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美食教父

第50章:最后的比試

美食教父 傲劍對(duì)狂刀 3159 2018-09-21 22:00:00

  金菊的看家菜品為河魚(yú)宴,其中金菊點(diǎn)桂魚(yú)為當(dāng)家菜品。平時(shí)叫價(jià)266,今天……赫然打折到220!其他菜品一律八折!

  朝花也相同,他們主營(yíng)方向是地道川菜,菜品都不算太貴,然而最貴的一道東坡肘子,原本標(biāo)價(jià)128。今天竟然降價(jià)到了108!同樣“為回饋客戶,即日起所有菜品八折。直至周末為止!”

  “降價(jià)?”陳實(shí)愕然地看著手機(jī):“聚牛三大臺(tái)柱……居然同時(shí)降價(jià)?”

  就為了攔截他?

  這是怕了?

  經(jīng)歷過(guò)千團(tuán)大戰(zhàn)的三大臺(tái)柱……居然會(huì)害怕他這個(gè)初生牛犢?

  別說(shuō)這輩子,上輩子都沒(méi)想到會(huì)受到這種待遇。

  “尊敬的宿主,您的銷售已經(jīng)破了聚牛的日銷最高紀(jì)錄不下三次。當(dāng)然會(huì)讓同行驚慌失措。聚牛四大推薦本來(lái)一周一人安排剛剛好。你卻橫插一手。受到打壓理所當(dāng)然?!?p>  系統(tǒng)不徐不疾地開(kāi)口:“他們不會(huì)給你立足的機(jī)會(huì)?,F(xiàn)在聚牛高層還在取舍。一旦讓他們真的決定非你不可,將你的試用合約轉(zhuǎn)正。他們只能眼睜睜看著你占據(jù)四大推薦的一席。本來(lái)每周都能露面,變?yōu)樗闹芤粢恢懿拍苈睹?。宿主有著穿越的靈魂,應(yīng)該知道占據(jù)市場(chǎng)的APP對(duì)于人氣拉動(dòng)有多么可怕?!?p>  陳實(shí)若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“所以……這就是他們最后一擊?”

  “就算怕了……也還要硬撐著頭皮攔在前面嗎?”他收起了手機(jī),活動(dòng)了一下筋骨,卡卡作響。

  相信自己的料理?

  “可惜,我是站在巨人的肩膀上?!?p>  打開(kāi)冰箱,他飛快地做起所有料理來(lái)。盡管雙手仍然酸痛,但色授魂予啟動(dòng),他心無(wú)旁騖。

  再一次體會(huì)到了這個(gè)天賦的好處,在全神貫注的時(shí)候,眼睛根本不會(huì)酸澀。而且思維無(wú)比集中。能清晰感覺(jué)到自己手上每一根神經(jīng)。

  什么作料多了,什么作料少了,第一時(shí)間就能感知。

  不知不覺(jué)之間,時(shí)間一分一秒過(guò)去。當(dāng)他擦了擦汗猛然醒來(lái)之時(shí),赫然發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在已經(jīng)是五點(diǎn)半。而他已經(jīng)毫無(wú)知覺(jué)做了幾個(gè)小時(shí)。

  看了一眼放滿冰柜的盒子,他深呼吸了一口,終于將仙客來(lái)的狀態(tài)改為開(kāi)店。

  最后一擊么?

  廚師最后說(shuō)話的,只有自己一雙手。

  達(dá)者為先。

  如果現(xiàn)在是需要繁瑣菜品的春秋冬三季,他會(huì)將日銷冠軍拱手讓人。但是得到了蘇大師冰品菜譜的夏天,他絕不會(huì)將冠軍拱手相讓!

  要分勝負(fù)……那就來(lái)吧!

  無(wú)數(shù)的眼睛都看向了這里。聚牛APP總部寶鋼大廈,余長(zhǎng)生,姚光輝,以及一位穿著筆挺西裝,神色肅然的青年男子。還有技術(shù)部的所有人。

  “就是他?”青年男子凝視著剛顯示開(kāi)店?duì)顟B(tài)的仙客來(lái),沉聲道。

  “你……打算將他寫(xiě)進(jìn)十一首發(fā)餐廳?”

  余長(zhǎng)生沉聲開(kāi)口:“如果他能奪得七日冠軍,或者……能以極大優(yōu)勢(shì)擊敗三家封鎖的話?!?p>  “你可要考慮清楚?!鼻嗄昴凶由钌羁戳擞嚅L(zhǎng)生一眼:“食客那邊的陣容……可是從來(lái)都?jí)哼^(guò)我們一頭。醉西川,滿江紅……最可怕的是滿江紅的主廚,可是銀華曹大師的弟子。也是蓉城所有APP真正執(zhí)牛耳的餐廳?!?p>  “我們的十一超級(jí)推薦……可只有六個(gè)位置啊……”

  同樣是蓉城,藍(lán)寶大廈,食客APP總部。同樣的三雙眼睛盯著屏幕,一眨不眨。

  “消息確定?”為首是一位禿頭男子,撐著太陽(yáng)穴開(kāi)口道。

  “確定,仙客來(lái),聚牛最新力推餐廳。而且……破了聚牛不止一個(gè)日銷記錄?,F(xiàn)在遭到了聚牛三大臺(tái)柱的聯(lián)手打壓。今天……朝花,金菊,和那家法餐全部降價(jià)八折?!?p>  禿頭男子沒(méi)有開(kāi)口,許久才幽幽說(shuō)道:“居然能逼得三大臺(tái)柱同時(shí)降價(jià)……看來(lái)我出差這一個(gè)月,蓉城發(fā)生了不少有意思的事情啊……”

  也是同一時(shí)間,食客開(kāi)店的消息馬上傳到了金菊,朝花,NEVER FORGET三家餐廳主廚眼中。

  胖子,瘦子,巴蒂斯特,誰(shuí)都沒(méi)有說(shuō)話。不約而同地離開(kāi)廚房,來(lái)到一個(gè)僻靜的地方,悄然打開(kāi)了仙客來(lái)的界面。

  這家店……太妖了!

  他們矗立聚牛頂端已經(jīng)整整三年,不知道多少試圖挑戰(zhàn)他們地位的餐廳倒在折扣推下,大多數(shù)連首頁(yè)推薦的面都沒(méi)見(jiàn)到。這也是聚牛默許的,這是通往APP王者之路的試金石。他們已經(jīng)習(xí)慣了一周一個(gè)推薦。誰(shuí)知道這個(gè)2015夏天空降了這種妖孽!

  六月開(kāi)始,三日的小推無(wú)果。七日后逆勢(shì)上揚(yáng),直接霸占了數(shù)天日銷冠軍!沉寂幾天之后,折扣推大發(fā)神威!第一天連續(xù)預(yù)定兩天冠軍!

  這個(gè)戰(zhàn)績(jī),恐怕滿江紅他們過(guò)來(lái)都得心驚!

  “我就不信……八折都攔不住你!”巴蒂斯特看了數(shù)秒,正要將手機(jī)放進(jìn)褲兜。忽然瞳孔縮了縮。

  仙客來(lái)每份料理限量一百不是秘密,數(shù)字都寫(xiě)在料理旁邊。而就在剛才,剛開(kāi)店十幾分鐘,刷刷刷三份全部點(diǎn)出!其中還有一份888食仙米線套餐!

  “咚!”他快步離開(kāi),推開(kāi)經(jīng)理室的門(mén),臉色冰寒:“查理,我們的銷量現(xiàn)在是多少?”

  “別急,巴蒂斯特先生?!辈槔韮?yōu)哉游哉地點(diǎn)燃一根香煙:“26490,第三個(gè)餐點(diǎn)還沒(méi)有開(kāi)始。偶爾降降價(jià)有利于新顧客加入,今天我們的銷量至少在三萬(wàn)二左右。打破了以往標(biāo)桿?!?p>  兩萬(wàn)六么……巴蒂斯特沒(méi)有松口氣,不知為何,他總有一種放不下心的感覺(jué)。

  這是他們最后一擊,如果這都攔不住仙客來(lái)……

  他不愿想下去。

  就在所有人的關(guān)注下,五點(diǎn)四十開(kāi)始,打折的三家餐廳幾乎同時(shí)發(fā)力。三條相距不遠(yuǎn)的數(shù)據(jù)條緩緩前進(jìn),而仙客來(lái)仍然沒(méi)什么動(dòng)靜。

  六點(diǎn)半,餐點(diǎn)正式來(lái)到,NEVER FORGET一馬當(dāng)先,限售首破三萬(wàn)!達(dá)到了三萬(wàn)零一百!

  “破三萬(wàn)了!”NEVER FORGET餐廳中,巴蒂斯特接到了查理的電話。他立刻追問(wèn):“仙客來(lái)呢?”

  “也在三萬(wàn),它今日日銷停留在28800,剛才賣(mài)出了1888的售價(jià)?,F(xiàn)在銷售額30688,仍然排在第一?!?p>  該死!

  巴蒂斯特咬了咬牙,誰(shuí)都清楚,如果降價(jià)還被對(duì)方壓下去,聚牛絕對(duì)不會(huì)給他們面子!坐了三年的推薦馬上就要易主!

  人,從來(lái)都是不患寡而患不均。

  “打折……”他咬了咬牙:“七折?!?p>  “你理智一點(diǎn)!”查理在電話中聲音立刻尖銳了起來(lái):“我們的菜品四折就沒(méi)有盈利!我們走的是100%的利潤(rùn)!一旦七折馬上少30%!你是不是忘記了我們的成本?”

  “那你是不是忘記了我是NEVER FORGET的主廚兼股東?!”巴蒂斯特幾乎是咆哮著吼了回去:“查理!你清醒一點(diǎn)!這三年我們的客流量增加了多少你看不到嗎!我們能從巴黎經(jīng)營(yíng)不利的米其林一星到現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)額,全都是聚牛的人氣聚攏!別因小失大!”

  電話那邊一片沉默,數(shù)秒后,查理冷聲道:“好……希望你知道你在做什么。我立刻下令,再次下調(diào)!馬上!”

  十分鐘后,金菊的主廚,朝花的主廚同樣接到了現(xiàn)在的銷售額。幾乎沒(méi)有思索,兩道命令很快從經(jīng)理室傳出。

  “打折!繼續(xù)打折!七折優(yōu)惠酬賓!”“三年一度,朝花首度七折!您平時(shí)想點(diǎn)的,不敢點(diǎn)的,今日可以大快朵頤!”

  時(shí)間,六點(diǎn)四十二。

  從即刻起,三道數(shù)據(jù)條飛速上升。聚牛四點(diǎn)開(kāi)花。就連食客所在的藍(lán)寶大廈,禿頭男子也吃了一驚。

  “這是吃藥了?”一位職業(yè)裝女子愕然看著屏幕:“四家沖三萬(wàn)……甚至……這是要沖三萬(wàn)五?有可能沖四萬(wàn)?”

  禿頭男子沒(méi)有開(kāi)口,拿起手機(jī)立刻點(diǎn)了起來(lái)。數(shù)秒后,抬起頭笑了笑:“三家店七折?!?p>  “什么?”另一旁的一位男子深吸了一口氣:“為了攔死仙客來(lái),他們還真是舍得……”

  一天七折虧得不多。

  而且,這也只是網(wǎng)絡(luò)銷售,他們的實(shí)體店銷售一般是網(wǎng)絡(luò)銷售的五分之三左右。但是,虧的是這個(gè)印象。

  一般有名餐廳絕不打折,因?yàn)橐淮蛘壑螅瑫?huì)讓顧客觀望,等待,期待著下一次打折,客流量雖然會(huì)有暫時(shí)的拔高,但是接下來(lái)就會(huì)有明顯的下跌。一般不到焦頭爛額,誰(shuí)都不愿意打折。

  和普通餐廳不同,能做到這一步的餐廳,誰(shuí)都知道他們的品牌定位。

  七點(diǎn)半,餐點(diǎn)進(jìn)入如火如荼的狀態(tài),三家餐廳數(shù)據(jù)條增長(zhǎng)肉眼可見(jiàn)!為首的NEVER FORGET已經(jīng)達(dá)到35420,緊跟其后的是朝花,34540。再后面是金菊34000。最后……是仙客來(lái)30688.

  聚牛APP,所有人看的呼吸都急促了。一日四大餐廳網(wǎng)絡(luò)日銷全部沖上三萬(wàn)!這是多久沒(méi)有看到的景象了?周圍餐廳數(shù)據(jù)有明顯的降低,今夜,不關(guān)心的人根本不知道,三位元老,一位新貴,正在聚牛的市場(chǎng)上進(jìn)行一場(chǎng)無(wú)聲爭(zhēng)鋒。

  仙客來(lái)的數(shù)據(jù)仍然沒(méi)有動(dòng)。但是誰(shuí)都沒(méi)有肯定對(duì)方已經(jīng)落馬。餐點(diǎn)是一個(gè)很長(zhǎng)的時(shí)間,五點(diǎn)半到九點(diǎn)都在涵蓋范圍?,F(xiàn)在才僅僅七點(diǎn)半。

  七點(diǎn)四十,五十,八點(diǎn),八點(diǎn)半,九點(diǎn)。就在他們?nèi)褙炞⒌臅r(shí)候,沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)預(yù)兆,仙客來(lái)的數(shù)據(jù)猛地串了一節(jié)。

  “動(dòng)了……動(dòng)了!”技術(shù)組長(zhǎng)失聲喊道。每一次都是他第一個(gè)看到仙客來(lái)的數(shù)據(jù)條,如今……這是又要作妖了嗎?

  刷拉拉!如同預(yù)感,剛剛開(kāi)動(dòng),就以一個(gè)匪夷所思的速度瘋狂往上飆去!

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