冷鏈集配中心——新希望、新挑戰(zhàn)、新期待
欄目：行業(yè)動(dòng)態(tài)
發(fā)布時(shí)間：2023-02-16
冷鏈集配中心——新希望、新挑戰(zhàn)、新期待
冷鏈集配中心的標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)價(jià)工作，是貫徹落實(shí)“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的舉措與思路，對(duì)于企業(yè)管理、經(jīng)濟(jì)效益、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及品牌價(jià)值等方面均有提升和促進(jìn)意義。同時(shí)，可以有效提高冷鏈集配中心設(shè)施及標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，促使冷鏈物流更加安全、高效、透明、綠色，對(duì)于推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有著重要意義。
今天帶來的是關(guān)于冷鏈集配中心概念的行業(yè)內(nèi)研究者觀點(diǎn)闡述系列的第十四篇，供稿者來自于國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心科技發(fā)展部副部長于懷智。
冷鏈集配中心——新希望、新挑戰(zhàn)、新期待
國務(wù)院辦公廳2022年12月15日印發(fā)“十四五”現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃。其中提到，加強(qiáng)產(chǎn)銷冷鏈集配中心建設(shè)，提高產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后集散和商品化處理效率，完善銷地城市冷鏈物流系統(tǒng)。冷鏈集配中心，是國家《十四五冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》提出的新概念，從冷庫、到低溫配送中心，再到冷鏈集配中心，表明我國冷鏈物流發(fā)展進(jìn)入新階段，有新任務(wù)新目標(biāo)，這個(gè)概念既是對(duì)冷鏈物流行業(yè)持續(xù)發(fā)展的肯定，也是冷鏈行業(yè)發(fā)展到一定程度的新產(chǎn)物。一、冷鏈集配中心滿足農(nóng)產(chǎn)品冷鏈產(chǎn)能與增量需求冷鏈集配中心的建設(shè)，應(yīng)當(dāng)圍繞產(chǎn)地及周邊地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品特色產(chǎn)能，暢通農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)上行、國際上行流通渠道，從產(chǎn)地高起點(diǎn)發(fā)展冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，破解制約城鄉(xiāng)配送發(fā)展的瓶頸和障礙，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全鏈聯(lián)動(dòng)，解決農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流短板，實(shí)現(xiàn)冷鏈與特色產(chǎn)能、市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)高效精準(zhǔn)匹配，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑、減少農(nóng)產(chǎn)品流通損耗，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收、保障居民消費(fèi)安全，以基礎(chǔ)設(shè)施、運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)節(jié)點(diǎn)構(gòu)成的農(nóng)產(chǎn)品上行冷鏈物流體系，既是銜接供、需兩端的最直接的作業(yè)鏈條，又是服務(wù)中小微企業(yè)、聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)、協(xié)同產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)核心基礎(chǔ)。冷鏈集配中心的建設(shè)，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)化城鄉(xiāng)村高效冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建，推進(jìn)城鄉(xiāng)配送網(wǎng)絡(luò)化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化，切實(shí)破解制約城鄉(xiāng)配送發(fā)展的突出問題，促進(jìn)城鄉(xiāng)雙向流通。在基礎(chǔ)建設(shè)完善的基礎(chǔ)上，不斷推進(jìn)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算與物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字化技術(shù)在城鄉(xiāng)高效配送中的應(yīng)用，推動(dòng)智慧倉配網(wǎng)絡(luò)與平臺(tái)建設(shè)；創(chuàng)新配送模式，發(fā)展統(tǒng)一配送、集中配送、共同配送等多種形式的集約化配送，發(fā)展共享物流、智慧供應(yīng)鏈等新業(yè)態(tài)；搭建城、縣、鄉(xiāng)、村一體化集散平臺(tái)，整合現(xiàn)行運(yùn)輸渠道，以運(yùn)輸能力資源為核心不斷完善下行冷鏈物流體系，降低物流配送成本，提高物流配送效率。圍繞市場(chǎng)需求，冷鏈集配中心應(yīng)充分聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合實(shí)現(xiàn)三大功能。一是農(nóng)產(chǎn)品上行功能。圍繞當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)需求，優(yōu)化縣域農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，推進(jìn)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城，強(qiáng)化樞紐與基地的建設(shè)，構(gòu)建大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地冷鏈體系，配套基礎(chǔ)設(shè)施，提升產(chǎn)品附加值，形成以產(chǎn)地覆蓋范圍廣、運(yùn)營成本低、使用效率高、“生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)”一體化的冷鏈物流體系。二是農(nóng)產(chǎn)品下行和集配保供功能。基于全國物流專線與網(wǎng)絡(luò)布局，實(shí)現(xiàn)1000公里干線城市配送直達(dá)技術(shù)示范，推動(dòng)運(yùn)輸組織方式創(chuàng)新，發(fā)展多式聯(lián)運(yùn)，促進(jìn)整合各方資源，推動(dòng)干線運(yùn)輸與配送全鏈條信息交互共享，形成集約高效的集配保供技術(shù)體系。三是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口功能。通過技術(shù)研究、供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈金融相互融合，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，形成跨境進(jìn)出口保障服務(wù)體系，推動(dòng)山東省進(jìn)出口貿(mào)易。四、以冷鏈集配中心帶動(dòng)冷鏈產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)冷鏈集配中心應(yīng)充分依托地理區(qū)位、綜合交通優(yōu)勢(shì)和大宗農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)與集散需求，引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品流通資源規(guī)?；郏患幸龑?dǎo)、帶動(dòng)、建設(shè)低溫加工處理、冷藏保鮮設(shè)施和冷鏈運(yùn)輸、配送及冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備，健全信息采集、過程追溯等全程檢測(cè)設(shè)施設(shè)備，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品快速、大批量集散和分銷，輻射帶動(dòng)周邊鮮活農(nóng)產(chǎn)品集散區(qū)域開展冷鏈物流體系建設(shè)。冷鏈集配中心集合多模式運(yùn)輸手段、集約多狀態(tài)作業(yè)方式、兼容多類型運(yùn)行系統(tǒng)、滿足多角度城市需求、配套多體系服務(wù)手段，采用領(lǐng)先的技術(shù)手段與管理運(yùn)營模式，參與對(duì)外供應(yīng)鏈合作與競(jìng)爭(zhēng)，積極向跨國供應(yīng)鏈主體地位轉(zhuǎn)變；整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈資源，搭建匯集資本、科技、人才等高端要素和協(xié)同發(fā)展的平臺(tái)，增強(qiáng)服務(wù)國家“新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換”戰(zhàn)略的功能。國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程
技術(shù)研究中心
科技發(fā)展部副部長
于懷智
