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農(nóng)家歡樂(lè)頌

第二十九章草爬子

農(nóng)家歡樂(lè)頌 慕知簡(jiǎn) 2319 2018-06-19 11:22:00

  走到秀菊身邊看見(jiàn)她已經(jīng)采了不少野菜,不但有蕨菜,還有幾種秀蘿沒(méi)見(jiàn)過(guò)叫不出名字。秀菊接過(guò)她遞過(guò)來(lái)的籃子,把采到的野菜都裝進(jìn)去。

  秀蘿拿過(guò)一株綠色大葉,葉子上有好多絨毛的野菜問(wèn):“姐,這是什么菜?”

  秀菊答道:“這是大耳毛,也叫東風(fēng)菜,用開(kāi)水焯過(guò),有特殊的味道。蘸醬、包餡都好吃。”

  “那這顆呢?”秀蘿指著另一顆這顆菜葉邊緣全是小鋸齒,她沒(méi)敢拿。

  “這是鋸齒菜?!?p>  “這個(gè)和蕨菜很像,就是莖上多了些毛毛,也是蕨菜嗎?”

  “哦,那個(gè)叫猴腿菜。還有一種和蕨菜也很像,叫牛毛廣,也很好吃。”

  “姐你真是太厲害了,知道都真多!”秀蘿崇拜的望著秀菊道。

  秀菊笑道:“俺只認(rèn)識(shí)幾種,咱爹才厲害呢,認(rèn)識(shí)好四十多種,采野菜還快,咱村和他一起上山的,沒(méi)人能比得過(guò)他。”

  秀蘿驚訝道:“真的嗎?那我得和他好好學(xué)著多認(rèn)幾種?!?p>  “那得等咱爹有功夫再說(shuō)。你在這里采吧,俺到里邊看看?!崩锩骐m然是低矮的灌木,也有半人高,秀蘿的小個(gè)子進(jìn)去不遠(yuǎn)就不見(jiàn)影了,秀菊不敢讓她往里走太遠(yuǎn),怕她迷路。

  慶言和鐵成收起了他們的蟲(chóng)蛹,也跑過(guò)來(lái),秀蘿就讓他們幫忙采野菜。兩人都沒(méi)有事做就答應(yīng)了,剛在草甸子里散開(kāi),就有了收獲。

  秀蘿見(jiàn)他們都采到了野菜,也瞪大眼睛仔細(xì)的尋找,很快看見(jiàn)了一棵粗壯的蕨菜,她彎腰伸手還沒(méi)碰到蕨菜,就發(fā)現(xiàn)她的裙子上爬上來(lái)一只她沒(méi)見(jiàn)過(guò)的小蟲(chóng)子,有八只腳,癟癟的肚子,秀蘿剛想用手指把它彈掉,走在他前邊的慶言正好回頭見(jiàn)到她裙子上的蟲(chóng)子,阻止道:“別動(dòng),那是草爬子,吸血可厲害了,聽(tīng)說(shuō)有人被咬后發(fā)燒差點(diǎn)死了,得把它弄死。”

  秀蘿嚇了一跳,這草爬子這么厲害?她有點(diǎn)不敢動(dòng)了。

  慶言膽子大,伸出兩只個(gè)手指一下子把草爬子捏死了。

  慶言又道:“要是被草爬子叮上了,不能生拉硬拽,那樣它的嘴會(huì)留在人的皮膚里,最好的方法是用火輕燒它肚子那部分,它就自己掉下來(lái)了。”

  由于害怕草爬子,秀蘿瞻前顧后也沒(méi)采到多少野菜,只有一小把。

  慶言安慰秀蘿道:“采的少是正常的,現(xiàn)在節(jié)氣沒(méi)到,都還沒(méi)出呢?!?p>  鐵成也道:“就是,就是,再過(guò)一段時(shí)間才是采野菜時(shí)候?!?p>  秀蘿也感覺(jué)到了,蕨菜長(zhǎng)的矮,還分散。但是能采到已經(jīng)不錯(cuò)了,這里有還是因?yàn)檫@片地向陽(yáng),別的地方還沒(méi)出呢。

  這邊正說(shuō)著,那邊響聲付氏的喊聲,讓?xiě)c言把牛牽回去,該干活了。

  慶言答應(yīng)了,找到在草地上悠閑吃草的牛,牽回地里干活。

  秀蘿朝灌木林里喊了兩聲,秀菊在里面回應(yīng)她,野菜并不太多,不讓她進(jìn)去。秀蘿只好在林子邊上挖婆婆丁,就是蒲公英,嫩的時(shí)候微苦,可以生吃,是春天常吃的野菜。

  婆婆丁正當(dāng)季,到處都是,她可以慢慢挖。不一會(huì)兒秀菊就回來(lái)了,采了大半籃,收獲還不錯(cuò)。

  兩人回到地頭,其他人已經(jīng)開(kāi)始耙地了,就是把犁好的地里的大塊土打碎,弄平整,使土地松軟適宜播種?,F(xiàn)代的機(jī)械犁地和耙地同時(shí)完成,這里只能用人工拿著釘耙敲打大土塊。

  釘耙和豬八戒的九齒釘耙很像,秀蘿曾猜測(cè),不會(huì)是作者見(jiàn)過(guò)釘耙的想象吧!

  遠(yuǎn)處的地里,付氏、劉嬸、劉福山、鐵柱正用釘耙耙著地,這邊趙興有正用牛拉著木耙在地里來(lái)回的走。

  木耙顧名思義就是結(jié)實(shí)的木頭做的框架,其中一面裝有鐵齒,特別堅(jiān)硬鋒利。耙地時(shí)鐵齒向下,怕重力不夠會(huì)在上面放東西,今天不用東西,鐵成和慶言輪流坐在上面替代了,這讓兩人很興奮。

  耙地也是要技術(shù)的,橫一邊,豎一邊,還不能太快。趙興有技術(shù)就很好,他走過(guò)的地方,大土塊被粉碎,只看到平坦松軟的黑土像黑色地毯一樣鋪在大地上。

  在趙興有停下休息的時(shí)候,秀蘿拿著籃子里的野菜要他辨認(rèn),他只要瞟一眼,就能輕松認(rèn)出來(lái),像自家菜園里種出來(lái)的一樣,讓秀蘿大為佩服。趙興有還說(shuō)節(jié)氣不對(duì),但谷雨前后才是野菜出產(chǎn)最多的時(shí)候,種類(lèi)比這時(shí)齊全多了。

  秀蘿想到這時(shí)出產(chǎn)少,賣(mài)的話(huà)會(huì)貴很多吧?便問(wèn)趙興有:“既然量少,是不是可以拿去賣(mài)錢(qián)呢?”

  趙興有道:“這玩意滿(mǎn)山都是,誰(shuí)會(huì)花錢(qián)買(mǎi)?”他是標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)民思想,地里除了糧食,別的東西很少想到拿去賣(mài)錢(qián)。像自家菜園里的菜收獲時(shí)多到吃不完,只會(huì)送人或曬干,就是沒(méi)想過(guò)拿去賣(mài)掉。

  秀蘿卻覺(jué)得賣(mài)野菜這主意可行,什么時(shí)代野菜都是時(shí)令極強(qiáng)的菜蔬,過(guò)了時(shí)間想吃也沒(méi)地方賣(mài)去??傆腥藳](méi)有時(shí)間和精力上山采摘,特別是縣城里的有錢(qián)人家。不過(guò)現(xiàn)在家里人都忙,種地是頭等大事,關(guān)系到今年一家的吃喝嚼用,沒(méi)完成前,所有事都要放下。

  姐妹倆沒(méi)待多久就回去了,她們要在下午把家禽喂了,晚飯做好等大家進(jìn)屋就能吃上。

  回到家里,兩人沒(méi)有休息,開(kāi)始把采到的野菜分類(lèi),燒了開(kāi)水把野菜焯燙一下,再用新打的井水泡上,因?yàn)檗Р寺杂行┛辔?,冰水泡過(guò)會(huì)去掉一部分。

  做完這些秀蘿開(kāi)始喂家禽,農(nóng)村的雞鴨都是散養(yǎng)著的,別看白天不見(jiàn)蹤影,傍晚都能自己找回家來(lái)。

  秀菊去蒸窩頭,今天要多蒸一些,為第二天的早餐準(zhǔn)備的,大家要很早去地里,現(xiàn)做太浪費(fèi)時(shí)間。

  晚飯大家就吃到了炒蕨菜,野菜和婆婆丁蘸醬,大家吃的很滿(mǎn)足所有野菜一掃而光。慶言和鐵成還直嚷沒(méi)吃夠,秀蘿也點(diǎn)頭同意,惹得大家都笑他們是“小饞貓”。

  接下來(lái)的日子,大家忙的不可開(kāi)交,按理說(shuō)兩家的地加起來(lái)也不到五十畝,犁地、種地有兩個(gè)月時(shí)間,是有充分時(shí)間慢慢弄,可是這是在天氣好幾條件下,如果老天下一場(chǎng)雨,那所有的耕種都的停下。

  所以莊稼人必須在天氣允許的條件下,以最快的速度把活干完。才有春天“搶種”秋天“搶收”一說(shuō)。而種子發(fā)芽和生長(zhǎng)期間又需要雨水,所以莊稼人的收獲和天氣密切相關(guān),都說(shuō),“農(nóng)民是靠天吃飯”這句話(huà)一點(diǎn)不假。

  老天還是很給面子,這幾天沒(méi)有下雨,只用了七天,租的地就快耕種完了。

  最后去秀水村的前一天,付氏和趙興有商量第二天收工后,要做頓好的給大家吃,畢竟不只自己一家勞累,劉福山一家也很辛苦。

  趙興有贊同付氏的說(shuō)法,中午在秀水村的鋪?zhàn)永锔盍硕锶?,晚上又殺了一只下蛋的母雞,付氏雖然舍不得,可為了慰勞大家這段時(shí)間的辛苦也覺(jué)得值了。

  

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