11月17日，農業(yè)農村部種植業(yè)管理司發(fā)布了《農業(yè)農村部關于拓展農業(yè)多種功能 促進鄉(xiāng)村產業(yè)高質量發(fā)展的指導意見》，其中在做大做強農產品加工方面提出要構建高效加工體系。扶持農民合作社和家庭農場發(fā)展冷藏保鮮、原料處理、殺菌、儲藏、分級、包裝等延時類初加工，以及干制、腌制、熟制、分級分割、速凍等食品類初加工。

引導大型農業(yè)企業(yè)、食品企業(yè)開發(fā)類別多樣、營養(yǎng)均衡、養(yǎng)生保健、方便快捷的系列化產品，發(fā)展食材預處理、面制、米制、帶餡、調理等主食加工，培育原料基地+中央廚房+物流配送（餐飲門店、商超銷售）以及中央廚房+餐飲門店（連鎖店、社區(qū)網(wǎng)點、終端客戶）等模式，進一步延長加工鏈條。推進農產品加工循環(huán)、高值、梯次利用和減損增效取得實質性進展。

還提出在做活做新農村電商方面，要發(fā)揮農村電商在對接科工貿的結合點作用，實施“互聯(lián)網(wǎng)+”農產品出村進城工程，利用5G、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術，加快網(wǎng)絡體系、前端倉庫和物流設施建設，把現(xiàn)代信息技術引入農業(yè)產加銷各個環(huán)節(jié)，建立縣域農產品大數(shù)據(jù)，培育農村電商實體及網(wǎng)絡直播等業(yè)態(tài)。

建設產地倉儲保鮮冷鏈基礎設施，集中打造農產品生產供應基地，配備智能化設施設備和質量追溯設備，鼓勵使用“一品一碼”、“一捆一碼”、“一筐一碼”等追溯技術設備。

提升農產品產地流通效率，創(chuàng)新農產品產地市場建設模式和運營機制，鼓勵電商企業(yè)在產地建設一批田頭市場，推動國家級、區(qū)域性農產品產地市場開展農產品線上批發(fā)、零售和產銷對接等活動，進一步拓寬農產品流通渠道。

建設農產品縣級集散配送中心，打造出村進城樞紐，提升集中采購和跨區(qū)域配送能力，完善網(wǎng)銷農產品商品化處理、品控分揀、打包配送、統(tǒng)配統(tǒng)送等功能。建設產地初加工服務站點，開展農產品分等分級、預冷倉儲、包裝等服務，整合快遞物流等現(xiàn)有條件，完善縣鄉(xiāng)村三級物流體系。

構建農產品供應鏈體系，實施“數(shù)商興農”，打造農產品網(wǎng)絡品牌，支持運營主體帶動農戶統(tǒng)一標準、統(tǒng)一生產、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，構建基于互聯(lián)網(wǎng)的供應鏈管理模式，形成協(xié)同高效、利益共享的優(yōu)質特色農產品供應鏈體系。