多年的菜,從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)有這玩意兒!”
小二忙道:“曾哥,這是他們家祖?zhèn)鞯模惝?dāng)然不知道了……”
胖廚師看看小二,又看看陸紫月,道:“真的假的?”
陸紫月笑道:“大哥,別管是真是假,炒出來(lái)的菜是我自己吃,你只需給我放上一些就是了。嗯,我來(lái)跟你說(shuō)一下,這味精是這樣放的,不能太多,太多了就把菜給燒壞了。也不能太少,太少了體現(xiàn)不出它的鮮味兒……”
完了客氣地說(shuō):“麻煩各位大哥了!”
施了一禮,離開(kāi)廚房。
陸紫月這一離開(kāi),廚房里就炸了鍋。
胖廚師趕緊吩咐燒火的伙計(jì)添柴,他要趕緊炒菜,在菜快出鍋的時(shí)候按照陸紫月教的那樣放進(jìn)適量味精。
另外三個(gè)廚師早就拿著筷子在那里的等著了,菜一出鍋,立刻舉筷品嘗。
幾乎是同時(shí)的,四個(gè)廚師都驚呆在那里,眼睛瞪得溜圓。
小二緊張地問(wèn)道:“曾哥,怎么樣?”
胖廚師夾起一塊菜就送到了小二的嘴里,小二細(xì)細(xì)地品嘗了一下,驚呼道:“不錯(cuò),的確是很鮮美!”
胖廚師突然激動(dòng)起來(lái),他對(duì)小二道:“快,快去把掌柜的叫來(lái)!”
小二懵懵懂懂地答應(yīng)一聲,忙去了里間賬房……
菜陸續(xù)上桌了。
同樣的菜,但是卻比昨天鮮美很多。
連鳳霞都說(shuō):“今天的菜好像比醉仙樓的還好吃!”
陸紫月道:“當(dāng)然了,里面加了味精了?!?p> 小二帶著一個(gè)四十多歲的男子走了進(jìn)來(lái)。
那男子一進(jìn)來(lái)就客氣地抱拳道:“打擾二位小姐了,在下高明,是松鶴樓的掌柜……”
高明?額,這名字……陸紫月在心里吐槽了一番。
陸紫月心里有底了,卻故意說(shuō)道:“是高掌柜啊,你好你好!”
高明笑道:“聽(tīng)說(shuō)小姐們自帶了祖?zhèn)鞯奈毒珌?lái)讓廚師炒菜,這讓高某汗顏,看來(lái)小姐對(duì)本店的菜不是很滿意……”
陸紫月笑道:“高掌柜不必這樣說(shuō),其實(shí)我吃遍了這一片的所有酒樓,說(shuō)實(shí)話,松鶴樓的菜只比醉仙樓的略差一些,跟其他酒樓比起來(lái),味道還是不錯(cuò)的!”
高明道:“小姐這話說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),醉仙樓有祖?zhèn)鞯臏?,所以在這一片,沒(méi)有誰(shuí)能和醉仙樓相比!”
陸紫月道:“所以啊,同樣的菜肴,同樣的酒樓,松鶴樓只收醉仙樓一半的價(jià)格,但是生意還是沒(méi)有醉仙樓好?!?p> 高明道:“正是!松鶴樓敗在了沒(méi)有像醉仙樓那樣的湯料。”
陸紫月道:“其實(shí)高掌柜可以學(xué)習(xí)醉仙樓,自己可以制作一些鮮美的湯料?!?p> 高明道:“也不是沒(méi)有試過(guò)。但都沒(méi)有成功……”
陸紫月也不無(wú)遺憾地說(shuō):“哦,那是有些可惜了,同樣開(kāi)酒樓,高掌柜要比醉仙樓的掌柜少賺一大半的銀子!”
高明遲疑道:“的確是……在下聽(tīng)說(shuō)小姐手里的味精能提升菜的鮮美……”
“嗯……”陸紫月有些歉意地說(shuō),“這是我們家里祖?zhèn)鞯模詰T了加了味精的菜,所以再吃沒(méi)有味精的菜就會(huì)覺(jué)得不夠鮮美。昨天我來(lái)這里吃飯,發(fā)現(xiàn)松鶴樓的菜還是不錯(cuò)的,分量足,色香也還可以,就是缺少了那么一些鮮美的味道!所以今天我?guī)Я艘恍┻^(guò)來(lái)讓廚子幫我加上,這不,菜立刻變得鮮美了。只是……有些麻煩廚房里的炒菜大哥了……”
高明忙擺手道:“不麻煩,不麻煩!”
吞吞吐吐地又道:“小姐手里的味精的確是好東西,剛才廚子用味精炒的菜我也嘗了嘗,的確是給菜增加了不少的鮮味兒。……在下……想花銀子買小姐手里的味精……”
陸紫月忙道:“高掌柜,這個(gè)不行……這是我們家祖?zhèn)鞯?,從未外傳過(guò)……不行不行!”
高明道:“我愿意出高價(jià)……”
陸紫月笑道:“高掌柜,你也看見(jiàn)了,這味精的確是好東西,如果想賣的話,賣給誰(shuí)都會(huì)出高價(jià)錢!這是祖?zhèn)鞯臇|西,不賣的。還請(qǐng)高掌柜見(jiàn)諒!”
高明有些失望地道::“……那打擾小姐了……”
看著高明失望地離去,陸紫月的臉上露出一絲笑容。
這味精賣給你才能賺多少錢?
她要的是跟松鶴樓合伙。
本來(lái)陸紫月想自己開(kāi)一家酒樓,但是她剛來(lái)到這個(gè)朝代,沒(méi)有任何背景可以依靠,又是個(gè)女兒身。
她要想開(kāi)酒樓,那不是一件簡(jiǎn)單的事情,必須得承受住各種巨大壓力,雖然她不怕壓力,但是她怕樹(shù)大招風(fēng)!
經(jīng)過(guò)深思熟慮,她決定投資松鶴樓,拿松鶴樓做幌子,由她提供各種調(diào)味料,像那些特級(jí)鮮醬油、豆豉、調(diào)和油、辣醬、十三香、料酒……
她的超市里有著這個(gè)朝代沒(méi)有的各種調(diào)味品和食材,有了這些,什么醉仙樓、八仙樓的都靠邊站!
從此之后,名揚(yáng)天下的必將是松鶴樓!
她的要求不高,只要抽走松鶴樓的三成利潤(rùn)就行了。
這三成的利潤(rùn)等于是凈賺的,足夠她和家人過(guò)上富足的生活!
這是一個(gè)兩全其美的好辦法,既可以讓松鶴樓賺個(gè)盆滿缽滿,也讓自己賺上大把的銀兩。
就不知道這個(gè)高明夠不夠聰明了!
將吃剩下的菜打包帶走。
走到門口的時(shí)候,居然看見(jiàn)高明守在那里,看見(jiàn)陸紫月和鳳霞出來(lái),他殷勤地拱手施禮:“二位小姐慢走!”
陸紫月報(bào)以他一個(gè)和煦的微笑。
將打包來(lái)的飯菜送給了那個(gè)賣籮筐的攤主吃,那攤主實(shí)在是餓極了,也不客氣地打開(kāi)就吃。
一個(gè)四喜丸子整個(gè)塞進(jìn)了嘴里,嘴角直流油。
又抓起一塊香酥雞放進(jìn)嘴里,這一次他細(xì)細(xì)地品嘗了一會(huì)兒,一副若有所思的樣子。
“好吃!好吃!真是太好吃了!”那攤主說(shuō),“小姐們這是哪家酒樓的菜?”
陸紫月道:“松鶴樓?!?p> “松鶴樓?不會(huì)吧?”那攤主說(shuō),他又抓起一塊牛肉放進(jìn)嘴里,然后搖頭笑道:“不是,這不是松鶴樓的菜!”
陸紫月訝異了,沒(méi)想到一個(gè)賣籮筐的居然還能有這個(gè)本事。
松鶴樓的菜,只是加了些味精,他就能吃出不同的味道來(lái),這個(gè)人的味覺(jué)也太靈敏了吧?