其實,老太太的廚藝相當不錯,在附近一帶遠近聞名,誰家有個大事小情的,都找她幫忙。
只是現(xiàn)在老人家年紀大了,找她幫忙的就少了許多。
有時候和吳奶奶配合默契,她一個摘菜洗菜燜飯刷碗搞衛(wèi)生,另一個做菜炒菜......。
有時候,不用邱大成都能獨立完成。
只要來人有喜歡本地吃江南家常小菜的,老太太一個人就可以應付。
邱大成昨晚看了天氣預報,說是這幾天都中雨到大雨,就想既然天氣不好,來釣魚的、采摘草莓的、出來游玩的就沒有平日那么多,這樣的話來餐廳就會相對不忙了。
他就想趁著這樣的天氣,去鎮(zhèn)里辦理衛(wèi)生許可,開業(yè)都有一陣了,前兩天上面也下來人檢查說什么限期辦理......,這事兒肯定是躲不過的,必須要辦的。
他上樓換好衣服,見翰翰和崔曉燕一起吃了早餐,玩得特別開心,還正在拿著圖片跟崔曉燕學習漢字,很放心的沖翰翰招招手,“爸爸,呦,翰翰真乖呀,跟姐姐好好學呀!”
翰翰眨著眼睛點點頭,“粑粑,你要去哪兒呀?”
他搖了一下手里的新買的電動車鑰匙笑道:“爸爸,要出去辦點事情,在家要聽太奶奶和老師的話,不要亂跑,更不能去池塘邊上玩,知道嗎?”
“知道了,粑粑!拜拜!”
正好吳奶奶也過來了干活了,就和她們交代幾句,騎著電動車就出了門。
在村頭的橋上正好碰到夏阿信和幾個人在聊天,其中有岳阿峰的侄子岳東猛也在一旁站著。
“你這是干啥去,大成?”夏阿信遞給他一根煙。
“不抽了,還有很多事,好幾件事都沒辦這不去防疫站辦理衛(wèi)生許可嘛.......?!?p> “不是證件都辦回來了嗎?還差啥呀?”旁邊的人問。
“就差衛(wèi)生許可了,今天還要去趟工商局......?!?p> 他看看天陰了下來,急忙就騎著電動車走了。
見他走遠了,在人群里聊天的岳東猛掐掉了手里的煙,轉(zhuǎn)身快步也走了。
邱大成騎著電動車到鎮(zhèn)里衛(wèi)生防疫站等了半個小時,衛(wèi)生許可證才拿到手,又去了工商局辦完事已經(jīng)是三個多小時了。
雨忽然又大了起來,只好躲了會兒雨,見旁邊就是書店,就走了進去看看兒童書籍。
咦,怎么眼皮直跳、心直慌慌呢,邱大成頂著雨就往家里趕。
.......
吳奶奶正邊和老太太聊著天,坐在椅子上剝蒜,聽到路邊有幾人說話的聲音,知道這是吃飯的人來了。
“米飯好了嗎?他嬸子!”
“好了,什么都準備好了!”吳奶奶連忙把桌子收拾干凈了。
說話功夫,就進來四五個人,一看都不認識。
“年輕人,吃飯是吧?”吳奶奶笑著問。
為首的是一個黑胖子,招呼他們一伙人坐下。
“到你們這里不吃飯來能干什么難道來泡妞嗎?”說著就盯著崔曉燕看。
他敲著桌子,“先來一壺茶水,菜單拿來我看看......。”
吳奶奶和老太太看他們兇神惡煞的樣子,交換了一下眼神。
本來他么江南這里的人,一般來說,是不怎么講究喝茶的,很少有客人到這里要茶水喝的。
但今天這伙人說話的口音明明是本地人,卻吵著要茶水喝,這就奇怪了。
老太太見來者不善,低聲和吳奶奶道:“這八成是來找茬的,成成又不在,趕快給他沏茶泡水,打發(fā)這些牲口走得了!”
這個時候,翰翰玩累了,崔曉燕把他抱到臥室蓋好薄被就到餐廳幫忙。
黑胖子邊敲著桌子邊看菜單上的菜,慢騰騰地看了一會兒,又把菜單交給了別人。
“沒有一個菜是我愛吃的,你們點吧!”
一伙人這個看一會兒菜單,那個看一會兒,就是遲遲的不點菜。
這些人滋滋地喝著茶水,一會兒交頭接耳,一會兒嘻嘻笑著,就聽到外邊一陣腳步聲,一伙人跑著進來了。
“好大的雨啊,你們非說這里好吃.....這大老遠的非到這兒來,你說.....?!?p> 這一伙足有七八個人,進來就要菜單點菜,老太太心里都要崩潰了,這小子出去了到現(xiàn)在還不回來,這有些菜我也弄不了啊這。
她把那個印著家常菜單的菜遞了過去,哎呦,總算蒙混過關了。
那些人都是本地人,點的都是本地小菜,大概是聽了別人的宣傳,說這里有什么東北山珍刺老芽和什么香椿芽。
一聽這些人點的是香椿和刺老芽,吳奶奶和老太太都樂了。
因為這菜太簡單,馬上就能做好!
崔曉燕似乎對餐飲這塊并不陌生,非常熟練地拿著單子把客人要的菜寫在紙上。
老太太一見心里非常高興,這丫頭是能文能武啊,什么活都會干?
后來的客人點的菜都很簡單,要了一個土雞蛋炒刺老芽、肉炒香椿芽、一個清蒸螃蟹、一個紅燒魷魚干,絲瓜湯雞蛋湯,這對于做了一輩子菜的奶奶簡直不在話下。
黑胖子見崔曉燕那桌后來的第一道菜已經(jīng)端上來了,才開始點菜道:“我們也要那什么香椿芽炒肉和雞蛋炒刺小芽!”
“刺小芽!哈哈哈!”
一伙人都笑了,崔曉燕拿著單子記下來,小心翼翼地問,“先生,您還要點什么菜嗎?”
黑胖子子掃了她一眼,“你催什么催,老子不在看著嗎?”
指著菜單:“聽說你們這里的清燉土雞不錯,就來一個吧......。”
然后又指著那道紅燒油虻道:“還有這個!”
崔曉燕記下了就快步跑到廚房,老太太正忙一聽道:“清燉土雞這菜慢點是慢點,只要不急就可以,可是現(xiàn)在是禁海期,哪里會有油虻呢?”
“那我和客人說,沒有這道菜換個菜對吧?”
吳奶奶忙完了自己的活就和她回到餐廳。
“先生,那個油虻現(xiàn)在沒有,換道菜吧?!?p> 黑胖子一伙正愁沒借口找茬呢,互相呵呵一笑,“沒有這道菜你干嘛寫在上面?開的什么飯店把你們老板叫過來!”
崔曉燕:“.......?!?p> 吳奶奶一見就把崔曉燕拉過來,自己走到前面。
用本地蠻話道:“年輕人,你們也算是本地人吧,怎么不知道現(xiàn)在是禁海期,哪里還是有油虻呢換道菜吧......?!?p> 黑胖子剛要說什么,其中一人道:“行了,那就換那道燒魷魚干吧!”
這伙人一會兒要茶一會兒要水,一會兒要餐巾紙,一會兒牙簽!
這些癟犢子!沒吃東西呢,要什么牙簽!
吳奶奶又氣又恨地瞪了他們一眼,一時之間,崔曉燕和吳奶奶被招呼得得暈頭轉(zhuǎn)向的。