第19章 包子
邵憶安舌頭十分挑剔,周甜一開(kāi)始就發(fā)現(xiàn)了。
家里的飯菜,他基本上只吃上一碗,就不會(huì)再多動(dòng)一筷子。
這么些天下來(lái),倒是那咸鴨蛋最受到青睞。
所以,品鑒味道這種事情,必須由他來(lái)最靠譜。
邵憶安認(rèn)命地嘆了口氣,然后用干凈的筷子,把那些包子戳開(kāi),只取其中一部分放到自己碗里。等到放涼之后,這才開(kāi)始試味道。
將四種包子全部品嘗完畢,邵憶安擦了擦嘴角,“恕我直言,這樣的包子大概是真正的狗不理?!?p> 周甜哼哼,自己掐了一塊嘗嘗。
唔,不算難吃,但是也確實(shí)沒(méi)多好吃。至少能開(kāi)店的水平還是不夠的。
“行吧,我再試試?!?p> “另外一個(gè),如果你想要賣包子的話,這幾種滿大街都是。除非你做的味道超過(guò)所有人,否則人家憑什么到你這里買?”邵憶安又道。
周甜一想,也確實(shí)。
回想起以前,自己吃早餐的話,也確實(shí)比較偏愛(ài)品種獨(dú)特并且味道也好的那家,甚至寧愿繞遠(yuǎn)路去吃。
對(duì)了,她那時(shí)候喜歡吃什么包子來(lái)著?奶黃包和梅菜扣肉?還有流沙包!
“我得想想?!?p> 她現(xiàn)在連普通的包子都還駕馭不住,就想去做其他的包子,這似乎跨度有些大。
做生意真是難啊。
“如果你真的要開(kāi)早餐店的話,那你提前告訴我一聲,到時(shí)候我去請(qǐng)假來(lái)幫你?!敝茌x這時(shí)候道。
“不用吧?!敝芴鸩惶胍?yàn)檫@個(gè)讓哥哥丟了工作。
“那你一個(gè)人也忙不過(guò)來(lái)啊。我不留下來(lái)幫忙,全憑你一個(gè)人,那你不得累死?!敝茌x臉就黑了。
“我本來(lái)是想著,如果生意好的話,就去請(qǐng)個(gè)人來(lái)幫忙?!彼粋€(gè)人如果只是忙個(gè)幾天還好,一直忙下去的話,她就不是賺錢(qián)享受人生,而是為錢(qián)削命了。
說(shuō)到這,她突然腦中靈光一閃,“誒,這早請(qǐng)也是請(qǐng),晚請(qǐng)也是請(qǐng)。要不我們就請(qǐng)個(gè)會(huì)做包子的?其實(shí)不用會(huì)做包子也沒(méi)關(guān)系,只要餡料調(diào)的好吃那也行?!?p> 周輝有些驚訝于她的思維,但是仔細(xì)想想又覺(jué)得好像沒(méi)啥問(wèn)題。
那開(kāi)早餐店肯定是因?yàn)樯庥凶鲱^才會(huì)想著繼續(xù)做下去,那到時(shí)候生意好的話,請(qǐng)人來(lái)幫忙是必然。
好像早點(diǎn)晚點(diǎn)還真沒(méi)什么區(qū)別。
但是他怎么就覺(jué)得那么怪呢?
而周甜這會(huì)兒早就沒(méi)糾結(jié)這個(gè),而是在仔細(xì)思考著周圍有哪個(gè)親朋好友廚藝不錯(cuò),最好是梅菜扣肉做的也好吃的那種。
梅菜扣肉包子,多年以后可是包子界中的一霸。現(xiàn)在正還是缺油水的時(shí)代,應(yīng)該也會(huì)受歡迎。
“哥,你覺(jué)得家里哪個(gè)長(zhǎng)輩梅菜扣肉做的好嗎?”周甜問(wèn)。
周輝想了想,“大伯母。”
“別吧?!毕氲酱蟛福芴鹩X(jué)得自己就算不賣這包子,也不想和她有什么拉扯,“其他人呢?”
“那我就不太清楚了?!?p> 周甜雙腿一伸,心想著到時(shí)候總不可能弄個(gè)廚藝比賽吧。
正發(fā)愁呢,外面有人來(lái)了,是趙二哥的老婆。
趙二哥的老婆姓詹,一般人都叫她詹嫂子。不過(guò)三十左右的年紀(jì),但是眉眼里就透著一股良善。
她是來(lái)送鴨蛋的。
之前她也不過(guò)是感念周家兄妹不容易,所以就讓自家男人送了咸鴨蛋過(guò)來(lái),沒(méi)想到這反而給他們家?guī)?lái)一筆收入。
“詹嫂子來(lái)了?!敝芴鹨豢吹剿?,頓時(shí)就感覺(jué)老天給她送來(lái)了枕頭,“您來(lái)得正好,我正有事兒想詢問(wèn)您呢。”
女人嘛,特別是當(dāng)家的女人,總喜歡討論一些家長(zhǎng)里短。誰(shuí)誰(shuí)家的廚藝好,肯定瞞不過(guò)她。
“什么事?。俊闭采┳幽樕蠋?,“我看你這幾天好像也沒(méi)去賣蛋糕了,家里生意還好嗎?”
“還成?!敝芴鸬溃熬褪俏蚁胂蚰蚵?tīng)一下,誰(shuí)家梅菜扣肉做的好。我們家孩子鬧著要吃這個(gè),但是我手藝不行,就想找個(gè)人去拜師學(xué)藝學(xué)一學(xué),省得到時(shí)候糟蹋東西。”
“這個(gè)菜吧,你要是想學(xué),那你找我呀。不是我吹,反正我那一條巷子,單單做這道菜,沒(méi)有人能比得過(guò)我?!闭采┳有帕酥芴鸬脑挘裆g特有氣勢(shì)。
反正不就是一道菜,自賣自夸也沒(méi)啥。
“哦?嫂子你會(huì)做呀!”周甜心里很是驚喜,“那你什么時(shí)候有空?我就提前買肉準(zhǔn)備著。”
“嗨,不過(guò)是一道菜,明天我就去買肉做了,你們一家人都上我那吃飯去?!闭采┳拥?。
“這多不好意思?!敝芴鸨鞠胨齺?lái)請(qǐng)客,“本來(lái)就是我向您學(xué)東西,應(yīng)該由我請(qǐng)你們一家。除了這道菜,我還想向您請(qǐng)教其他的手藝呢?!?p> 詹嫂子想拒絕,不過(guò)周輝也加入了勸說(shuō)當(dāng)中。好一番退讓之后,詹嫂子這才應(yīng)了下來(lái)。
“那行,我明天就去買菜,到時(shí)候可要讓您受累了。”周甜高興道。
詹嫂子本來(lái)是覺(jué)得他們一家不容易,現(xiàn)在一看家里他家?guī)讉€(gè)孩子臉色都挺好看,而且說(shuō)吃肉也沒(méi)有流露出饞嘴的模樣,心里想著只怕他們賣蛋糕確實(shí)收入還行,這才安心了不少。
第二天中午,趙家一家人都來(lái)了。
趙家人比周家要多一些,下面小孩就有六個(gè),再加上周家下面三個(gè)小的,頓時(shí)周家就擁擠了不少。
周甜注意到,趙家孩子們似乎都新?lián)Q了干凈的衣裳,她心里頓時(shí)覺(jué)得格外的熨帖。
詹嫂子一來(lái),就和周甜一同進(jìn)了廚房,而趙二哥估計(jì)是覺(jué)得過(guò)來(lái)白吃,心里有些不太自然自在,在見(jiàn)到放著的躺椅上有一塊木頭松了,就張羅著幫忙修理起椅子來(lái)。
和這樣的人家來(lái)往,周甜真的覺(jué)得舒服。
她忙指揮著家里兩個(gè)小的,去把早就已經(jīng)放涼了的綠豆糖水,給屋子里大大小小送了過(guò)去。
而半個(gè)小時(shí)后,周甜在嘗到詹嫂子做的肥而不膩滿口肉香的梅菜扣肉時(shí),心里越發(fā)覺(jué)得自己走運(yùn)的不行。
中午一頓飯,詹嫂子的手藝吃的周家上下全都熱淚盈眶,和二姐對(duì)比,這手藝真的是絕了。
就連邵憶安都多動(dòng)了幾筷子。
而趙家也沒(méi)想到周家準(zhǔn)備了一桌子的葷菜,覺(jué)得周家兄妹慷慨之余,他們也格外的高興,至少人家對(duì)他們是誠(chéng)心相待,因此對(duì)周家人好感又比從前多了幾分。