第49章 解決了呀

　　甘油除去了荔枝酒里的單寧也就除去了苦與澀。

　　而除去渾濁卻是用的蛋清，加入蛋清后攪拌靜制，果酒里的雜質(zhì)與蛋清發(fā)生反應(yīng)鈣化沉淀，過(guò)濾掉沉淀物就可以得到清澈透明的酒液。

　　這樣一來(lái)荔枝的原味不但被完完全全地釋放出來(lái)，而且還帶著獨(dú)特的暖甜味兒。既可當(dāng)酒喝也可當(dāng)飲料，酒精濃度不高大概在十五度左右，喝多了照樣能醉人，當(dāng)飲料更佳清甜解渴，還帶著瓜果本身的清香。

　　“東家當(dāng)然不是神仙，不過(guò)東家卻得到了觀音菩薩的點(diǎn)化。”王玲玲洋洋得意地道，一碗不盡興，她又端起了一碗。

　　“哦？”

　　張景遠(yuǎn)望向王玲玲想聽(tīng)解釋?zhuān)赏趿崃嵴诖蠛忍睾?，這會(huì)兒可沒(méi)有功夫。

　　飲罷！

　　王玲玲這才不慌不忙地向張景遠(yuǎn)解釋道：“東家抗婚投河死后遇到了菩薩，菩薩念東家前世積德行善功德無(wú)量而且還陽(yáng)壽未盡，便點(diǎn)化了東家傳了好多本領(lǐng)，并親自送東家返陽(yáng)了……”

　　王玲玲按著許慕歌告訴她的，又添油加醋地描繪了一翻。

　　“竟有這等奇遇，東家福德無(wú)量??！”張景遠(yuǎn)聽(tīng)后，口里發(fā)出嘖嘖稱(chēng)其之聲，心里更是感慨萬(wàn)千。

　　許慕歌又把另外幾種果酒一一試了一下，結(jié)果效果相同，大差小不差，雖心里早已料到，不過(guò)還小擔(dān)心了一會(huì)兒。

　　當(dāng)然，往果酒里添加甘油甜水與蛋清的多寡，口感色澤還是有很大區(qū)別的，至于最佳配比嘛，許慕歌懶得在花心思，師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)修行靠個(gè)人這種事就教給王玲玲研究去吧。

　　“東家，如果把這一樁生意也拉起來(lái)的話(huà)恐怕我們所需的資金就更多了?！?p>　　張景遠(yuǎn)震驚、激動(dòng)、欣喜過(guò)后，發(fā)現(xiàn)商行眼前所面臨的困難其實(shí)根本就沒(méi)有解決嘛，反而又加重了困難。

　　“哦，那如果把果酒換一種經(jīng)營(yíng)方式呢？”許慕歌神色溫婉帶著淡淡的淺笑，顯得有點(diǎn)高深莫測(cè)。

　　雖然張景遠(yuǎn)沒(méi)有說(shuō)，但是許慕歌已經(jīng)猜到他是怎么想的了。

　　想來(lái)張景遠(yuǎn)打算把劣質(zhì)不堪的果酒進(jìn)口過(guò)來(lái)，加工配比后出售，或是自己開(kāi)設(shè)作坊生產(chǎn)果酒，這么一來(lái)利潤(rùn)確實(shí)很高，但卻需要一筆很大的資金。

　　“換一種方式？”

　　張景遠(yuǎn)眉頭鎖了起來(lái)，他是開(kāi)雜貨店的做得也是小本買(mǎi)賣(mài)，對(duì)經(jīng)營(yíng)之道不說(shuō)一竅不通的話(huà)，那也只是懂得一點(diǎn)皮毛兒。

　　這一下卻把張景遠(yuǎn)給難住了。

　　“該犧牲掉一部分利潤(rùn)的時(shí)候，就要舍得做人不要太貪。我們不如與生產(chǎn)果酒的商家合作，為他們提供技術(shù)提升他們的果酒品質(zhì)，從中獲得利潤(rùn)。”

　　許慕歌并非學(xué)經(jīng)濟(jì)的，但是她聽(tīng)過(guò)的多，也見(jiàn)過(guò)的多，以前在大街上、電視里以及網(wǎng)上，這方面的信息海了去了。

　　加工配比后出售，或是自己開(kāi)設(shè)作坊生產(chǎn)果酒這是一個(gè)慢過(guò)程，前期需要投入大量的資金，而提供技術(shù)服務(wù)的話(huà)，卻沒(méi)有這方面的困擾，因?yàn)榉?wù)對(duì)象不在是消費(fèi)者而是生產(chǎn)商家，不僅如此，而且還能快速賺取一大筆資金。

　　用賺回來(lái)的這一大筆資金，投入到肥皂的推廣以及各種宣傳活動(dòng)上應(yīng)該夠了，畢竟前期目標(biāo)只是把肥皂在這個(gè)小縣城里推廣普及開(kāi)來(lái)。

　　“這個(gè)主意不錯(cuò)！”

　　張景遠(yuǎn)茅塞頓開(kāi)，簡(jiǎn)直要為許慕歌拍案叫絕了！