老師傅一邊用力的在國內(nèi)旋轉(zhuǎn)著茶葉，一邊開口給大伙講解道：“在我們炒茶的行業(yè)里，可以用三句話來概括。”
“第一鍋滿鍋旋，第二鍋帶把勁，第三鍋鉆把子?！?p> 這時(shí)旁邊有個(gè)游客問道：“師傅，這三句話是什么意思？根本聽不懂啊?！?p> 老師傅笑呵呵道：“剛才你們看到我的動作，第一鍋主要是殺青作用，所以動作要快，讓葉子在鍋里滿鍋旋轉(zhuǎn)?！?p> “第二鍋茶葉和鍋壁的摩擦力比較大，用的...
老師傅一邊用力的在國內(nèi)旋轉(zhuǎn)著茶葉，一邊開口給大伙講解道：“在我們炒茶的行業(yè)里，可以用三句話來概括。”
“第一鍋滿鍋旋，第二鍋帶把勁，第三鍋鉆把子?！?p> 這時(shí)旁邊有個(gè)游客問道：“師傅，這三句話是什么意思？根本聽不懂啊?！?p> 老師傅笑呵呵道：“剛才你們看到我的動作，第一鍋主要是殺青作用，所以動作要快，讓葉子在鍋里滿鍋旋轉(zhuǎn)?！?p> “第二鍋茶葉和鍋壁的摩擦力比較大，用的...